Die beliebtesten Bücher in Deutschland●Kochen, Wein und Gastronomie

Welches Frühstück löst Fressattacken aus? Welches Essen verursacht Stimmungsschwankungen? Warum ist Salat die beste Vorspeise und weshalb ist die Reihenfolge beim Essen relevant? Manche Dinge werden wir scheinbar nie los – wie das tägliche Nachmittagstief, Stimmungsschwankungen, unreine Haut und die leidigen Fettpölsterchen. Jessie Inchauspé weiß genau, was der gemeinsame Nenner all dieser Probleme ist: ernährungsbedingte Schwankungen unseres Blutzuckerspiegels. Sie zeigt uns damit ein...

Erscheinungsdatum: 2022-01-10 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie > Spezialdiäten 10,99 €

Kommentare

1. Ein Augen-Öffner! - Seit etwa Jahren beschäftige ich mich mit der Ernährung, mit der ich mein Gewicht halten und steuern kann. Die Erkenntnisse aus diesem Buch zeigen Ihnen einfach zu verstehen der Form alle aktuellen Wege auf, wie mit der großen Bedrohung Zucker umgegangen werden kann. Ich selbst steuere meinen Blutzuckerpegel mithilfe der Erkenntnisse und Tricks aus diesem Buch. Kannst du nebenbei habe ich auch einige Kilo abgenommen, obwohl das kannst du gar nicht mein primäres Ziel war. Das Buch ist sehr empfehlenswert!
2022-08-22

Das neue Breifrei-Kochbuch mit 70 Rezepten und vielen Seiten Theorie. DER Ratgeber für Eltern, die mit der babygeleiteten Beikost (baby led weaning) starten wollen! Fans des breifreibaby-Blogs haben es lange herbeigesehnt: Ein umfassendes Buch über die breifreie Beikost mit vielen Rezepten und einem ausführlichen Theorieteil. In diesem Beikost-Ratgeber und Kochbuch erfahren Sie, was den Kleinsten und den Großen schmeckt und wie das ganz stressfrei funktioniert. Schluss mit der Breischlacht! ...

Erscheinungsdatum: 2021-04-01 18,99 €

Jede/r nimmt anders ab Abnehmen ist eine Wissenschaft für sich und nur die wenigsten von uns sind Experten darin. Schnell verirrt man sich hoffnungslos im Diät-Dschungel. Doch für jeden gibt es einen individuellen Pfad zum Wohlfühlgewicht. Deshalb kann nur ein Ernährungsprogramm, das die unterschiedlichen individuellen Aspekte berücksichtigt, langfristig erfolgreich sein. Keine Diät tut jedem gut. Bisher hat diese Erkenntnis aber noch keinen Eingang in Diäten gefunden. Der Abnehmkompass ...

Erscheinungsdatum: 2022-12-14 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie > Spezialdiäten 16,99 €

Der Bestseller – vollständig überarbeitet Zehn Jahre nach der ersten deutschen Ausgabe erscheint nun die lang erwartete Aktualisierung des erfolgreichen Bestsellers zur Krebsprävention. Dieses informative Buch zeigt, dass man durch den Verzehr bestimmter Nahrungsmittel das Krebsrisiko signifikant reduzieren kann. Es beschreibt anschaulich, welche die besten krebshemmenden Nahrungsmittel sind und wie sie wirken. Sowohl Menschen, die aktiv und wirkungsvoll vorbeugen wollen, wie auch an Krebs ...

Erscheinungsdatum: 2017-05-22 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie > Spezialdiäten 12,99 €

'Every bookshelf needs this - it's Italian food, but not as you know it' The Times Jamie returns to cooking the food he loves the most, getting right to heart of the Italian kitchen in his ultimate go-to Italian cookbook. He shows you that truly authentic Italian cooking is simple, beautiful and achievable. Find all of the recipes from Jamie's Channel 4 hit-series Jamie Cooks Italy , and many more inside this book. _____________ This wonderful, best-ever collection of recipes, deliver on big fla...

Erscheinungsdatum: 2018-08-09 17,99 €

Gesund und fit, Tag für Tag 365 Low-Carb-Rezepte fürs ganze Jahr bringen Abwechslung auf den Tisch Ob Frühstück, Feierabend oder Feiertag, mittags im Büro oder einfach zwischendurch: Low Carb macht satt und hält fit Der Trend hält an: immer mehr Menschen schwören auf Low Carb Sie möchten einfach gut essen und gleichzeitig etwas für Ihre Gesundheit tun? Energie tanken, sich fit fühlen und ganz nebenbei Ihr Wunschgewicht erreichen und halten?  Dann ist die Low-Carb-Ernährung genau...

Erscheinungsdatum: 2018-03-01 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie > Spezialdiäten 4,99 €

Dieses Kochbuch der beiden Erfolgsautorinnen Barbara Becker und Franca Mangiameli ist die ideale Ergänzung zum Platz-1-Spiegel-Bestseller "Five Days Only. Die Revolution des Fastens". Five Days Only, kurz 5DO, ist ein fünftägiges Scheinfasten, das dem Körper vortäuscht, er würde fasten, obwohl man täglich mehrere Mahlzeiten zu sich nimmt. Die leckeren Gerichte sind kalorien-, eiweiß- und kohlenhydratarm – ein Nährstoffmix, den die Zellen nicht als "Nahrung" erkennen. D...

Erscheinungsdatum: 2022-11-13 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie > Methoden 21,99 €

Schlanksein ohne Hunger! Dieses Buch hat Millionen amerikanische und britische Frauen aufgerüttelt, denn es serviert unverblümt, ungehemmt und knallhart (aber herzlich) die ganze Wahrheit: Wer sich mit schlechtem Essen voll stopft, darf über seine Pfunde nicht jammern! In der Ernährung mit Köpfchen liegt der Erfolg! Voller Power versorgen die Autorinnen mit allem notwendigen Know-how, damit Frau gut informierte, intelligente Entscheidungen über ihre Ernährung treffen kann. Auf zum gesunde...

Erscheinungsdatum: 2015-01-27 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie > Spezialdiäten 6,99 €

Johann Lafers Kochbibel ist DAS Vermächtnis des beliebten Meisterkochs Johann Lafer. Von geballter Küchenpraxis über die besten Rezepte, ob klassische oder moderne Kreationen, viele Tipps und Tricks sowie Küchengeheimnisse.  Dieses E-Book enthält Johann Lafers 30 Lieblingsrezepte aus seiner Kochbibel "Johann Lafer - Das Beste". Perfekt erklärt, leicht nachzukochen und von Michael Wissing herausragend fotografiert.

Erscheinungsdatum: 2020-03-28 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie > Menüs und Gerichte 2,99 €

Pizza-Taxi, Fritten-Bude oder Deftiges aus der Kantine: ausgewogene Ernährung kommt im Arbeitsalltag oft zu kurz! Mit unseren raffinierten Rezepten fürs Büro gehören Fastfood, Heißhungerattacken und das berüchtigte Formtief am Nachmittag der Vergangenheit an. Egal, ob warm oder kalt, pikant oder süß, als Snack oder vollständiges Mittagessen - alle Gerichte lassen sich prima zu Hause vorbereiten, sind köstlich, gesund und machen satt, ohne zu beschweren. So bleibt man "in Form" ...

Erscheinungsdatum: 2012-05-25 3,99 €

JAMIE OLIVER IS BACK WITH OVER 100 BRILLIANTLY EASY, DELICIOUS & FLAVOUR-PACKED VEG RECIPES Includes ALL the recipes from Jamie's Channel 4 series MEAT FREE MEALS ________ Whether it's embracing a meat-free day or two each week, living a vegetarian lifestyle, or just wanting to try some brilliant new flavour combinations, this book ticks all the boxes. Discover simple but inventive veg dishes including: · ALLOTMENT COTTAGE PIE with root veg, porcini mushrooms, marmite & crispy rosemary ...

Erscheinungsdatum: 2019-08-22 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie > Spezialdiäten 17,99 €

Schwangerschaftsdiabetes Das gesunde und leckere Rezeptbuch Dieses Buch beinhaltet einen Ratgeber zur Schwangerschaftsdiabetes (Gestationsdiabetes) und ein umfangreiches Sortiment an Rezepten, um die Blutzuckerwerte im Rahmen einer Diabetes Typ 2 in den Griff zu bekommen. Um die Symptome einer Diabetes abzumildern finden Sie in diesem Buch eine Leitlinie für Ihre Ernährung. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. In unserem Ratgeber finden Sie Rezepte, die eine Ernährung mit Calcium und Vi...

Erscheinungsdatum: 2016-02-11 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie > Spezialdiäten 4,49 €

Wolltest Du schon immer Eis und Sorbet selber machen, um auch Zuhause jederzeit Dein Lieblingseis genießen zu können? Eis gehört zu den leckersten Speisen im Sommer. Wie oft überkam Dir schon bei einem schönen Moment auf dem Balkon der Gedanke an ein leckeres Eis. Mjam. Eis machen ist dabei gar nicht schwer und einfach in Deiner eigenen Küche umsetzbar, sofern Du die richtigen Rezepte kennst. Eis selber machen ist nicht schwer Das Kochbuch gibt Dir 44 leckere Rezepte für zu Hause, um in Z...

Erscheinungsdatum: 2018-10-11 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie > Menüs und Gerichte 2,99 €

Erfahren Sie alle wichtigen Wein-Grundlagen von A-Z und werden Sie zum Kenner für perfekten Weingenuss! Ein guter Wein rundet für Sie den romantischen Abend mit Ihrer Liebsten/Ihrem Liebsten, einen gemeinsamen Abend mit Freunden oder ein edles Dinner zu einem besonderen Genuss ab? Oder finden Sie auch, dass eine selbst und gezielt ausgesuchte Flasche Wein ein großartiges Geschenk an Freunde, Familie oder Kollegen ist? Doch schnell steht man das nächste Mal im Supermarkt oder Getränkehandel ...

Erscheinungsdatum: 2020-04-01 8,99 €

Warum schmeckt gerade Apfel und Zimt so gut zusammen, Käse und Weintraube oder auch Schokolade und Chili? Die Antwort darauf liefert Niki Segnit mit ihrem Geschmacksthesaurus: Sie teilt 99 Lebensmittel in verschiedene Kategorien wie senfig, erdig, fruchtig, paart sie miteinander und kommentiert die Ergebnisse in kleinen unterhaltsamen Beiträgen. Da wird Gurke mit Minze kälter als ein Auftragskillerpärchen und Avocado mit Limette zu Lee Hazlewood und Nancy Sinatra, die »Some Velvet Morning«...

Erscheinungsdatum: 2013-02-12 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie > Besondere Zutaten 15,99 €

Der New-York-Times Bestseller der bekannten Food-Kolumnistin „Eines der besten Kochbücher des Jahres 2020.“ – Library Journal Auf eine Reise quer durch Frankreich nimmt dieses herrlich bebilderte Kochbuch mit und führt von der Provence über die Bourgogne in die Bretagne bis zu den Pyrenäen. Es erkundet Bauernmärkte, Fischerdörfer und Sterne-Restaurants, bringt Rustikales wie Croque Monsieur und Feines wie Krebsfleischpasta auf den Tisch und verführt zum Selbermachen von Lavendellimo...

Erscheinungsdatum: 2021-10-01 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie > Menüs und Gerichte 26,99 €

Sie haben die Diagnose Diabetes von Ihrem behandelnden Arzt erhalten und sind nun auf der Suche nach Möglichkeiten, Ihren Blutzucker zu senken? Oder haben Sie sich schon oft die Frage gestellt, ob Sie an einem erhöhten Blutzuckerspiegel leiden und woran Sie diesen frühzeitig erkennen können? Was sind eigentlich die ersten Anzeichen einer Diabetes-Erkrankung? Widmet man sich dem Thema Zuckerkrankheit, fällt einem automatisch der Begriff Blutzucker ein. Doch was genau bedeutet das und warum i...

Erscheinungsdatum: 2021-12-29 2,99 €

DIE RICHTIGE ERNÄHRUNG GEGEN INSULINRESISTENZ Übergewicht, Müdigkeit, Konzentrationsschwierigkeit, ständiges Hungergefühl, Kopfschmerzen, unerfüllter Kinderwunsch – das alles können Symptome der weitverbreiteten Stoffwechselstörung Insulinresistenz sein. Bei einer Insulinresistenz entwickeln die körpereigenen Zellen eine verringerte Insulinempfindlichkeit, die zu verschiedenen Krankheiten wie Diabetes Typ 2 führen kann. Allerdings kann durch eine ausgewogene und blutzuckerstabilisier...

Erscheinungsdatum: 2022-10-16 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie > Menüs und Gerichte 18,99 €

Wer die richtigen Nahrungsmittel zu sich nimmt, benötigt keine Medizin. Wer die falschen Nahrungsmittel zu sich nimmt, dem hilft auch keine Medizin. Diese beiden Sätze spiegeln den Inhalt eines alten ayurvedischen Leitsatzes, der die Bedeutsamkeit der richtigen Ernährung im Bezug auf die Gesundheit des Menschen verdeutlicht. Aus diesem Grund steht bei einem ayurvedischen Arzt die Ernährungsberatung im Zentrum, nachdem die Essgewohnheiten ausführlich analysiert wurden. Nicht jeder muss sich ...

Erscheinungsdatum: 2021-11-16 4,99 €

Egal, wonach Ihnen der Sinn steht - Einkochen, Fermentieren, Einmachen, Einlegen oder Dörren macht nicht nur Spaß - die Ergebnisse schmecken einfach am besten! Hier eine Handvoll Möhren übrig, da noch ein Kohlkopf und dort einige Kohlrabi - statt eintönigem Einheitsbrei warten auf Sie kreative, klassische oder trendige Rezepte, mit denen Sie verschiedenste Lebensmittel aus dem Garten oder der Natur gemeinsam oder einzeln zu leckeren Gerichten verwerten können Wer braucht schon Papaya, Lits...

Erscheinungsdatum: 2022-11-18 9,99 €

Low Carb, High Fat – was ist dran am aktuellen Ernährungstrend? Ist es nur wieder ein schnelles Diätversprechen oder ist Keto wirklich gesund? Ist es! Wenn man auf ein paar Dinge achtet. Entscheidend für die positive gesundheitliche Wirkung ist es, die richtigen Lebensmittel in der richtigen Kombination auszuwählen und gesunde Fette und Öle zu verwenden. So kann Keto beim Abnehmen helfen und gegen Diabetes, Demenz, Rheuma und Autoimmunerkrankungen wirken. In diesem Keto-Kochbuch zeigen Dr...

Erscheinungsdatum: 2020-03-06 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie > Spezialdiäten 17,99 €

Mit einem Sandwichmaker lassen sich im Handumdrehen schnelle und unkomplizierte Snacks zubereiten. Der praktische Küchenbegleiter zaubert raffinierte Sandwiches, die nicht nur satt machen, sondern auch perfekt sind für unterwegs. Dieses Rezeptbuch versorgt Sie mit Klassikern und neuartigen Kreationen. Außerdem lassen sich viele Rezepte ganz einfach in ein Low Carb-Rezept umwandeln, indem das herkömmliche Toastbrot mit einem Eiweißbrot ausgetauscht wird. Wenn dies möglich war, wurden die N...

Erscheinungsdatum: 2019-01-23 0,99 €

Vegan kochen für Eilige Dass die vegane Küche viel Zeit in Anspruch nimmt, wird spätestens durch dieses Kochbuch widerlegt. Es bietet dir über 70 schnelle und vielseitige Rezepte für jeden Tag, wie Snacks, Beilagen, Salate, Hauptgerichte oder Süßes. Dank effektiver Vorbereitungstipps kannst du trotz stressigem Alltag leckere pflanzenbasierte Gerichte kochen. Ganz egal ob du dich schon seit längerer Zeit vegan ernährst oder die pflanzliche Küche ausprobieren möchtest – diese Rezeptid...

Erscheinungsdatum: 2022-12-11 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie > Methoden 18,99 €

Luminous at dawn and dusk, the Mekong is a river road, a vibrant artery that defines a vast and fascinating region. Here, along the world's tenth largest river, which rises in Tibet and joins the sea in Vietnam, traditions mingle and exquisite food prevails. Award-winning authors Jeffrey Alford and Naomi Duguid followed the river south, as it flows through the mountain gorges of southern China, to Burma and into Laos and Thailand. For a while the right bank of the river is in Thailand, but then ...

Erscheinungsdatum: 2000-10-07 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie > Regional und international 4,49 €

Jetzt sehen die Glaubenssätze von Millionen Diätessern, Bodybuildern und Trainingsfreaks alt aus „Zu dick“, „nicht muskulös genug“, „keine Ausdauer“ – Unzufriedenheit mit dem eigenen Körper ist weit verbreitet und leider oft berechtigt. Viele Abnehmtipps fruchten jedoch nicht und enden in Resignation. Heißt das, dass es keine sinnvollen Regeln für den perfekten Body gibt? Nein, die Regeln müssen nur neu geschrieben werden, und genau das hat sich „Der 4-Stunden-Körper“ v...

Erscheinungsdatum: 2011-06-13 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie > Spezialdiäten 5,99 €

-NEU- Klassische und moderne HAFERKUREN + 111 leckere Hafer-Rezepte. Einfach die Haferkur auswählen, die perfekt zu Ihnen passt! + Beschreibung und praktische Tipps der klassischen und modernen Haferkuren. + 111 Praxis erprobte, leckere Rezepte mit Hafer - die auch beim 1. Mal gelingen. + Ausführlicher Ratgeberteil mit spannenden Infos, übersichtlichen Tabellen, Grafiken und praktischen Tipps. - Wie Sie korrekt Hafer lagern/Einlagern? - Welcher Hafer ist der beste, der gesündeste? - Tolle Er...

Erscheinungsdatum: 2022-11-22 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie > Spezialdiäten 6,99 €

Italiens kulinarische Vielfalt ist immens. Der Süden lockt mit sonnengereiften Tomaten und Aromen aus dem Orient. Aber auch Norditalien steht dem in nichts nach: Besondere Käse- und Wurstsorten, erlesener Trüffel aus dem hügeligen Piemont oder leckere Cicchetti in Venedig – Das macht den Norden Italiens zu einem ganz besonderen Reiseziel für Feinschmecker. Domenico Gentile, bekannt durch seinen erfolgreichen Blog "cookingitaly" und sein erfolgreiches Kochbuch "Casalinga"...

Erscheinungsdatum: 2022-07-01 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie > Regional und international 17,99 €

Deutschland – Türkei – die ganze Welt! Mit Ferdi vom TikTok-Kanal @keladams_kitchen kannst Du die Vielfalt seiner Heimat- und Familiengerichtekennenlernen, die fettesten Burger brutzelnund Dich von Ferdis Lieblingsgerichten umhauen lassen. Auf Social Media begeistert Ferdi bereits 1,9 Millionen Menschen. Jetzt bringt der charismatische Glatzkopf sein erstes eigenes Kochbuch auf den Markt, das sicher nicht nur seinen Follower*innen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.Denn Ferdis Rezepte...

Erscheinungsdatum: 2023-03-28 19,99 €

Räuchern - das neue kulinarische Trendthema! Ganz gleich ob Fisch, Fleisch und Geflügel, Gemüse oder Käse: Räuchern verleiht jedem Lebensmittel ein unvergleichliches Aroma. Und das Beste daran: Gartengrill oder Wok reichen fürs Erste völlig aus, um nachhaltig auf den Geschmack zu kommen. Das Buch führt einfach und praxisnah in die Grundlagen des Kalt-, Warm- und Heißräucherns ein. Es stellt sowohl die wichtigsten Räuchermittel als auch das notwendige Zubehör ausführlich vor und erl...

Erscheinungsdatum: 2012-08-15 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie > Methoden 7,99 €

Dieses Buch ist perfekt für alle Camping-, Glamping- und Outdoorbegeisterte. Die leckersten Rezepte für den Urlaub draußen sind in einem Buch zusammengefasst. Ob Frühstück, Mittag, Abendessen, zum Mitnehmen oder Snack zwischendurch. Für die Zubereitung der meisten Gerichte benötigt man weniger als 30 Minuten. Ob Lagerfeuer, Grill, Gasherd oder Elektroplatte, zu jedem Equipment gibt es ein passendes Rezept.

Erscheinungsdatum: 2023-03-29 6,99 €

Über 60 Rezepte für den Dutch Oven von den Youtube-Stars Sauerländer BBCrew Glühende Fans: BBCrew-Youtube-Channel über 25.000 Abonnenten Heißer Trend: Dutch Oven ist der Liebling der Grill-Szene Über 60 Rezepte: deftig und ein bisschen süß Wieso, weshalb, warum? Reichlich Experten-Tipps, Tricks und Kaufinfos Youtube-Stars aus dem Sauerland Spiegel-Bestseller Im Freien kochen ist für die Youtube-Stars aus dem Sauerland das Schönste. Über 25.000 Abonnenten der Sauerländer BBCrew warte...

Erscheinungsdatum: 2018-06-28 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie > Methoden 5,99 €

Endlich schlank und gesund sein – diesen Wunsch teilen viele Menschen. Doch zu kaum einem anderen Thema gibt es so viele unterschiedliche, oft widersprüchliche Empfehlungen. Die führenden Ernährungsexperten Dr. med. Petra Bracht und Prof. Dr. Claus Leitzmann bringen ihr Fachwissen aus vielen Jahrzehnten Forschung und Praxis zusammen, um die Frage zu beantworten: Was hilft wirklich beim Abnehmen? Und vor allem: Wie kann man sein Idealgewicht dauerhaft halten? Mit den neuesten wissenschaftlic...

Erscheinungsdatum: 2023-01-11 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie > Spezialdiäten 16,99 €

PMS, PCOS, Beschwerden nach dem Absetzen der Pille, Schilddrüsenprobleme – immer mehr Frauen leiden an einem Leidest du unter PMS oder dem PCO-Syndrom? Spielen deine Hormone nach dem Absetzen der Pille verrückt? Bereitet dir deine Schilddrüse Probleme? Dann geht es dir wie vielen Frauen, die an einem gestörten Hormonhaushalt leiden. Anstatt dauerhaft auf Medikamente angewiesen zu sein, kannst du mit Ayurveda einen natürlichen Behandlungsweg wählen. Die Ayurveda-Therapeutin Laura Krüger ...

Erscheinungsdatum: 2020-04-12 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie > Spezialdiäten 2,99 €

Einmal Beikost einführen, bitte! Viele Eltern haben Probleme damit, ihr Baby an Beikost zu gewöhnen. Dabei ist Essen lernen ein natürlicher Entwicklungsprozess – genauso wie Krabbeln, Laufen oder Sprechen. Dieses Buch unterstützt Eltern und Kinder auf diesem Weg und zeigt, wie eine gesunde und individuelle Beikosteinführung gelingen kann. Neben fundiertem Ernährungswissen warten viele vegetarische Rezepte auf dich, die Babys selbstständig oder mit Unterstützung essen können. Vegetaris...

Erscheinungsdatum: 2022-08-30 9,99 €

Der Sommer kommt und der neue Bikini kneift noch immer? Die lang ersehnte Hochzeit steht vor der Tür und das Kleid sitzt noch etwas zu eng? Der After-Baby-Body ist schon in greifbarer Nähe, doch die letzten paar Kilos wollen einfach nicht purzeln? Dann darf ich Ihnen gratulieren, denn mit Hilfe dieses Buches werden Sie es zu Ihrem ganz persönlichen Wohlfühlgewicht schaffen und das in kürzester Zeit. Um genau zu sein, in nur 14 Tagen. Die Thonon-Diät macht´s möglich. Zehn Kilo in zwei Woc...

Erscheinungsdatum: 2021-04-16 2,99 €

100-mal Intervallfasten - 100-mal weniger Kalorien! Dazu bedarf es keine Vorbereitung, kein bitteres Glaubersalz und schon gar kein Einlauf! Die Intervallfastentage sind einfach in der Umsetzung und es gibt nur eine einzige simple Regel: In einem Intervall von zwei Tagen wird gefastet, dafür darf man am jeweils anderen Tag essen, was man will! Mit dem Frühstück am nächsten Tag wird das Fasten gebrochen, der Körper verlangt dann automatisch nach gesunden Lebensmitteln. Die Psyche gerät nich...

Erscheinungsdatum: 2013-01-11 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie > Spezialdiäten 14,99 €

Seit einigen Jahren haben sich die Dutch-Oven in der Grill- und Barbecueszene etabliert und das Kochen mit den "schwarzen Pötten" ist Kult geworden. Dabei ist der Dutch-Oven mehr als nur ein gusseiserner Kochtopf. Er ist ein Symbol für den Wilden Westen, für Freiheit und Abenteuer, für gutes Essen am Lagerfeuer und das Leben in der Natur. In diesem Buch erfahren Sie anhand vieler Rezepte, wie man im Dutch-Oven saftige Braten zaubert, gehaltvolle Eintöpfe zubereitet oder knuspriges B...

Erscheinungsdatum: 2012-07-31 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie > Methoden 11,99 €

Probieren Sie die Erfolgsdiät Schlank im Schlaf mit unseren 20 leckeren Rezepten für Einsteiger! Finden Sie mit Rezepten wie Rindermedaillons mit Birnen Rotkohl oder leckerem Hähnchencurry den Einstieg zu Ihrem Wohlfühlgewicht. Mit GU und Schlank im Schlaf wird Abnehmen einfach und lecker wie nie zuvor. Schlank im Schlaf - die Diät, die im Schlaf funktioniert. Klingt einfach und ist es auch, wenn Sie das richtige zum richtigen Zeitpunkt essen. Mit den Schlank im Schlaf-Rezepten bringen Sie ...

Erscheinungsdatum: 2014-05-12 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie > Spezialdiäten 2,99 €

Heute gibtes Salat! Wenn diese Ankündigung nicht zu Begeisterungsstürmen führt, liegt es oft an der langweiligen Salatsauce. Mit einem tollen selbst gemachten Dressing oder einer leckeren Vinaigrette schmeckt Salat aber sensationell gut. Ob cremig-würzig, säuerlich-frisch oder deftig-kräftig - wer Salatblätter, Gemüse und Kräuter mit dem richtigen Dressing kombiniert, sorgt für Geschmackswunder in der Salatschüssel. Und mit diesen 50 Rezepten wird der Salat von nun an immer öfter die...

Erscheinungsdatum: 2014-02-06 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie > Menüs und Gerichte 7,49 €

Vom ersten Funken über die lodernden Flammen bis zur rotglühenden Glut - draußen in der freien Natur über offenem Feuer zu kochen übt eine ganz eigene Faszination aus. Verbunden mit einer guten Prise Abenteuer und Ursprünglichkeit geht es dabei um mehr als die reine Nahrungszubereitung. Outdoor-Profi Carsten Bothe präsentiert gemeinsam mit der innovativen Traditionsfirma Petromax über 70 abwechslungsreiche Rezepte rund um das Kochen im Freien und zaubert in Feuertopf, Atago, Perkolator o...

Erscheinungsdatum: 2016-02-29 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie > Methoden 14,99 €

Kommentare

1. Sehr schlecht formatiert - Die Rezepte sind gut, allerdings ist das Buch als E- Book nicht zu verwenden. Bilder zu den Gerichten kommen meist erst Seiten später und auch Grafiken für Aufzählungen oder ähnliches sind leider fällig falsch formatiert (unabhängig von der Schriftgrösse) Also gutes Buch aber leider in der Digitalen Variante nicht zu gebrauchen!
2016-04-11

Flavour-forward, vegetable-based recipes are at the heart of Yotam Ottolenghi’s food. In this stunning new cookbook Yotam and co-writer Ixta Belfrage break down the three factors that create flavour and offer innovative vegetable dishes that deliver brand-new ingredient combinations to excite and inspire. Ottolenghi FLAVOUR combines simple recipes for weeknights, low-effort high-impact dishes, and standout meals for the relaxed cook. Packed with signature colourful photography, FLAVOUR not onl...

Erscheinungsdatum: 2020-09-03 19,99 €

Plancha ist das neue Grillen Heiße Eisen: Grillplatten werden immer beliebterGlühende Fans: über 57.000 Abonnenten des SizzleBrothers-YouTube-Channels, über 9 Millionen AufrufeRiesenauswahl: 60 Rezepte für die Plancha plus mehr als 40 Rezepte für Beilagen, Saucen & Co.Alles geht: Für alle kleinen und großen Feuerplatten, Auflagen und GrilltonnenHandfeste Tipps: Basics und Expertenwissen zum Grillen auf der Plancha Beim Thema Grillen sind die YouTube-Stars Hannes, Julian und Corbi Feu...

Erscheinungsdatum: 2019-04-02 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie > Methoden 9,99 €

Die erste Diät des renommierten Fitness-Magazins - mit umfangreicher redaktioneller Begleitung in der Zeitschrift Dieses Buch bietet die hocheffiziente Verknüpfung von Intervallfasten mit gezieltem Fitnesstraining. Abnehmen und Muskelaufbau schließen sich nicht aus, sondern sind vor allem eine Frage der ausgewogenen Ernährung und des perfekten Timings. Das Buch richtet sich an unterschiedliche Ansprüche, es eignet sich für Männer, die nur ein paar Kilo verlieren, die bis zu 10 Kilo wenige...

Erscheinungsdatum: 2019-12-27 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie > Spezialdiäten 15,99 €

Histaminintoleranz kann sich mit einer großen Bandbreite von Beschwerden wie Magenschmerzen, Hautirritationen, Kopfschmerzen, Schwindelgefühl und Atembeschwerden bemerkbar machen. Nach der Diagnose stellt sich der Betroffene zu Recht die Frage: Was kann ich noch essen? Denn Histamin kommt ganz natürlich in vielen alltäglichen Lebensmitteln vor, umso mehr, wenn sie lange gelagert werden. Die häufigsten Beschwerdeauslöser sind dann auch: Tomatenmark und Ketchup, Spinat, Sauerkraut, Erdbeeren...

Erscheinungsdatum: 2012-07-06 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie > Spezialdiäten 12,99 €

Gesund, günstig und gut essen? Geht! Gesund kochen ist zeitaufwändig, anstrengend und vor allem teuer? Falsch! Man kann auch mit wenig Geld, Aufwand und Kochkenntnissen gesunde Gerichte zaubern. Das Beste? Die sind sogar klimaneutral und schmecken so nicht nur uns, sondern auch der Umwelt. In ihrem Buch verrät Ernährungsberaterin und Food-Bloggerin Hanna Olvenmark über 50 leckere vegetarische Rezepte, wobei jedes Gericht unter ein Euro kostet. Ein weiteres Highlight: Einkaufslisten für den...

Erscheinungsdatum: 2022-04-18 14,99 €

Um in Sachen Genuss top zu sein, braucht es nicht viel. Eine Scheibe Landbrot oder Ciabatta und was Köstliches obendrauf. Nur bitte nicht immer Wurst und Käse! Dass man beim gesunden Genießen gar nicht dick genug auftragen kann, beweist der GU-KüchenRatgeber 1 Brot - 50 Aufstriche mit seinen schnellen, vielseitigen Rezepten. Ob mit Fleisch, Fisch, Gemüse oder Milchprodukten: Aufstriche selber machen bringt gute Laune und das sichere Gefühl, genau zu wissen, was man sich da aufs Brot schmie...

Erscheinungsdatum: 2015-02-02 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie > Nachschlagewerke 7,49 €

Perfektes Einsteigerbuch für den Keramikgrill So schön, wie er aussieht, so vielseitig sind auch seine BBQ-Qualitäten, denn der Keramikgrill kann nahezu alles: Grillen, Smoken, Backen, Kochen, Dörren - kann dieser edle Tausendsassa alles. Allerdings ist seine Handhabung etwas aufwändiger als bei einem Kugelgrill und bedarf daher einer soliden Einführung. Genau das liefert dieser Ratgeber esen Einstieg für Kamado-Einsteiger und all diejenigen, die überlegen, sich einen Keramikgrill anzusc...

Erscheinungsdatum: 2020-08-31 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie > Methoden 7,99 €

Um die abwechslungsreiche russische Küche zu genießen, muss man nicht nach Russland fahren! Die Foodbloggerinnen Anna Matershev und Lena Kruglova nehmen Sie in diesem Kochbuch mit auf eine kulinarische Reise durch ihre Heimat. Neben Klassikern wie Borsch, Pelmeni, Soljanka, Bliny und Salat Olivier bringen Ihnen die Autorinnen auch mit weniger bekannten Köstlichkeiten wie der Fischsuppe Ucha oder den Kartoffelpuffern Draniki die Vielfalt der Küche Russlands näher. Ob gefüllte Teigtaschen Ma...

Erscheinungsdatum: 2019-10-14 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie > Menüs und Gerichte 15,99 €

200 Rezepte aus der griechischen Küche, dem wohl repräsentativsten und exemplarischsten Ausdruck der berühmten und gerühmten Mittelmeerernährung. Traditionelle Gerichte, zubereitet aus den unverfälschten Produkten der griechischen Landwirtschaft ergeben einen kombinierten Ernährungsvorschlag, der Gesundheit und ein langes Leben verspricht. Auf den griechischen Tischen herrschen seit Jahrhunderten frisches Gartengemüse, Wildgemüse, Hülsenfrüchte, Fisch, einheimisches Fleisch, reine Mol...

Erscheinungsdatum: 2014-06-12 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie > Regional und international 7,99 €

Ärgern Sie sich auch oft, wenn Ihr Grillgut durch den Rost fällt? Wenn Fleisch und Gemüse ungleichmäßig gar werden? Wenn Fett auf die Flammen tropft? Dann versuchen Sie es doch mit einer Plancha! Hier wird auf einer glatten Platte gegrillt: Gambas, Krabben und Gemüseallerlei lassen sich damit schonend und aromatisch zubereiten. Und obendrauf wird beim Plancha-Grillen kräftig mit Säften, Marinaden oder Alkohol übergossen. Grillen wie die Spanier!

Erscheinungsdatum: 2018-04-18 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie > Menüs und Gerichte 9,99 €