Die beliebtesten Bücher in Deutschland●Methoden

Räuchern - das neue kulinarische Trendthema! Ganz gleich ob Fisch, Fleisch und Geflügel, Gemüse oder Käse: Räuchern verleiht jedem Lebensmittel ein unvergleichliches Aroma. Und das Beste daran: Gartengrill oder Wok reichen fürs Erste völlig aus, um nachhaltig auf den Geschmack zu kommen. Das Buch führt einfach und praxisnah in die Grundlagen des Kalt-, Warm- und Heißräucherns ein. Es stellt sowohl die wichtigsten Räuchermittel als auch das notwendige Zubehör ausführlich vor und erl...

Erscheinungsdatum: 2012-08-15 7,99 €

Über 60 Rezepte für den Dutch Oven von den Youtube-Stars Sauerländer BBCrew Glühende Fans: BBCrew-Youtube-Channel über 25.000 Abonnenten Heißer Trend: Dutch Oven ist der Liebling der Grill-Szene Über 60 Rezepte: deftig und ein bisschen süß Wieso, weshalb, warum? Reichlich Experten-Tipps, Tricks und Kaufinfos Youtube-Stars aus dem Sauerland Spiegel-Bestseller Im Freien kochen ist für die Youtube-Stars aus dem Sauerland das Schönste. Über 25.000 Abonnenten der Sauerländer BBCrew warte...

Erscheinungsdatum: 2018-06-28 5,99 €

Seit einigen Jahren haben sich die Dutch-Oven in der Grill- und Barbecueszene etabliert und das Kochen mit den "schwarzen Pötten" ist Kult geworden. Dabei ist der Dutch-Oven mehr als nur ein gusseiserner Kochtopf. Er ist ein Symbol für den Wilden Westen, für Freiheit und Abenteuer, für gutes Essen am Lagerfeuer und das Leben in der Natur. In diesem Buch erfahren Sie anhand vieler Rezepte, wie man im Dutch-Oven saftige Braten zaubert, gehaltvolle Eintöpfe zubereitet oder knuspriges B...

Erscheinungsdatum: 2012-07-31 11,99 €

Vom ersten Funken über die lodernden Flammen bis zur rotglühenden Glut - draußen in der freien Natur über offenem Feuer zu kochen übt eine ganz eigene Faszination aus. Verbunden mit einer guten Prise Abenteuer und Ursprünglichkeit geht es dabei um mehr als die reine Nahrungszubereitung. Outdoor-Profi Carsten Bothe präsentiert gemeinsam mit der innovativen Traditionsfirma Petromax über 70 abwechslungsreiche Rezepte rund um das Kochen im Freien und zaubert in Feuertopf, Atago, Perkolator o...

Erscheinungsdatum: 2016-02-29 14,99 €

Kommentare

1. Sehr schlecht formatiert - Die Rezepte sind gut, allerdings ist das Buch als E- Book nicht zu verwenden. Bilder zu den Gerichten kommen meist erst Seiten später und auch Grafiken für Aufzählungen oder ähnliches sind leider fällig falsch formatiert (unabhängig von der Schriftgrösse) Also gutes Buch aber leider in der Digitalen Variante nicht zu gebrauchen!
2016-04-11

Plancha ist das neue Grillen Heiße Eisen: Grillplatten werden immer beliebterGlühende Fans: über 57.000 Abonnenten des SizzleBrothers-YouTube-Channels, über 9 Millionen AufrufeRiesenauswahl: 60 Rezepte für die Plancha plus mehr als 40 Rezepte für Beilagen, Saucen & Co.Alles geht: Für alle kleinen und großen Feuerplatten, Auflagen und GrilltonnenHandfeste Tipps: Basics und Expertenwissen zum Grillen auf der Plancha Beim Thema Grillen sind die YouTube-Stars Hannes, Julian und Corbi Feu...

Erscheinungsdatum: 2019-04-02 9,99 €

Perfektes Einsteigerbuch für den Keramikgrill So schön, wie er aussieht, so vielseitig sind auch seine BBQ-Qualitäten, denn der Keramikgrill kann nahezu alles: Grillen, Smoken, Backen, Kochen, Dörren - kann dieser edle Tausendsassa alles. Allerdings ist seine Handhabung etwas aufwändiger als bei einem Kugelgrill und bedarf daher einer soliden Einführung. Genau das liefert dieser Ratgeber esen Einstieg für Kamado-Einsteiger und all diejenigen, die überlegen, sich einen Keramikgrill anzusc...

Erscheinungsdatum: 2020-08-31 7,99 €

Der neue Trend: Fingerfood vom Grill! Abwechslungsreiche Rezepte mit Fleisch, Fisch, Gemüse und Früchten bieten zahlreiche Ideen für Kleinigkeiten vom Grill. Von Vorspeisen über Party-Snacks bis hin zum echten Sattmacher. Grillexperte Andreas Rummel lässt nichts anbrennen! Er liefert kreatives Fingerfood von einfach bis raffiniert und verrät praktische Tipps und Tricks rum um das Thema Grillen.

Erscheinungsdatum: 2018-01-01 15,99 €

Cupcakes - glücklich unter der Haube! Was hat uns beim Backen und Naschen eigentlich glücklich gemacht, als wir noch keine Cupcakes kannten? Als wir noch ohne Muffins Rezepte auskommen mussten – für die kultig mit Toppings verzierten US-Trend-Törtchen, die mit ihrem hippen Styling jede Kaffeetafel krönen? Cupcakes haben inzwischen auch bei uns Kult-Status und machen der einstigen Königin der Kaffeetafel, der Torte, mächtig Konkurrenz. Vor allem, wenn wir  Cupcakes selber machen! Di...

Erscheinungsdatum: 2015-08-03 7,49 €

Der Duft von frischem Brot ist etwas ganz Besonderes – vor allem dann, wenn man es selbst gebacken hat! Wer einmal seine Liebe zu Brot, Brötchen, Kuchen und vielen anderen Köstlichkeiten aus dem eigenen Backofen entdeckt hat, den lässt sie so schnell nicht wieder los. Darum lohnt es sich ganz besonders, wieder öfter selbst den Backofen einzuschalten und Brot, Brötchen, Kuchen, Kekse, Brezeln und vieles mehr einfach selbst zu backen. Denn das eigene Gebäck ist nicht nur preiswerter als so...

Erscheinungsdatum: 2021-11-27 9,99 €

Welcome to tha Boss Dogg's Kitchen The first cookbook and recipe book from Tha Dogg: You've seen Snoop work his culinary magic on VH1's Emmy-nominated Martha and Snoop's Potluck Dinner Party, and now, Tha Dogg's up in your kitchen...with his first cookbook. Recipe book that delivers 50 recipes straight from Snoop's own collection: Snoop's cookbook features OG staples like Baked Mac & Cheese and Fried Bologna Sandwiches with Chips, and new takes on classic weeknight faves like Soft ...

Erscheinungsdatum: 2018-10-23 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie 2,99 €

Queer Eye sensation and passionate cook Antoni Porowski inspires both newbies and knowledgeable cooks to get back into the kitchen. Antoni Porowski, the food and wine guru on Netflix hit show Queer Eye , invites you to cook delicious dishes in his gorgeous first cookbook, Antoni in the Kitchen . With appealing openness, he shows cooks of all levels how to become more confident and casual in the kitchen. The verve and naturalness of his approach earned raves from the likes of GQ and the New York ...

Erscheinungsdatum: 2019-09-19 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie 9,99 €

In the follow-up to his New York Times bestseller Antoni in the Kitchen , Queer Eye star Antoni Porowski shares easy and delicious dinners for every night of the week. Let's Do Dinner is an invitation into Antoni's easy kitchen. Dinner with Antoni means satisfying meals full of lean protein and loads of vegetables, with splurges of carbs and decadence. Simple, yes, but always special. Antoni keeps shopping lists short and steps and pans to a minimum. Pulled chicken nachos, pasta carbonara with s...

Erscheinungsdatum: 2021-09-16 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie 9,99 €

Auch bei einer Low-Carb-Diät kann man Süßes genießen, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben. Selbst zu backen hat den Vorteil die Inhaltsstoffe und den genauen Anteil an Kohlenhydraten zu kennen, damit eine Diät auch erfolgreich wird. In diesem Kochbuch finden Sie abwechslungsreiche Backrezepte ohne Weizenmehl und mit wenig Kohlenhydraten. Außerdem detaillierte Angaben zu Kalorien und Kohlenhydraten für jedes Rezept. Die Rezepte (ohne Fotos) mit Schritt-für-Schritt-Anleitung sind geeigne...

Erscheinungsdatum: 2018-04-01 2,99 €

The only gluten-free baking book you'll ever need, with delicious recipes that work perfectly every time. From proper crusty bread, pillowy soft cinnamon rolls and glorious layered cakes to fudgy brownies, incredibly flaky rough puff pastry and delicate patisserie – everything that once seemed impossible to make gluten-free can now be baked by you. Baked to Perfection begins with a thorough look at the gluten-free baking basics: how different gluten-free flours behave, which store-bought b...

Erscheinungsdatum: 2021-03-04 23,99 €

 Jeden Tag ein kleines Highlight ist zum Beispiel: endlich mehr Zeit zum Entspannen haben! Die Silver Edition  " Unsere 150 liebsten Expressrezepte "  ist die Time-Sharing-Lösung für alle, die gerne frisch und gesund kochen, aber keinen Halbtagsjob am Herd brauchen. Vom Frühstück über Snacks, Salate und Suppen, von Hauptgerichten mit Fisch, Fleisch, vegetarisch oder vegan bis zu süßen Seelenschmeichlern bilden die Rezepte mit den passenden Tipps und Tricks das per...

Erscheinungsdatum: 2023-04-03 18,99 €

Sie möchten endlich das Potenzial Ihres Räucherofens voll ausnutzen? Dann kommt hier die ultimative Räucherschule: 125 kreative Rezepte mit Fleisch, Wurst, Geflügel, Fisch, Käse und Tofu – alles selbst gemacht. Was Sie dazu brauchen? Sorgfältig ausgewählte, naturreine Produkte und das Wissen um die Kniffe des Räucherhandwerks. Wer räuchern will wie die Profis, braucht dieses Buch!

Erscheinungsdatum: 2023-03-21 29,99 €

From the first Michelin-starred Indian chef, delicious veggie curries from around the world. Curry is one of the world's most popular dishes, and twice Michelin-starred chef Atul Kochhar's cookbooks have for the past decade made it easy to understand why. Now, Kochhar turns his attention to vegetarian curries, as he explores recipes from his native India to the Far East, via Africa and the Middle East and beyond. Renowned for his pairing of the best and freshest produce with inspiration from Ind...

Erscheinungsdatum: 2022-05-30 10,99 €

Fill Your Weeknights with Flavor Why wait for the weekend when you can have incredible home-cooked meals ready in under 30 minutes? Farrah Jalanbo uses her love and knowledge of popular spices from around the world to maximize the flavor in every dish with minimal effort. Enjoy takeout favorites like Spicy Beef Udon Soup, Barbecue Chicken Sliders and the Ultimate Loaded Nachos. Discover exciting new eats with fusion foods such as Garlicky Chicken Shawarma Taquitos and Spicy Sujuk Quesadillas. If...

Erscheinungsdatum: 2022-10-04 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie 12,99 €

A simple, stylish cookbook full of desserts that come together faster than you can eat them—from the New York Times bestselling author of Dining In and Nothing Fancy . “Filled with no-fuss recipes perfect for quick and easy baking projects . . . blissfully effortless.”— People   ONE OF THE MOST ANTICIPATED COOKBOOKS OF 2023: People, HuffPost, Delish, Tasting Table   Casual, effortless, chic: These are not words you’d use to describe most desserts. But before Alison Roman made...

Erscheinungsdatum: 2023-03-28 11,99 €

NEW YORK TIMES BESTSELLER • The founder of Momofuku cooks at home . . . and that means mostly ignoring recipes, using tools like the microwave, and taking inspiration from his mom to get a great dinner done fast. JAMES BEARD AWARD NOMINEE • ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR: New York Post, Taste of Home David Chang came up as a chef in kitchens where you had to do everything the hard way. But his mother, one of the best cooks he knows, never cooked like that. Nor did food writer Priya Kr...

Erscheinungsdatum: 2021-10-26 4,49 €

Kaum etwas lässt sich so einfach backen wie Waffeln, Pfannkuchen und Crêpes und ist dabei so wandelbar. In diesem liebevoll gestalteten eBook finden Sie die besten Rezepte für die flachen Alleskönner. Ob süß oder herzhaft, gerollt, gefaltet oder gestapelt, ob mit Früchten, Schokolade, Sahne, Käse oder Kräutern: Waffeln, Pfannkuchen & Co. passen immer. Zwischen Marzipan-Waffeln mit Mohnsahne, Blaubeer-Crêpes mit Ricotta, Palatschinken mit Mousse au chocolate oder Kürbiskern-Waffeln...

Erscheinungsdatum: 2012-12-05 3,99 €

From the creator of the award-winning food blog, Butter and Brioche, comes a unique and beautifully designed full-color cookbook that brings wild flavors to desserts as told through the seasons.  In Wild Sweetness, Thalia Ho captures the essence of the wild, and re-imagines it on the plate. She guides us through a tale of six distinct seasons and the flavors inspired by them: of bright, herbaceous new life in spring, to the aromatic florals that follow, of bursting summer berries, over-ripe...

Erscheinungsdatum: 2021-03-23 15,99 €

Vollständig überarbeitete Neuauflage des Titels Webers Räuchern. Erfahrene Griller wissen: Wo Rauch ist, ist auch Geschmack. Doch die unterschiedlichsten Aromen der Holzsorten gezielt einzusetzen und Einzigartiges auf dem Grill zuzubereiten, braucht etwas Erfahrung. Deshalb führt Jamie Purviance Einsteiger Schritt für Schritt zum Erfolg. Und schon bald genießen Sie nicht nur fein geräuchertes Fischfilet, sondern auch große Stücke wie Schinken oder Rinderfilet aus dem Rauch. Und auch fü...

Erscheinungsdatum: 2017-02-28 20,99 €

Leser sagen über dieses Buch: „Uneingeschränkt 5 Sterne für dieses professionell gemachte Rezeptbuch.“, „Sehr schönes Buch mit Waffelrezepten , davon kann man nie genug haben.“! Hmmm... wie das duftet! In diesem eBook gibt es die 40 besten Rezepte für süßen und pikanten Waffelgenuss. Ob zum Sonntagsbrunch, zum Nachmittagskaffee oder für die Kinderparty - knusprige, dampfend heiße Waffeln sind immer der Renner! Probieren Sie doch mal die fluffigen Hefewaffeln mit Ahornsirup und B...

Erscheinungsdatum: 2013-02-01 2,99 €

Kommentare

1. Tolle Varianten - Waffeln gibt's bei uns gerne mal am Sonntagnachmittag, wenn kein großer Backaufwand für einen Kuchen betrieben werden soll. Vorausgesetzt ein Waffeleisen ist vorhanden, ist das waffelbacken eher eine Sache von Minuten, als von Stunden. Das es aber mehr gibt, als Waffeln mit Puderzucker, Nutella und Marmelade habe ich in diesem eBook entdeckt. Mein Favorit: Süsse Spaghetti-Waffeln mit Beerenkompott! Lecker!!
2013-02-13

Es ist eine ganz besondere Faszination, draußen zu kochen. Und gerade der Dutch Oven, auch Feuertopf genannt, hat Deutschlands Gärten, Camping- und Grillplätze erobert. Dass man ihn auch ohne viel Vorbereitung spontan und mit nur wenigen Zutaten nutzen kann, zeigen die Rezepte des passionierten "Dopf"-Experten und Grillprofis Marco Ringpfeil. Unglaublich lecker und genauso unaufgeregt und entspannt in der Zubereitung sind seine Gerichte und sie animieren, auch mal selbst zu improvisie...

Erscheinungsdatum: 2018-02-20 14,99 €

Ein Muss für alle Campingfans: Das GU-Kochbuch für den Omnia Campingbackofen Camping liegt voll im Trend. Aber muss es dann immer Dosenravioli sein? Ob im Wohnmobil, Van oder mit dem Zelt unterwegs - mit dem schwedischen Kult-Backofen von Omnia kannst du deine liebsten Backofengerichte nun auch auf der Gasflamme zubereiten. Das Kochbuch von Profikoch und Campingfan Nico Stanitzok zeigt eine breite Rezeptpalette für den Omnia. Kreative Rezepte in der Outdoorküche Wer mit dem Omnia Backofen ko...

Erscheinungsdatum: 2022-02-02 14,99 €

Perfekte Ribs sind der Höhepunkt eines jeden BBQ und niemand ist besser dazu befähigt, das Geheimnis saftiger Ribs zu lüften, als der preisgekrönte Autor und TV-Koch Steven Raichlen. Dieses Buch widmet sich der zarten Köstlichkeit und den dazugehörigen Rubs, Marinaden und Saucen. Wie vom Gründer der "Barbecue University" nicht anders zu erwarten, wird der Einstieg leicht gemacht: Steven erklärt die unterschiedlichen Gargeräte und -methoden, gibt Tipps für den Kauf und zeigt, wi...

Erscheinungsdatum: 2017-06-23 14,99 €

Wirklich einfache Brote und Backwaren zaubern mit dem Brotsommelier und Fernsehbäcker Axel Schmitt. Mit außergewöhnlichen Einsteigerrezepten hat jeder die Möglichkeit, sich auszuprobieren und mit seiner Backkunst zu überzeugen. Hierfür braucht man weder Erfahrung noch spezielles Equipment, es kann sofort losgehen. Und wenn der Teig doch mal Probleme machen sollte, helfen Video-Tutorials weiter, bei denen der Erfolgsbäcker seine persönlichen Tricks und kleinen Kniffe verrät. Neben ungew...

Erscheinungsdatum: 2022-08-02 22,99 €

NEW YORK TIMES BESTSELLER • A mind-blowing collection of more than 100 new cookie recipes and inspiration to create your own masterpieces, from the founder of Milk Bar, host of Bake Squad , and inventor of the Compost Cookie. In All About Cookies , Christina Tosi brings us into a cookie wonderland, with recipes from and inspired by Milk Bar’s fan favorites. No cookie form is left unturned, from classic crispies to sandies, sammies, chewies, bars, and even no-bakes. She remixes ...

Erscheinungsdatum: 2022-11-01 11,99 €

From a New York Times bestselling cookbook author and five time BBQ world champion, everything you need to know about preparing great barbecue. Have you ever wondered if you can make good barbecue without a smoker, pit, or grill? If you need to use a rub or marinade? Not sure what a brisket is, whether you need to trim it, and if so, how? In  BBQ&A with Myron Mixon , bestselling author and TV personality Myron Mixon answers the questions most frequently asked of him during his many live...

Erscheinungsdatum: 2019-05-07 17,99 €

The sumptuous debut cookbook from celebrated baker, activist, and pastry “it girl” Natasha Pickowicz   Natasha Pickowicz is a creative force in the world of baking. Her pastries are uniquely delicious and surprising. She’s picked up three James Beard Award nominations for her time as a professional pastry chef. Her buzzy bake sales for Planned Parenthood and other nonprofits have raised hundreds of thousands of dollars. Now she shares her recipes and baking know-how in a debut cookboo...

Erscheinungsdatum: 2023-04-11 16,99 €

Proteinreiche Shakes und Smoothies sind gesund, lecker und schnell zubereitet. Das macht sie zu einer idealen und praktischen Mahlzeit für zwischendurch. Aber sie können noch mehr: Mit den richtigen Zutaten liefern sie jede Menge wichtige Nährstoffe, die Muskelaufbau und Fettverbrennung ankurbeln und dir dabei helfen, bestmögliche Trainingserfolge zu erzielen. Ganz egal, welches individuelle Fitness-Ziel du verfolgst – die Zubereitungsmöglichkeiten der Eiweiß-Drinks in diesem Buch sind v...

Erscheinungsdatum: 2022-05-15 2,99 €

Sanft gegart, voller Aromen, zart auf der Zunge. Sollten Sie noch nie 24 Stunden lang gegarte Kalbsbäckchen probiert haben, so fehlt Ihnen eine essenzielle kulinarische Erfahrung. Mit Weiterentwicklung der Sous-Vide- und Dampfgargeräten halten diese Techniken mehr und mehr Einzug in der Hobby-Gourmet-Küche. Entdecken Sie in 100 raffinierten Rezepten, was voller Geschmack wirklich bedeutet – ganz einfach auch in der eigenen Küche zubereitet.

Erscheinungsdatum: 2014-03-12 7,99 €

Ganz einfach zum Profi am Grill werden! Schlägt auch Ihr Herz für BBQ? Dann lassen Sie sich von 60 Grillrezeptenin diesem Kochbuch inspirieren und werden sie Dank hilfreicher Tipps & Tricks zu Kugelgrill, Dutch Oven, Gasgrill & Co. zum absoluten Grill-Profi.So wird jede Grillparty zum Erfolg! Über60 ultimative und abwechslungsreiche Genuss-RezepteMitallen relevanten Informationenzu verschiedenen Grillmodellen, -techniken und Zubehör Wie ein Profi: hier erfahren Sie, welche Gerichte s...

Erscheinungsdatum: 2023-02-28 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie 21,99 €

Heiße Rezepte für Oberhitzegrills Neuestes Buch Nach den beiden Topsellern Dutch Oven und Wintergrillen das neueste Buch der Sauerländer BBCrew Glühende Fans BBCrew-YouTube-Channel mit über 33.000 Abonnenten Heiße Rezepte Über 45 Rezepte für Fleisch, Fisch, Pizza und Vegetarisches Profi-Wissen Die Sauerländer sind Meister ihres Fachs und warten mit Gerätekunde, Tipps & Tricks auf Oberhitze - heißer geht's nicht Wie der Name es schon sagt: Beim Oberhitzegrill kommt die Hitze von ob...

Erscheinungsdatum: 2019-09-30 4,99 €

Power für den Körper Clean Food bedeutet echtes Essen, frei von künstlichen Zusatzstoffen oder Geschmacksverstärkern, alles frisch und selbst zubereitet aus regionalen und saisonalen Bio-Zutaten. In diesem umfassenden Ratgeber und Kochbuch von Ernährungsberaterin Andrea Sokol finden Sie viele spannende Infos, worauf man beim Einkauf und auf der Zutatenliste von Lebensmitteln achten sollte. Dazu gibt es abwechslungsreiche, gesunde und pflanzliche Rezepte für leckere Aufstriche, Salate, Supp...

Erscheinungsdatum: 2023-03-19 15,99 €

Ob Gugelhupf oder Frankfurter Kranz, Butter-, Apfel- oder Käsekuchen – wer erinnert sich nicht gern an all die feinen Kuchen und Torten, die Oma mit viel Liebe gebacken und sonntags zum Kaffee serviert hat? Der erfolgreiche YouTuber CALLEkocht zeigt in diesem Backbuch, wie man die beliebtesten Leckereien aus Omas Rezeptbuch ganz einfach zu Hause nachbacken kann. Die traditionellen Zubereitungsmethoden ganz ohne Schnickschnack versprechen kulinarische Hochgenüsse und lassen die Backträume un...

Erscheinungsdatum: 2021-12-14 12,99 €

Das Optigrill Kochbuch – Mit 130 Rezepten für die ganze Familie! Probiers mal mit Gemütlichkeit! Zusammen mit Freunden und Familie am Tisch sitzen und einfach nur genießen – was gibt es Schöneres? Alles lässt sich bequem vorbereiten und die Küche ist bereits aufgeräumt, wenn die Gäste kommen. Lust auf was schnelles leckeres und ganz entspannt Optigrillen? Ob im Sommer oder im Winter – Der Optigrill lässt keine Wünsche offen. Mit der neuen modernen Art des Grillens werden Sie ihre...

Erscheinungsdatum: 2021-05-24 11,99 €

TV’s most popular chef, Gordon Ramsay, bridges the gap between his famous chef’s table (situated in the white heat of his restaurant kitchen) and his table at home with Tana and their young family. This cookbook is packed with simple, seasonal, modern British recipes. Gordon lives life in the fast lane, travelling the world to foster his many hugely successful business enterprises and to film his highly acclaimed TV series. But, despite the commitments of a busy work life, he has always beli...

Erscheinungsdatum: 2010-02-25 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie 4,99 €

Das Anti Fettleber Kochbuch Die besten Rezepte zur Leberreinigung ohne zu verzichten

Erscheinungsdatum: 2022-08-25 3,99 €

OPTIMAL GRILLEN MIT DEM OPTIGRILL Der intelligente Tischgrill ermöglicht eine schnelle, einfache und fettarme Zubereitung ohne Rauchentwicklung, aber mit vollen Röstaromen und viel Geschmack. Die leckeren und vielfältigen Rezeptideen in diesem Kochbuch wie der saftige Asia-Burger, glasierter Lachs, das bunte Caesar- Salad-Sandwich oder die vegetarischen Gemüsespieße und der süße French Toast locken selbst eingefleischte Outdoor-Griller ins Haus. Die gelingsicheren Rezepte für den praktis...

Erscheinungsdatum: 2022-12-11 11,99 €

Wer liebt sie nicht, die warmen, knusprigen Glücklichmacher? Toasts, Paninis und Sandwiches, variantenreich gefüllt mit Schinken, gebratenem Speck, Tofu, Gemüse, Kräutern und vor allem mit weichem, warmem Käse, der bei Hineinbeißen Fäden zieht und im Mund und Bauch ein wohliges Gefühl verbreitet. Mit dem einfach zu bedienenden Sandwichmaker lassen sich auf die Schnelle kleine Gerichte zubereiten, die das Zeug zur richtigen Mahlzeit haben. Denn außer Panini & Co. kann der Sandwichmak...

Erscheinungsdatum: 2023-02-01 8,49 €

 Grillen auf dem Balkon ist möglich – mit Genuss und ohne Ärger! Wer keinen Garten hat, muss nicht auf Steak von Rind oder Melone verzichten. Die kleinen Grills von Weber, allen voran der Elektrogrill, machen's möglich. Hier erfahren alle Urban Griller, wie sie großes Grillkino auf Balkon und Terrasse inszenieren. Manu Weyer verrät, welche Produkte wie perfekt zubereitet werden, und sogar ganze Menüs sind möglich. Von der gepimpten Bratwurst bis hin zur Mais-Tortilla mit Schmackofa...

Erscheinungsdatum: 2023-04-03 19,99 €

Über 70 gesunde, ausgewogene und leckere Bowl-Rezepte von Fitness-Vorbild Pamela Reif! Gesunde und natürliche Ernährung ist das, was Körper und Seele täglich verdienen. Und das hat rein gar nichts mit Verzicht zu tun! Sich langfristig großartig zu fühlen, vor Energie zu sprühen und der Gesundheit etwas Gutes zu tun, ist auch im Alltag möglich - mit Bowls! Dabei werden einfache, natürliche und vollwertige Gerichte ohne stundenlange Küchenarbeit in schönen Schalen angerichtet und servi...

Erscheinungsdatum: 2019-05-31 17,99 €

Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance beweist mit über 100 neuen Rezepten zum Thema Burger sein Können. Auf Holzkohle- oder Gasgrill gelingt der Klassiker mit saftigem Rindfleisch, aromatischen Saucen, zart schmelzendem Käse und knackigem Salat perfekt. Wer davon nicht genug bekommen kann, wird von den neuen Kombinationen im Brötchen begeistert sein. Denn auch für Burger mit Schwein, Lamm, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten und vegetarischen Zutaten glüht der Grill. Und um da...

Erscheinungsdatum: 2013-03-11 12,99 €

 Von den Fans lange ersehnt – jetzt endlich da: das Kochbuch zum erfolgreichen Format "Schnelle Nummer". Mit leichten Blitz-Gerichten will TV-Koch und Bestsellerautor Steffen Henssler Kochmuffel zurück an den Herd bringen, denn aus fast allen Lebensmitteln lässt sich eine "schnelle Nummer" machen. Vorgestellt werden Gerichte, die ruck, zuck fertig sind und nicht länger als 25 Minuten dauern. Schnell wird's auch durch Tipps und Tricks in Sachen Küchenorganisation und Koch-Know-How. Ein...

Erscheinungsdatum: 2021-03-02 21,99 €

Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Steak-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen der verschiedenen Steakschnitte auf dem Holzkohle- und Gasgrill. Doch damit nicht genug! Weitere 40 Rezepte machen Lust auf leckere und abwechslungsreiche Beilagen zu gegrillten Steaks und auf abwechslungsreiche Marinaden und Gewürzmischungen. Auf einen Blick: Hilfreiche Tabellen zeigen wie lange w...

Erscheinungsdatum: 2012-08-06 12,99 €

In diesem Rezeptheft finden Sie tolle Rezeptideen für schnelle Kuchen. Egal ob trocken oder mit  Obst. Genuss ist hier garantiert! Durch die vielen Tipps & Tricks,  können Sie die Kuchen   abwandeln und erhalten somit  eine erstaunliche Vielfalt.  Und das Beste: Durch die  Zauberformel für Rührkuchen können Sie Ihre eigenen Rezepte ganz schnell selbst im Thermomix umsetzen.  Legen Sie gleich los und lassen Sie den Duft selbstgebackener Kuchen in Ihre K...

Erscheinungsdatum: 2013-10-25 7,49 €

Brot backen – das klingt nach einer komplizierten Wissenschaft. Doch auch mit einfachen Mitteln kann man schmackhaftes Brot backen. Man braucht dafür nur einige Schüsseln, Hände zum Kneten, einen Ofen und genug Zeit, denn ein gutes Brot braucht ausreichend Zeit zum Gehen und Reifen. Dieses eBook richtet sich an Anfänger, die mit dem Brotbacken beginnen wollen. Von leichten Rezepten für den Anfang führt es über Brote mit verschiedenen Vorteigen bis hin zum Sauerteigbrot. Die Rezepte reic...

Erscheinungsdatum: 2015-12-07 1,99 €

Knabbern, Dippen, Spießen, Naschen! Mit köstlichen kleinen Häppchen wird jede Party zum Erfolg und kreative Fingerfood-Ideen sind von den Buffets und Party-Tischen nicht mehr wegzudenken. Kein Wunder, schließlich bieten sie für (fast) jede Gelegenheit den passenden kulinarischen Rahmen: Von zwanglos und rustikal bis edel und festlich - die kleinen Häppchen haben immer eine große Wirkung. Vergessen Sie Messer und Gabel und freuen Sie sich auf unsere Ideen zum Knabbern, Dippen, Spießen und...

Erscheinungsdatum: 2012-03-09 3,99 €