Libri più popolari in Italia●Metodologie

Edizione aggiornata con oltre 400 fotografie a colori. Un compendio della cucina italiana contemporanea, che afferma i valori del territorio ma che rappresenta al contempo le tendenze e i gusti attuali. Un lungo percorso nelle vie del gusto con oltre 1.500 proposte riviste con gli occhi di un cuoco d’eccellenza: Gualtiero Marchesi. Un vademecum per appassionati, ma anche un aiuto prezioso per chi muove i primi passi seguendo gli insegnamenti e i consigli di un maestro dell’alta cucina.

Data di rilascio : 2015-04-28 Genere:Cucina, gastronomia e vini 29,99 €

An essential guide for your beloved, time-saving pressure cooker divided into three parts: a beginner-friendly section of pressure-cooked building blocks like beans, stocks, grains, and vegetables that can be assembled into simple dishes, such as salads, soups, quesadillas, burgers, and more; a chapter of 40+ hearty main courses made start to finish in the pot; and a final chapter of desserts cooked entirely in the appliance. Recipes include instructions for both types of pressure cookers (stove...

Data di rilascio : 2018-08-28 4,99 €

So, what exactly is fermentation? Fermentation is the process of food preservation.  It supercharges the nutrient content of the food.  This happens when the natural bacteria found in foods break down the contents of the food and makes the food easier to digest, and even more nutritious.  Isn’t it great to know that you are giving your body the best nutrients and care every day? Do you suffer from high blood pressure or diabetes?  Are you looking to receive the best health ...

Data di rilascio : 2015-12-09 3,49 €

Praised by Wired.com and featured by Chicago Tribune, Booklist, Epicurious, Booklist, and Eat This, Not That! Multicookers such as the GoWISE USA and Instant Pot Duo are hugely popular; however, most recipes are unreliable or are designed to work in only one model of multicooker--and most often, they use only the pressure-cook setting. Enter Multicooker Perfection , a collection of foolproof recipes tested and developed to work in any multicooker and conform to your schedule. Make each recipe "f...

Data di rilascio : 2018-04-17 13,99 €

75 all-new recipes for Melissa Clark’s signature flavor-forward dishes that can be made in any pressure cooker, multicooker, or Instant Pot®.   “Recipes that are as reliable as they are appealing.”— The Boston Globe   Dinner in an Instant  gives home cooks recipes for elevated dinners that never sacrifice convenience. It focuses on what you  should  make in the pressure cooker (rather than what you  can  make) because it does it better—faster, more e...

Data di rilascio : 2017-10-17 9,99 €

I fermentati sono gustosi e hanno numerosi effetti benefici per la salute. Aprite questo libro per iniziare una piccola 'food revolution' nella vostra cucina di casa. Troverete tante ricette per trasformare frutta, latte, cereali, legumi e verdure in qualcosa di nuovo e conservabile soltanto attraverso processi naturali. È un manuale completo che negli Stati Uniti ha dato il via a un vero e proprio rinascimento moderno del cibo, con una prospettiva fresca ed entusiastica, costruita sull'esperie...

Data di rilascio : 2018-07-30 Genere:Cucina, gastronomia e vini 14,99 €

La vasocottura rappresenta una piccola, grande rivoluzione gastronomica: si possono preparare centinaia di piatti, dall’antipasto al dolce, cuocendoli in vasi di vetro ermetici tramite il microonde (ma anche in forno tradizionale oppure a bagnomaria) impiegando pochissimi minuti. Un polpo agli aromi mediterranei, per esempio, è pronto in soli 8 minuti. La maggior parte dei piatti, inoltre, si può conservare in frigorifero fino a 15 giorni. Il contenitore ermetico, poi, rende facilmente trasp...

Data di rilascio : 2020-07-01 Genere:Cucina, gastronomia e vini 4,99 €

'A delicious evocation of place and memory from one of my favourite cooks.' Allan Jenkins, Editor of Observer Food Monthly 'This book is so much more than a cookbook, it's a love song to a very special place and we are lucky to have the brilliant Marianna as our guide.' Itamar Srulovich, co-founder of Honey & Co. 'I want to make everything in this beautiful book. An absolute treasure.' Rosie Birkett, author of The Joyful Home Cook With photography from Elena Heatherwick, the Fortnum & Ma...

Data di rilascio : 2020-07-02 Genere:Cucina, gastronomia e vini 3,99 €

Anyone can learn to cook outside over a fire with this dazzling guide to setting up an outdoor kitchen, featuring practical tips and 80 recipes from the award-winning chef of Hartwood in Tulum, Mexico. Chef Eric Werner cooks nearly every dish served at Hartwood over wood fire, without gas or electricity, and when he's not at the restaurant, he's making delicious meals for his family, grilled in his own backyard outdoor kitchen. In this book, Werner shares the secrets to and recipes for simple, u...

Data di rilascio : 2020-03-24 7,49 €

Dopo aver completato i suoi studi in Chimica Alimentare nel 1972, inizia, con passione, ad occuparsi di Gelato. Inizia collaborando con aziende di semilavorati per gelateria. Nel 1980 decide di partire per gli Stati uniti per aprire una catena di gelaterie con la figura di consulente. Nascono le prime nuove gelaterie a San Diego in California. Si chiameranno "Gelatamore" Si specializza su impianti industriali e gelato artigianale. Frequenta il Corso di Food Science presso l'Università di San Di...

Data di rilascio : 2012-05-01 4,99 €

La cucina cinese rappresenta la summa di cucine regionali anche molto diverse e si è evoluta anche in altre parti del mondo con caratteristiche diverse dall'Asia orientale al Nord America, dall'Australia all'Europa occidentale. Un manuale per conoscere le principali e più conosciute ricette nazionali Cinesi spiegate passo passo.

Data di rilascio : 2016-09-02 4,99 €

Un vero percorso di salute inizia dai gesti quotidiani e in particolare dal fare la spesa nel modo giusto. Questo semplice manuale è un compendio importante ai due libri Mangia che ti passa e Mangia che dimagrisci e ha lo scopo di fornire al lettore le chiavi per affrontare l’acquisto di cibo in modo consapevole e salutare.

Data di rilascio : 2012-09-27 Genere:Cucina, gastronomia e vini 1,99 €

Un libro per imparare le tecniche e i segreti di un metodo di cottura innovativo, che permette di conservare più a lungo il sapore e le proprietà nutrizionali degli ingredienti, risparmiare tempo e denaro, mantenendo sempre alto il livello dei piatti.  Qual è il suo segreto? Utilizzare strumenti capaci di cuocere sottovuoto e in tutta sicurezza i vari alimenti senza superare i 100 °C. Nei ristoranti è praticata già da anni e oggi è possibile dedicarsi alla CBT, la Cottura a Bassa Tem...

Data di rilascio : 2017-03-08 9,99 €

Dario Bressanini, autore di best seller, docente di chimica e ricercatore di professione, dopo il successo del volume sulla scienza della pasticceria torna con un libro dedicato alla carne. Il libro tratta la composizione, la struttura, il colore, il sapore, la consistenza e la succosità della carne applicando le basi teoriche a varie cotture asciutte e umide e perfino a quelle a basse temperture. Linguaggio semplice, disegni esplicativi e pratiche tabelle aiutano a comprendere tutto quello che...

Data di rilascio : 2016-10-20 Genere:Cucina, gastronomia e vini 12,99 €

Commenti

1. Molto interessante - Libro molto bello e interessante. Con l’aiuto di disegni, foto e tabelle rende la comprensione degli argomenti molto semplice, senza però cadere nella banalità. Libro fortemente consigliato sia agli appassionati di chimica sia a quelli di cucina, perché, chi lo sa, magari possano affacciarsi anche dall’altro lato della medaglia. Chimica e cucina sono estremamente legati fra loro e Dario Bressanini, con i suoi video su YouTube e i suoi libri ne è la prova vivente.
2019-11-12

Gli ingredienti prodigiosi, dalle farine agli amidi, dal glucosio alla lecitina; i procedimenti per ottenere il meglio dai cibi e dalle cotture; le tecniche per realizzare ciò che in cucina ci detta la fantasia, anche la più scatenata; i trucchi dei grandi chef, che possiamo usare benissimo anche noi... Tutto questo ce lo insegna una giovane e brillante chef, con piglio sbarazzino ed entusiasmo contagioso. Shamira Gatta ha riunito per la prima volta in un solo libro le nozioni che permettono d...

Data di rilascio : 2012-06-07 6,99 €

Confetture, conserve e liquori casalinghi Sono sempre di più – anche tra chi ha scoperto da poco l’hobby della cucina – le persone che si dedicano alla preparazione di marmellate, confetture e conserve. E questo perché, nonostante l’ampia disponibilità di prodotti in commercio, le realizzazioni casalinghe restano insuperabili. In questo volume, accanto alle proposte più comuni – tra le quali, immancabile, la conserva di pomodoro – troverete prelibatezze particolarissime, come la ...

Data di rilascio : 2013-02-15 2,99 €

«Commettiamo un sacco di errori, spesso sbagliamo strada. Quante volte ci capita di cercare un oggetto perduto e trovarne un altro che inutilmente avevamo cercato giorni prima. Questo succede perché siamo imperfetti […] La parola serendipity nasce per definire importanti scoperte nate per caso, mentre si stava cercando altro, ma nel tempo il suo significato si è allargato a definire cose belle e buone venute alla luce in modo complicato, scoperte intriganti dovute a fatalità. E si usa non ...

Data di rilascio : 2020-04-22 Genere:Cucina, gastronomia e vini 9,49 €

Dopo lo straordinario successo di Cotto e mangiato, i lettori e i fan di Bendetta Parodi le hanno suggerito di aggiungere nel suo nuovo libro - oltre alle attesissime nuove ricette - anche il racconto spontaneo dei suoi gesti e delle sue esperienze in cucina, dei piccoli fatti, pensieri, ricordi, emozioni e preoccupazioni familiari della vita di tutti i giorni. Benvenuti nella mia cucina è quindi la pubblicazione di questo diario casalingo di Benedetta, che dà l’opportunità ai suoi lettori ...

Data di rilascio : 2010-11-28 3,99 €

Griglia e BBQ sono fra gli argomenti più di moda, in particolare quando si avvicinano la primavera e l’estate, ma saper grigliare alla perfezione non è semplice. Questo libro nasce sfruttando il know-how di uno dei maggiori esperti di griglia in Italia, autore dello splendido blog thebarktenders.com e punto di riferimento. L’opera si propone di svelare tutto ciò che è noto (o ancora non lo è) in tema di griglia: dalla semplice cottura diretta, passando per quella indiretta, spesso scono...

Data di rilascio : 2019-10-10 10,99 €

Oltre 300 ricette e consigli per un barbecue perfetto Dai sapore alla tua vita! Scopri tutti i segreti del barbecue perfetto provenienti dai quattro angoli del mondo. Nelle ricette qui raccolte troverai tutte le spiegazioni che hai sempre desiderato conoscere, a cominciare dalle spezie e gli aromi da utilizzare per marinare carne, pesce o verdure, fino ai migliori trucchi per ottenere la cottura desiderata, con quel sapore particolare e unico che solo la brace può aggiungere ai cibi. Imparerai ...

Data di rilascio : 2015-03-26 3,99 €

Basta con il riso in bianco, la bistecca ai ferri, l’insalata scondita. Piatti di scarso gusto e di molte privazioni. Nella Cucina Wellness unisce gusto e salute. In questa cucina tutti gli elementi naturali sono concessi, ovviamente se scelti con attenzione, abbinati nelle giuste quantità e preparati con metodi di cottura adeguati. L’obiettivo del libro è quello di insegnare a coniugare la scelta degli alimenti con la loro cottura, il loro aspetto con le loro proprietà...

Data di rilascio : 2013-01-28 Genere:Cucina, gastronomia e vini 15,99 €

Cucinare sulla brace è una consuetudine antichissima. È un metodo salutare, in cui sono limitati al massimo l'impiego di grassi e la perdita delle sostanze nutritive. In questo volume troverete tutti gli accorgimenti per preparare pietanze saporite ed estremamente appetitose.

Data di rilascio : 2012-10-15 0,49 €

VUOI CONOSCERE LE MIGLIORI 48 RICETTE PER FRIGGITRICE AD ARIA? Ecco un' Anteprima di Quello che Imparerai... Le Basi della Friggitrice ad Aria Colazione Facile con la Friggitrice ad Aria Pranzi Veloci per i Giorni in cui Hai Poco Tempo Cene per Tutta la Famiglia Dessert Golosi di Fine Giornata e Molto, Molto Altro! Ecco Una Anteprima Delle Ricette Che Imparerai... Tortini al Bacon French Toast all'Uvetta Ciambelline al Cioccolato Pollo Ripieno Bistecche per il Pranzo Cosce di Pollo Fritte Pollo ...

Data di rilascio : 2017-09-05 4,49 €

Nella rubrica televisiva di Italia 1, «Cotto e mangiato», Benedetta Parodi, moglie e mamma superimpegnata ma attenta alla gioia che può procurare un pasto appetitoso consumato tutti insieme, svelava ogni giorno, direttamente dalla propria cucina, la ricetta di un piatto facile e di sicuro successo. Accogliendo le richieste dei suoi numerosissimi fan, Benedetta ha raccolto in un libro il meglio del suo tesoro culinario e lo ha dedicato a tutte quelle donne (ma anche agli uomini!) che, pur inda...

Data di rilascio : 2014-09-04 3,99 €

Come controllare il peso scegliendo calorie di qualità Quante calorie e, soprattutto, quali calorie servono per avere un’alimentazione equilibrata, salutare ma anche gustosa? Le 300 ricette di questo libro, studiate per garantire una corretta composizione dei nutrienti senza rinunciare al palato e alla tradizione, vi consentiranno di perdere peso e mantenervi in forma senza dover fare la conta delle calorie: le autrici infatti l’hanno già fatta per voi!  In più, troverete anche delle...

Data di rilascio : 2020-04-24 9,99 €

Le nuove ricette e i consigli di Margherita e Valeria per un menu completo di qualità e tradizione. Dagli antipasti ai dolci, senza trascurare i celebri pani, fantasiosi e di grande effetto.

Data di rilascio : 2010-10-01 Genere:Cucina, gastronomia e vini 5,99 €

Si mangia con gli occhi è una frase emblematica: spiega in modo semplice ma efficace la prima sensazione che si prova davanti a un piatto invitante. Perché, prima ancora del profumo, al nostro cervello arriva un'immagine che genera una reazione immediata, istintiva. L'impiattamento è un grande mezzo a nostra disposizione per apprezzare e far apprezzare sotto tutti gli aspetti le pietanze che abbiamo cucinato. Studiare le geometrie, le cromie, le consistenze, i volumi dei cibi ha una grandissi...

Data di rilascio : 2018-08-29 9,99 €

Dagli antipasti ai primi piatti, dai contorni ai dolci, tutti i segreti per esaltare un ingrediente semplice e nutriente Dopo il frumento, il riso è il cereale più diffuso e costituisce l’alimento principale per oltre metà della popolazione mondiale. Originario probabilmente dell’Indonesia, si diffuse più tardi in Cina, in India e in Asia Minore. Durante il Medioevo gli Arabi lo introdussero in Egitto, sulle coste africane, in Sicilia e in Spagna. Finché, nel XVIII secolo, conquistò tu...

Data di rilascio : 2013-02-19 2,99 €

Ventuno pasticcieri selezionati del Padovano aderenti al Gruppo Pasticcieri Artigiani di Padova, presentano ai lettori i loro dolci più famosi ed invidiati: mousse al cioccolato, millefoglie classiche, pasticceria da tè e tanti altri dolci prelibati. Per la prima volta inoltre i Pasticceri svelano i loro segreti: i lettori infatti potranno scoprire le ricette e i metodi di preparazione di queste meraviglie del gusto, illustrate con una serie di foto esclusive. Un ricettario prelibato dunque, m...

Data di rilascio : 2012-11-27 Genere:Cucina, gastronomia e vini 3,99 €

Il digiuno intermittente è la tendenza più recente che le persone stanno facendo ricerche e praticando effettivamente per la perdita di peso efficace e uno stile di vita sorprendente. Molti ricercatori hanno concluso che il digiuno va a vantaggio di chi lo pratica sia psicologicamente che fisicamente. Anche dati questi benefici, è sicuro concludere che il digiuno può aiutarti a essere sano e in realtà a vivere più a lungo Quindi, andare senza cibo a volte ti renderà più sano e forte - e ...

Data di rilascio : 2018-05-06 2,99 €

Oltre 150 ricette da preparare in un quarto d'ora o poco più. Perché, per mangiare bene, non occorre necessariamente avere tanto tempo a disposizione: basta solo un pizzico di organizzazione, fantasia e abilità per rendere ogni vostro piatto un capolavoro! *********************** Questo eBook è ottimizzato per la fruizione su tablet; se ne sconsiglia pertanto la lettura sui dispositivi eReader.

Data di rilascio : 2019-09-17 7,99 €

Il barbecue sta vivendo un vero e proprio boom. Prima era solo una tendenza, condivisa da piccole fasce di popolazione. Poi è diventata una moda,capace di conquistare folle sempre più nutrite di seguaci. Con i suoi riti e i suoi sacerdoti, come se si trattasse di un vero e proprio culto. Le pagine libro hanno il preciso scopo di svelare i segreti e le tecniche per un barbecue capace di far resuscitare i morti. I lettori vi troveranno curiosità e informazioni sui migliori tagli di carne e sull...

Data di rilascio : 2011-05-03 4,99 €

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1. Passione barbecue - Ragazzi ricette di carne, pesce,verdura, formaggi e frutta cotti sulla brace. Non avrei mai immaginato che dietro un barbecue ci fosse una simile possibilità di scelta. Ritengo comunque che, al di là delle ricette,alcune le ho provate e non sono affatto male, ciò che mi ha sorpreso piacevolmente sono tutte le informazioni sui tipi di legna da usare, sui diversi tipi di barbecue che si possono comprare, sui tagli di carne da utilizzare. Una vera sorpresa. Piacevole e... Gustosa
2013-05-20

Lʼintramontabile ricettario scritto dal re dei cuochi. La più completa raccolta di tecniche e preparazioni dellʼalta tradizione culinaria Nonostante la prima edizione sia stata pubblicata più di un secolo fa, lʼopera di Escoffier continua a essere una pietra miliare della letteratura gastronomica universale. Il testo da cui apprendere tutti i capisaldi della cucina classica.

Data di rilascio : 2020-11-18 Genere:Cucina, gastronomia e vini 9,99 €

"Ti è mai capitato di arrivare a metà di una ricetta solo per ritrovarti con un intruglio incomprensibile e non avere la minima idea di dove hai sbagliato? Hai mai perso la bussola in ricettari grigi e sterminati? Se la risposta è sì, Zoom Food è la soluzione! Ricette selezionatissime, tutte illustrate, tutte spiegate passo a passo. Inoltre con Zoom Food decidi tu come e dove sfogliare il tuo libro: se preferisci un eReader ai soliti smartphone o tablet, in ogni volume troverai una semplice...

Data di rilascio : 2013-09-24 Genere:Cucina, gastronomia e vini 0,99 €

La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene - Manuale pratico per le famiglie compilato da Pellegrino Artusi (790 ricette) e in appendice “La cucina per gli stomachi deboli” "Il mondo ipocrita non vuoi dare importanza al mangiare; ma poi non si fa festa, civile o religiosa, che non si distenda la tovaglia e non si cerchi di pappare del meglio." Il testo fondamentale della cucina italiana, detto anche "L'Artusi", che non solo presenta 790 ricette per tutti gli aspetti e le necessità della...

Data di rilascio : 2011-04-27 Genere:Cucina, gastronomia e vini 0,99 €

Un pratico volume illustrato, ricchissimo di ricette (dagli antipasti ai dolci, dai primi piatti più gustosi ai secondi di carne e pesce) da preparare in tempi brevissimi e con grande facilità. Un ottimo strumento che agevola il lettore nell'uso del proprio forno a microonde, informandolo non solo sul suo funzionamento, sulle tecniche di cottura e sugli utensili più adatti da utilizzare ma soprattutto fornendo un'ampia scelta di piatti, dalle ricette più tradizionali a quelle più nuove, sel...

Data di rilascio : 2011-04-19 8,99 €

Ecco un libro di ricette di cucina all'insegna dell'autenticità e della genuinità.  Ricette nate dalla vita in casolare e dunque ricette della tradizione, preparazioni gastronomiche a volte familiari, a volte regionali, a volte arricchite dalla curiosità e dalla fantasia di chi le propone.  Ricette presentate interattivamente: 33 ore di cucina in presa diretta confezionate in 29 docufilm per circa un'ora totale di filmati in alta qualità; 116 pagine totali.  Non solo docufilm ...

Data di rilascio : 2012-12-18 Genere:Cucina, gastronomia e vini 6,99 €

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1. Appetibile! - L’Abaco della Cucina Italiana si presenta come una novità in assoluto. Ricco di immagini, filmati, contenuti, spiega in modo efficace e per intero i procedimenti i per realizzare piatti della tradizione, preparazioni fondamentali della cucina italiana che sono la base di tutto il nostro modo di mangiare. Se si ha voglia di preparare i passatelli in brodo secondo antica ricetta, se si desidera stendere la pasta all’uovo per ricavarne tagliatelle da condire con gustosissime mazze di tamburo o preparare i veri gnocchi ai porcini, quest’opera dà modo di cominciare il percorso fin dall’inizio, dalla raccolta della materia prima nei boschi. Un ritorno alla tradizione, un vademecum preparato da mani esperte, con quel tocco di di saggezza culinaria che lo rende a dir poco appetibile!
2013-02-09

2. Sig.ra - È un libro veramente interessante e coinvolgente, ben strutturato. Importanti e chiarificatrici nell'economia del tema anche le schede e i glossari a cui rimandano alcuni fra gli ingredienti. Ma il pregio dell'opera secondo me, è la sua semplicità in un sistema tanto complesso: fa apparire facili anche i piatti più difficili mostrandone le fasi attraverso i filmati inseriti nella pagina che spiega la ricetta. Abituata all'utilizzo del cartaceo, penso che la genialità di questo libro consista proprio in questo, perché non sempre è sufficiente leggere come si prepara un piatto: vederne le fasi in tempo reale rende la sua esecuzione sicuramente più facile. Ritengo dunque che sia un libro veramente utile per chi ama cucinare e scoprire ricette nuove. Complimenti all'autrice e a chi ha collaborato alla realizzazione del progetto.
2013-01-09

La via della longevità attraverso scienza e cucina è un percorso che ci regala salute e felicità. Fino all'80% delle malattie cardiovascolari e dei casi di diabete e il 40% dei tumori si possono prevenire soprattutto a tavola, con la giusta attenzione alle materie prime, di cui dobbiamo conoscere le proprietà e la storia, e alle tecniche di cucina. Queste percentuali possono addirittura aumentare se iniziamo in tenera età a seguire un corretto stile di vita. Lo dicono gli studi che da anni ...

Data di rilascio : 2018-07-30 Genere:Cucina, gastronomia e vini 8,99 €

Cucinare un piatto sul barbecue è un divertimento a cui partecipano la famiglia e gli amici. Questo libro è un invito alla vita all'aria aperta con una cucina sana, allegra e colorata.

Data di rilascio : 2011-12-16 2,99 €

Max Ventura RISTORAZIONE MODERNA ovvero: come aprire un locale in Italia senza finire in malora. Un manuale svelto, simpatico ma completo e preciso su come trovare, allestire, aprire e far funzionare un locale di ristorazione in Italia senza andare in malora entro un anno. Adatto specialmente a chi non ha grossi budget. Ricco di esempi, consigli "sottobanco", trucchi e scorciatoie per farvi spendere meno possibile e farvi partire col piede giusto. Si occupa della ricerca dei locali giusti, della...

Data di rilascio : 2013-03-12 5,99 €

Gli obiettivi perseguiti da questa trattazione sono molteplici e tendono tutti ad un'unica finalità: fornire nuovi e chiari elementi per inquadrare la gestione del reparto food & beverage in chiave moderna. Metodi per governare e gestire un'azienda di ristorazione e tutti i processi e flussi interni. L'obiettivo è altresì quello di sottolineare le mutevoli esigenze di un mercato che richiede un apporto sempre maggiore sia di qualità percepita che di servizio.

Data di rilascio : 2015-08-31 5,49 €

Lo zenzero è un prezioso alleato per un dimagrimento rapido. Questa spezia infatti è molto più di un semplice insaporitore di cibi: come hanno confermato autorevoli studi, la radice, dall'aroma caldo e pungente, possiede preziosissime proprietà, utili anche per perdere peso in modo sano. Assunto regolarmente, fresco o in polvere, lo zenzero favorisce la depurazione profonda dei tessuti dalle scorie acide, accelera il metabolismo e scioglie i grassi. Inoltre migliora la digestione, elimina i ...

Data di rilascio : 2015-05-06 5,49 €

Per essere più felice e più sano inizia già da oggi! Sei stanco di sentirti fuori forma? Vuoi iniziare una dieta che ti permetterà di cambiare la tua vita per sempre? Il libro di ricette chetogeniche: ricette facili e veloci per un rapido dimagrimento è una guida eccellente per coloro che vogliono perdere peso e diventare più magri in breve tempo.  Al giorno d'oggi l'immagine è la prima cosa che salta all'occhio, dunque dovremmo prendercene più cura. Non solo per  l'impressione...

Data di rilascio : 2017-11-28 2,99 €

Per dimagrire dopo i 40 anni, è necessario tenere in considerazione i cambiamenti che si verificano in ogni fase della vita nel nostro corpo, metabolismo e nei livelli ormonali.

Data di rilascio : 2015-05-06 5,49 €

Questo libro fornisce al lettore gli strumenti per creare veri e propri menu settimanali vegetariani, pianificando i pasti dell’intera settimana in modo semplice e motivante, grazie alle tantissime idee e ricette, nonché ai consigli per una lista della spesa sempre completa e aggiornata e alle idee per non sprecare nulla. Una sezione è dedicata inoltre al “meal prep”, una tendenza sempre più diffusa: grazie a tecniche specifiche, ricette pensate appositamente e a un’organizzazione int...

Data di rilascio : 2020-09-03 9,99 €

Chi entra a Casa Pappagallo® si accorge subito che la cucina di Luca è un luogo magico, dove si preparano piatti quotidiani e manicaretti della festa per tutti i palati e tutte le occasioni. Antipasti, zuppe, sontuosi primi – delizie imperdibili come la gricia e sapori inediti come la pasta fumée –, secondi eccezionali – l’agnello aggrassato, il Boeuf à la Bourguignonne, i calamari fritti in 50 secondi e l’orata alla ciorilliana –, i contorni, i piatti unici e i dolci meraviglios...

Data di rilascio : 2021-10-18 10,99 €

Tener conto dell’indice glicemico (IG) nei pasti quotidiani è utile non solo per chi è sovrappeso, soffre di glicemia alta o è diabetico; è infatti un ottimo modo per mantenere un peso corretto, stare in salute e dimagrire più facilmente. Come si fa? Basta scegliere i cibi con un IG basso o medio, tra i quali figurano gli ortaggi, i semi oleosi, i cereali integrali, i legumi, ma anche quasi tutti i frutti compresi quelli essiccati; combinandoli tra loro, con grassi buoni, l’olio extrave...

Data di rilascio : 2018-04-18 Genere:Cucina, gastronomia e vini 7,99 €

Il forno a Microonde non è soltanto un utile “pronto intervento” per riscaldare o scongelare e cuocere cibi preconfezionati.  Il Microonde è molto, molto di più: grazie agli strumenti di cottura giusti e ad una vasta scelta di ricette consente di preparare molto velocemente gustosi quanto raffinati pasti. Benvenuti in Casa TRABO dove in un due eBook scoprirete tutto sul Microonde, sui suoi segreti, sugli strumenti più adatti per cucinarvi ed una preziosa serie di ricette pronte per ...

Data di rilascio : 2011-06-17 Genere:Cucina, gastronomia e vini 6,99 €

Per iniziare bastano acqua, farina e un cucchiaino di miele. Da questi semplici ingredienti parte una rivoluzione sana che risveglia sensazioni ed emozioni che si credevano perdute. Dal pane di tutti i giorni a quello per celiaci, dalla pizza napoletana ai dolci più complicati, scopriamo la forza del lievito vivo accompagnati dall’appassionato racconto dell’autrice, che ha sperimentato e perfezionato a lungo ogni ricetta, a cui aggiunge sempre un consiglio o una curiosità legata alla tradi...

Data di rilascio : 2015-02-25 7,99 €

Se pensi che ci deve essere un modo migliore per perdere peso, sciogliere la cellulite, ridurre la ritenzione idrica, mantenersi giovani e vitali... è arrivata l'ora di scoprire il Crudismo, il Raw Food. Mangiare RAW ci aiuta a riconnetterci con Madre Terra e i suoi ritmi. Ci porta a ritrovare equilibrio e serenità, e questo crea la base per realizzare la vita che desideriamo. Se pensi che il crudismo sia mangiare una foglia di lattuga e una carota, stando seduti nella posizione del loto, ti s...

Data di rilascio : 2013-05-24 6,99 €