Die beliebtesten Bücher in Deutschland●Menüs und Gerichte

Heute gibtes Salat! Wenn diese Ankündigung nicht zu Begeisterungsstürmen führt, liegt es oft an der langweiligen Salatsauce. Mit einem tollen selbst gemachten Dressing oder einer leckeren Vinaigrette schmeckt Salat aber sensationell gut. Ob cremig-würzig, säuerlich-frisch oder deftig-kräftig - wer Salatblätter, Gemüse und Kräuter mit dem richtigen Dressing kombiniert, sorgt für Geschmackswunder in der Salatschüssel. Und mit diesen 50 Rezepten wird der Salat von nun an immer öfter die...

Erscheinungsdatum: 2014-02-06 7,49 €

Gesund, günstig und gut essen? Geht! Gesund kochen ist zeitaufwändig, anstrengend und vor allem teuer? Falsch! Man kann auch mit wenig Geld, Aufwand und Kochkenntnissen gesunde Gerichte zaubern. Das Beste? Die sind sogar klimaneutral und schmecken so nicht nur uns, sondern auch der Umwelt. In ihrem Buch verrät Ernährungsberaterin und Food-Bloggerin Hanna Olvenmark über 50 leckere vegetarische Rezepte, wobei jedes Gericht unter ein Euro kostet. Ein weiteres Highlight: Einkaufslisten für den...

Erscheinungsdatum: 2022-04-18 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie 14,99 €

Um die abwechslungsreiche russische Küche zu genießen, muss man nicht nach Russland fahren! Die Foodbloggerinnen Anna Matershev und Lena Kruglova nehmen Sie in diesem Kochbuch mit auf eine kulinarische Reise durch ihre Heimat. Neben Klassikern wie Borsch, Pelmeni, Soljanka, Bliny und Salat Olivier bringen Ihnen die Autorinnen auch mit weniger bekannten Köstlichkeiten wie der Fischsuppe Ucha oder den Kartoffelpuffern Draniki die Vielfalt der Küche Russlands näher. Ob gefüllte Teigtaschen Ma...

Erscheinungsdatum: 2019-10-14 15,99 €

Ärgern Sie sich auch oft, wenn Ihr Grillgut durch den Rost fällt? Wenn Fleisch und Gemüse ungleichmäßig gar werden? Wenn Fett auf die Flammen tropft? Dann versuchen Sie es doch mit einer Plancha! Hier wird auf einer glatten Platte gegrillt: Gambas, Krabben und Gemüseallerlei lassen sich damit schonend und aromatisch zubereiten. Und obendrauf wird beim Plancha-Grillen kräftig mit Säften, Marinaden oder Alkohol übergossen. Grillen wie die Spanier!

Erscheinungsdatum: 2018-04-18 9,99 €

Glücklicher kann Kochen nicht machen Volker Mehl kocht Ayurveda, wie es keiner vor ihm getan hat. Statt exotischer Diätkost serviert er uns deutsche Rezepte, die so wohlschmeckend, fantasievoll und einfach zuzubereiten sind, dass keine Wünsche offenbleiben. In seinem lang erwarteten zweiten Kochbuch führt er uns mit saisonalen Gemüsen, Früchten und Kräutern durch die Jahreszeiten. Über 80 vegetarische Rezepte bringen uns wieder in Verbindung mit der Natur, dem Leben – und uns selbst.

Erscheinungsdatum: 2014-03-13 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie 4,99 €

In ihrem neuen Buch verrät Doris Muliar, wie Sie mit einem kleinen Budget und dem Thermomix® köstliche Mahlzeiten für die ganze Familie zaubern können. Jedes Gericht lässt sich schnell zubereiten und kostet unter 1 Euro pro Portion. Das Buch bietet Ihnen über 90 familientaugliche Rezepte mit frischen Zutaten, die gerade Saison haben und daher besonders vitaminreich und preisgünstig sind. Dazu gibt es einen Saisonkalender, Hinweise zur Aufbewahrung und Tipps, wie schon beim Einkauf gespar...

Erscheinungsdatum: 2018-04-16 2,99 €

Queer Eye sensation and passionate cook Antoni Porowski inspires both newbies and knowledgeable cooks to get back into the kitchen. Antoni Porowski, the food and wine guru on Netflix hit show Queer Eye , invites you to cook delicious dishes in his gorgeous first cookbook, Antoni in the Kitchen . With appealing openness, he shows cooks of all levels how to become more confident and casual in the kitchen. The verve and naturalness of his approach earned raves from the likes of GQ and the New York ...

Erscheinungsdatum: 2019-09-19 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie 9,99 €

Der etwas andere Ernährungsratgeber für das 1. Jahr Ernährung in der Schwangerschaft, Stillen, Abstillen, Säuglingsnahrung, Beikostplan, sowie einfache Grundrezepte für Mus, Brei und Fingerfood. In diesem Bestseller in der 3. Überarbeiteten Neuauflage finden Sie das gesammelte Wissen über die Ernährung im 1. Lebensjahr. Und das alles ganz praktisch und anschaulich, denn hier verrät Ihnen Lotta, wie Babys wirklich ticken! Schwanger und optimal versorgt: die gute Ernährung Ihres Kindes b...

Erscheinungsdatum: 2022-10-19 11,99 €

In the follow-up to his New York Times bestseller Antoni in the Kitchen , Queer Eye star Antoni Porowski shares easy and delicious dinners for every night of the week. Let's Do Dinner is an invitation into Antoni's easy kitchen. Dinner with Antoni means satisfying meals full of lean protein and loads of vegetables, with splurges of carbs and decadence. Simple, yes, but always special. Antoni keeps shopping lists short and steps and pans to a minimum. Pulled chicken nachos, pasta carbonara with s...

Erscheinungsdatum: 2021-09-16 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie 9,99 €

Fill Your Weeknights with Flavor Why wait for the weekend when you can have incredible home-cooked meals ready in under 30 minutes? Farrah Jalanbo uses her love and knowledge of popular spices from around the world to maximize the flavor in every dish with minimal effort. Enjoy takeout favorites like Spicy Beef Udon Soup, Barbecue Chicken Sliders and the Ultimate Loaded Nachos. Discover exciting new eats with fusion foods such as Garlicky Chicken Shawarma Taquitos and Spicy Sujuk Quesadillas. If...

Erscheinungsdatum: 2022-10-04 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie 12,99 €

Genial kochen heißt: mit Liebe kochen Endlich ist es da, das neue Kochbuch von Sterneköchin Lea Linster. Mehr als 100 fantasievolle Rezeptideen, ausgewählt, um Köche zu Hause am eigenen Herd zu begeistern. Lea Linster und ihr „BRIGITTE“-Team beweisen: geschmacklich einzigartige Kochkunst braucht keinen Luxus, nur Qualität. Die Luxemburger Spitzenköchin Lea Linster veredelt die guten Produkte der Natur – vom Spinat bis zum Rindersteak, vom Pfirsich bis zur Muschel –, ohne sie zu ver...

Erscheinungsdatum: 2013-10-08 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie 19,99 €

Food Book of the Year at the 2019 André Simon Food and Drink Book Awards The Sunday Times Food Book of the Year 'A masterpiece' - Bee Wilson, The Sunday Times As featured on BBC Radio 4 The Food Programme 'Books of the Year 2018' 'This is an extraordinary piece of food writing, pitch perfect in every way. I couldn't love anyone who didn't love this book.' - Nigella Lawson Shortlisted for the Irish Book Awards - Eurospar Cookbook of the year 'Diana Henry's How to Eat a Peach is as elegant and sp...

Erscheinungsdatum: 2018-04-05 2,99 €

A revised and updated edition of the best-selling ice cream book, featuring a dozen new recipes, a fresh design, and all-new photography. This comprehensive collection of homemade ice creams, sorbets, gelatos, granitas, and accompaniments from New York Times best-selling cookbook author and blogger David Lebovitz emphasizes classic and sophisticated flavors alongside a bountiful helping of personality and proven technique. David's frozen favorites range from classic (Chocolate-Peanut Butter) to ...

Erscheinungsdatum: 2018-03-27 5,49 €

Der neue Powersnack Sie werden von einem Smoothie nie satt, egal wie gut er schmeckt? Dann gibt es für Sie jetzt eine gesunde und leckere Alternative, um voller Energie durch den Tag zu kommen: Smoothie-Bowls. Dafür werden cremige Smoothies aufgepeppt mit allem, was in eine Schüssel passt: Obst, Nüsse, Samen, Superfoods oder Granola, nicht zu vergessen die Toppings. So entsteht ein schmackhafter Powersnack, der sich nicht nur bestens als Frühstück eignet, sondern der auch mal ein Mittagess...

Erscheinungsdatum: 2016-09-19 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie 9,99 €

Es kann nur ein Kochbuch geben! Küchenbulle trifft Jahrhundertkoch Witzigmann: „Ich habe den Tim ganz anders eingeschätzt, als er eigentlich ist.“ Mälzer: „Von den Ansichten her sind wir echt auf einer Wellenlänge. Aber bei Eckart muss man schon aufpassen, dass er nicht jeden frischen Fisch gleich abknutscht.“ Tim Mälzer und Eckart Witzigmann haben einen Traum: ein gemeinsames Restaurant. Aus der Vision der zwei Gaumenfreunde ist dieses ganz besondere Kochbuch entstanden: Zwei Köch...

Erscheinungsdatum: 2012-10-11 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie 9,99 €

Möchten Sie Ihren Omnia-Campingofen meistern und Ihrer Familie und Ihren Freunden bei der nächsten Grillparty Ihr Können zeigen? In diesen schmackhaften und einfachen Rezepten finden Sie Gerichte für wählerische Esser, ausgefallenere Gerichte für Gäste und einige, die für Vegetarier geeignet sind. Und mit einfachen, stressfreien Anleitungen, die keine Kocherfahrung erfordern, gibt es keine Ausrede mehr, nicht zu kochen. In diesem Buch werden Sie entdecken: Was ist ein Omnia Backofen?Welc...

Erscheinungsdatum: 2022-03-12 3,99 €

Nach über 2 Jahren setzen wir unsere beliebte "Mix ohne Fix" Reihe mit diesem 6. Band endlich fort! Schnelle unkomplizierte Rezepte, die der ganzen Familie schmecken - das sind Mix ohne Fix-Gerichte. Auch in diesem Band warten wieder jede Menge deftige Rezepte darauf, entdeckt zu werden. Egal ob aus dem Ofen, der Pfanne oder dem Varoma - die gelingsicheren Rezepte sind mit einfachen Zutaten und mithilfe des Thermomix schnell zubereitet. Zudem lassen sie sich auch gut vorbereiten. Im Überblick:...

Erscheinungsdatum: 2022-11-17 7,49 €

Ob knackiger Rotkohlsalat, wärmende Champignoncremesuppe, Leipziger Allerlei, exotischer Toast Hawaii, deftige Schweinemedaillons oder vegetarische Gemüse-Reis-Pfanne – auch Oma hatte nicht immer die Zeit, einen Sonntagsbraten zuzubereiten. Der erfolgreiche YouTuber CALLEkocht zeigt in seinem neuen Kochbuch einfache, alltagstaugliche und vielfältige Gerichte für Mittagessen, Abendessen und Dessert. Die traditionellen Rezepte ohne viele Zutaten sind ohne Aufwand zubereitet und eignen sich p...

Erscheinungsdatum: 2023-03-19 14,99 €

Es braucht nicht viel: Ein paar frische Zutaten, Kräuter, Gewürze und die richtigen Rezepte dazu. So lassen sich im Nu mit Ihrem  Thermomix traumhaft leckere Saucen herstellen, die auch Ihre Gäste  begeistern werden. Egal ob Whisky Smoked BBQ-Sauce, fruchtige Mangosauce,  Knoblauchsauce oder die Spicy Cocktailsauce. Viele Speisen  werden erst durch die richtige Sauce zum kulinarischen Highlight.  Zudem können viele Rezepte auch auf Vorrat produziert werden, sodass&#x...

Erscheinungsdatum: 2018-07-09 7,49 €

Zeitreisen in die Kindheit: Ob saftiger Schweinebraten mit Rotkohl und Klößen, würziges Gulasch, gefüllte Paprikaschoten, deftige Kohlrouladen oder knusprige Reibekuchen – all diese Gerichte erinnern uns daran, wie Oma uns mit ganz viel Liebe bekocht hat. Der erfolgreiche YouTuber CALLEkocht zeigt, wie man diese Klassiker der deutschen Küche ganz einfach zu Hause nachkochen kann. Dafür sind keine exotischen Zutaten nötig, sondern nur das Wissen um die traditionellen Zubereitungsmethoden...

Erscheinungsdatum: 2021-06-13 15,99 €

Tohru Nakamura leistet für die japanische Küche im deutschsprachigen Raum das, was Yotam Ottolenghi für die israelisch-arabische Küche geschafft hat: Mit 60 nachkochbaren Rezepten baut er Berührungsängste ab, zeigt kreative Gemeinsamkeiten mit der deutschen Küche und weckt Freude an neuen Produkten. Der Sternekoch macht uns vertraut mit japanischen Aromen, zeigt uns den entspannten Umgang mit typischen Zutaten, stellt japanisches Soulfood vor und gibt einen Einblick in seine bayerisch-jap...

Erscheinungsdatum: 2022-10-04 24,99 €

Verena Lugert begleitet wöchentlich mit ihrer SPIEGEL.DE-Kolumne "Nervennahrung" bis zu 100.000 LeserInnen kulinarisch durch das Jahr.  Aus den besten Rezepten und Erzählungen ist ihr zweites literarisches Kochbuch entstanden, das kulinarisch und erzählerisch durchs Jahr führt -  voller Emotionen, Erinnerungen und Anekdoten. Fein nuanciert greift sie die feinen Veränderungen und Stimmungen auf, die in den  Jahreszeiten zum Tragen kommen: die zarte Melancholie eines Spätsomme...

Erscheinungsdatum: 2022-11-05 15,99 €

CRISP is a collection of recipes inspired by Demi’s (aka @demthepesc) immersive experience of being born and raised in an inner city. This book of culinary delights, features her own appetising creations during her journey from being an avid meat-eater, to living a more plant-based lifestyle. Using interactive features, CRISP shows you how a meat-free diet does not mean you have to compromise on exciting, flavourful and damn good food! In addition, it shows you the necessary key ingredients ne...

Erscheinungsdatum: 2022-11-08 9,99 €

Neues schaffen, kreativ sein, sich hingeben: Motiviert durch ihre eigenen Biografien, in denen nicht immer alles nach Plan lief, zeigen Andrea Haselmayr und Denise Rosenberger wie Fruchtbarkeit mit allen Sinnen gelebt werden kann. Als mittlerweile glückliche Mütter wollen sie dieses Wissen teilen: mit Frauen, Männern und Paaren. Gemeinsam mit einer Gynäkologin und Kinderwunsch-Expertin zeigen sie, wie Selbstliebe sowie gegenseitige Wertschätzung und wie verbindend lustvolle Verschmelzung in...

Erscheinungsdatum: 2021-08-30 28,99 €

Der denkbar einfachste Weg zu wirklich perfekten Sauerteigbroten Mit dem Plötz-Prinzip für Hefebrote ist Lutz Geißler nicht nur ein Bestseller, sondern auch der Beweis gelungen, dass wirklich jeder zu Hause – ohne Profi-Equipment und ohne Zusatzstoffe – makellose Brote, Brötchen und andere Brotklassiker backen kann. Nun legt „Backpapst“ Lutz Geißler mit Sauerteigrezepten für Einsteiger nach. Mit seinen äußerst präzisen Rezepten, eindeutig erklärten Arbeitsschritten und ein paar...

Erscheinungsdatum: 2021-12-15 23,99 €

Diabetes Typ 2 zurückbilden – packen Sie es an! Die Zuckerkrankheit ist kein Schicksal, mit dem Sie leben müssen! Das zeigt der renommierte Präventivmediziner Dr. Johannes Scholl anhand der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse. Mit diesem motivierenden und praktischen Ernährungsratgeber und Kochbuch durchbrechen Sie den gefährlichen Teufelskreis von hohen Insulinspiegeln und Leberverfettung und werden wieder gesund - schon nach wenigen Wochen ist der Stoffwechsel wieder im Lot, selbst...

Erscheinungsdatum: 2022-10-05 22,99 €

Tim Mälzer rockt die Gemüseküche! Kochen mit frischem Gemüse! Mit seinem neuen Kochbuch »Greenbox« zeigt Tim Mälzer nicht nur den überraschenden Reichtum einer fleischlosen Küche - »Greenbox« ist auch eine alltagstaugliche Geschmacksschule, die zum Kochen und Weiterkochen inspiriert. Dabei sind knackfrische Gemüse, duftende Kräuter und aromatische Gewürze die Stars. Einfache Grundrezepte ermöglichen den schnellen Zugang. Mit Anklängen an die Küchen verschiedenster Länder liefer...

Erscheinungsdatum: 2012-10-16 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie 15,99 €

Kommentare

1. Gute Idee, mit Mängeln umgesetzt - Sehr gut gefällt mir die Idee dem Grunde nach. Ein Gemüsebuch, ohne gleich ein religiöses Vegetarier-Kochbuch zu sein. Die Rezeptideen und Fotos und die Gesamtaufmachung sind alle rundweg gelungen. Allerdings gibt es bei einer Reihe von Rezepten immer mal wieder kleine Mängel. Da wird vergessen zu schreiben, was ich mit einer Zutat machen soll. Da stimmen die Zubereitungszeiten nicht oder die Mengen sind für die angegebenen Personen entweder zu viel oder zu wenig. Alles in allem hätte da ein Lektor oder Editor oder doch Herr Mälzer selber zum Schluss alle Rezepte noch mal praxistesten sollen. Außerdem: Wo sind die Kalorienangaben? Und dann habe ich einen Stern abgezogen, weil man aus dem iBook heraus nicht drucken kann. Hätte ich das Papierbuch, könnte ich eine Kopie für den Einkaufszettel machen. Hier das Drucken nicht zu ermöglichen, finde ich persönlich sehr schade. Weiß nicht, ob das an Apple oder am Verlag liegt, aber das geht ja mal gar nicht.
2013-02-04

2. Kaufen, kochen, lecker!!! - Gestern gekauft und heute die Sauerkrautlasagne genossen. Wow! Wie gewohnt ein echtes Gaumenerlebnis auch für Nicht-Vegetarier. Da ich seit diesem Jahr Vegi bin, kommt es gerade genau richtig und begeistert mich. Für alle Tim Fans und die Zukünftigen, KAUFEN, KOCHEN, lecker!!!!
2012-11-20

Das neue Heimatkochbuch von Tim Mälzer stillt die Sehnsucht nach gutem Essen, kulinarischer Geborgenheit - Emotion pur, fürs Auge und auf dem Teller. Ca. 100 Rezepte aus der guten, echten, nachhaltigen Heimatküche, begleitet von kurzen und anregenden Texten. Dabei geht es nicht nur um Gerichte, die wir seit jeher als deutsch kennen, sondern auch um solche, die mittlerweile nicht mehr wegzudenken sind, wie Pasta, Burger, Döner, .... Deutschland 2018 schmeckt nicht nur traditionell deutsch, so...

Erscheinungsdatum: 2018-10-08 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie 9,99 €

In nur 5 Sek./Stufe 5 können Sie mit Hilfe dieser Rezeptsammlung aus einfachen Zutaten kreative Snacks zaubern.  Das Prinzip ist immer gleich: Alle Zutaten im Mixtopf Ihres Thermomix zerkleinern, um so einen köstlichen Belag herzustellen. Als Basis für den Belag verwendet man: Baguettescheiben, halbierte Brötchen, Toast, Blätterteig  oder frischen Hefeteig.  In 15 Min. im Ofen entstehen so leckere warme Snacks, egal ob für ein schnelles Abendessen oder für die Party mit ...

Erscheinungsdatum: 2014-12-05 7,49 €

Viele haben darauf gewartet!  Einen weiteren Band unserer Erfolgsserie der "Mix ohne Fix" Hefte.  Im 5. Band finden Sie wieder jede Menge neue, kreative und vor allem leckere Rezepte mit dem Thermomix.  NEU in diesem Band:  - mehr Seiten, mehr Inhalt  - mit Gesamtzeitangaben - Rezepte vom Wochenmarkt mit Bulgur, Linsen und Quinoa  Die Rezepte sind alle mit Bild und Nährwertangaben. Geeignet für den TM6, TM5 und TM31

Erscheinungsdatum: 2019-09-18 7,49 €

Sous-Vide – die Profi-Garmethode in der eigenen Küche - Sous-Vide – eine Garmethode aus der Profi-Küche. Doch auch Hobbyköche können mit dem Küchenratgeber Sous-Vide jetzt ganz leicht und gelingsicher unter Vakuum garen. - Für all die Experimentierfreudigen, die gerne ohne teure Spezialgeräte Fleisch, Fisch und Gemüse auf den Punkt garen möchten. - Das volle Aroma auf dem Teller: Wie die Garmethode genau funktioniert, welche Rolle das Vakuumieren spielt, welches Zubehör benötigt w...

Erscheinungsdatum: 2018-08-06 9,99 €

Meal Prep bedeutet, dass man mit sinnvoller Planung Mahlzeiten für mehrere Tage oder die ganze Woche vorkocht oder vorbereitet, die man dann zur Arbeit oder in die Uni mitnehmen und natürlich auch abends zu Hause genießen kann. Die Vorteile liegen auf der Hand: Durch clevere Wochen-, Tages- und Einkaufsplanung spart man Zeit. Man kauft nicht mehr spontan ungesundes Fast Food oder Snacks. Man weiß genau, was drin ist: gesunde, frische Zutaten ohne Geschmacksverstärker oder Zusätze. Und das ...

Erscheinungsdatum: 2017-08-10 10,99 €

Die milde Bitternote einer Artischocke im Kontrast zu zart geschmorter Lammschulter. Ein samtiges Vitello tonnato. Der perfekte Salzgehalt eines Loup de Meer, der in einem Mantel aus Meersalz gegart wurde. Es sind Geschmackserlebnisse wie diese, die uns auf den ersten Bissen in die Küchen des Mittelmeerraumes entführen. Cornelia Poletto verrät, wie sich alle fünf Geschmäcker – salzig, süß, sauer, bitter und umami – entsprechend der verwendeten Produkte perfekt entfalten können und ei...

Erscheinungsdatum: 2020-04-01 16,99 €

Erleben Sie eine neue Welt des Geschmacks und des Genusses. Raffinierte Rezeptideen mit Geheimtipps aus der Profiküche ermöglichen Ihnen ein Vakuumgaren für die Spitzenküche zu Hause. Ob zartes Fleisch, schonend zubereitetes Gemüse oder edle Desserts - durch das langsame Garen im Vakuum werden Lebensmittel besonders schonend zubereitet, Aromen entfalten sich voll und die Gerichte gelingen auf den Punkt.

Erscheinungsdatum: 2019-04-12 29,99 €

Matt Frazier, passionierter Ultraläufer, Bestseller-Autor und bekannt als No Meat Athlete, hat sich eine riesige Fangemeinde begeisterter Läufer erobert, die ein gemeinsames Credo teilen: Mit einem pflanzenbasierten und nachhaltigen Lebensstil läuft es sich einfach besser! Schnellere Regeneration, Leistungssteigerung und ein höheres Energielevel sorgen für eine bessere Kondition, mehr Spaß beim Training und ein gesteigertes Wohlbefinden im Alltag. In seinem lang erwarteten Kochbuch präsen...

Erscheinungsdatum: 2018-05-18 22,99 €

Sie lieben Eingemachtes, Marmeladen, Saucen, Sirup und schenken gerne Selbstgemachtes aus der Küche? – Dann brauchen Sie dieses Buch! Das Kochbuch eröffnet völlig neue Welten für Hobbyköche. Wer sich bisher schon an Konfitüren und Pickles getraut hat, erfährt auf mehr als 180 Seiten, wie viel Freude in einem Einmachglas liegen kann. Das umfangreiche Einmachen Kochbuch zeigt neben den klassischen Ideen nämlich auch völlig neue Zubereitungen und Methoden, um Gemüse, Kräuter und Obst h...

Erscheinungsdatum: 2020-03-04 19,99 €

Salsa, Sauce, Dip, Relish, Chutney. Es gibt Menschen, die essen ihr Steak am liebsten pur. Das gewisse Extra als Salsa, Sauce, Dip, Relish, Chutney zum Essen zu reichen, lässt aber viele Gerichte noch schmackhafter wirken. Dafür hat »Salsa & Dip« genau die richtigen Rezepte. Lassen Sie sich inspirieren und wandeln Sie die Zubereitungen nach Ihrem Geschmack oder nach Saison ab. So werden Sie zum Dipmeister!

Erscheinungsdatum: 2014-03-12 9,99 €

Überall auf der Welt gibt es außergewöhnliche Gerichte, die rein zufällig vegan sind! Genau wie dieses Buch: Es enthält über 100 internationale pflanzliche Rezepte, für die trotzdem nur wenige exotische Zutaten benötigt werden. Die Hauptzutaten wie Linsen, Bohnen, Kichererbsen, Rübchen, Kohl, Zwiebeln & Co. sind fast alle auch hierzulande aus regionalem Anbau erhältlich. Pragmatisch, ohne Hype, ohne Ersatzprodukte und ohne Verzicht auf Geschmack. Exotische Küche mit regionalen Zut...

Erscheinungsdatum: 2020-09-06 11,99 €

Nachtisch, Desserts und Kuchenrezepte zum Träumen Im 7. Himmel schweben, dafür braucht es manchmal keine Wunder. Einfach nur Sahne und Milch, Eier und Butter, Schokolade, Vanille oder Früchte – und dazu eine traumhafte Auswahl leichter Rezepte für Nachspeisen und Desserts, die so luftig und verführerisch daherkommen, dass sie das Herz sofort höher schlagen lassen! Süßes vom Profi, das auch Anfängern gelingt : Die Küchenratgeber von GU feierten 2015 ihren 40. Geburtstag. Mit über 51 ...

Erscheinungsdatum: 2015-09-01 1,99 €

Und genau so bekommen Sie es selbst hin! Das Plötz-Prinzip ist ein Segen für Neueinsteiger und für alle, deren Brote bisher nie so schön und knusprig waren wie vom Bäcker. Brotpapst Lutz Geißler hat dafür spezielle Tricks und äußerst präzise Rezepte entwickelt, die fehlendes Equipment wie Bedampfung im Ofen und teure Gärschränke, die sonst nur Bäcker haben, komplett überflüssig machen. Ein normaler Ofen und handelsübliches Mehl genügen, um aus einem einzigen Grundteig über 70 K...

Erscheinungsdatum: 2021-12-15 23,99 €

Heimat Deutschland – Bockwurst und Sauerkraut, Präzision und Lederhose? Tim Mälzers Blick auf seine Heimat ist anders und frei von Klischees! Für ihn ist Heimat überall, wo man sich zuhause fühlt: im Fußballstadion, bei der Familie, am Meer wie in den Bergen, beim Camping, zu Lande und zu Wasser … Wie frisch und kreativ deutsche Küche sein kann, zeigt der Autor mit umsichtig modernisierten klassischen Rezepten. Vertrauen auf beste Produkte: bunte Vielfalt an regionalen Gemüsen und Kr...

Erscheinungsdatum: 2014-11-03 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie 9,99 €

In dieser kleinen Rezeptsammlung finden Sie 13 Rezepte für tolle Partysalate für bis zu 10 Personen. Mit Ihrem Thermomix sind diese im Nu gezaubert und werden zum Renner auf Ihrer Party!

Erscheinungsdatum: 2013-11-05 1,49 €

Der bekannte Choreograf und Motivationscoach Detlef D! Soost hatte selbst einmal einige Pfunde zu viel auf den Rippen. Um das zu ändern, entwickelte er gemeinsam mit einem Expertenteam ein Ernährungskonzept, mit dem er in nur 10 Wochen über 20 Kilogramm verloren und die Figur seines Lebens erlangt hat. Detlef D! Soosts hochwirksames Online-Coaching-Programm 10 Weeks BodyChange® hält, was es verspricht: Hunderttausende Teilnehmer haben mit BodyChange® inzwischen mehr als eine Million Kilogr...

Erscheinungsdatum: 2016-12-05 8,99 €

Baby-led weaning Kochbuch mit tollen Rezepten für Babys und die ganze Familie Ganz egal, ob Sie direkt mit breifrei und BLW in die Beikostzeit starten oder nach dem klassischen Brei Rezepte für die Übergangszeit zur festen Kost suchen, in diesem Kochbuch werden Sie fündig. Die beiden Autorinnen des breifreibaby-Blogs zeigen in ihrem ersten gedruckten Buch, wie einfach eine gesunde Familienküche von Anfang an sein kann. Der Beikoststart des Babys steht meist um den 6. Monat herum an, dann k...

Erscheinungsdatum: 2020-02-04 9,99 €

Kochen! Ein Aufruf - so knapp wie präsize. In verblüffend reduzierter Gestaltung bietet GU kulinarisches Lesefutter, konzentriert auf Inhalt und Aussage, mit entwaffnend klarem Look, ohne Schnickschnack. IIn 16 Rezeptkapiteln ist alles zu finden, was man wirklich kochen will - ob Hühnerbrühe, Fish und Chips, Schmorbraten oder Kaiserschmarrn mit Mascarpone. Ein ausgeklügeltes Register und optische Hinweise auf Lieblingsrezepte erleichtern das Auswählen und Finden der persönlichen Favoriten...

Erscheinungsdatum: 2012-07-06 10,99 €

In dieser kleinen Rezeptsammlung finden Sie 13 Rezepte rund um das Thema Pizza.

Erscheinungsdatum: 2013-08-30 1,49 €

Die Erfolgsserie der Mix ohne Fix-Hefte geht in eine neue Runde! Es gibt noch so viele tolle Rezepte zu entdecken, Sie werden begeistert sein! Wie wär´s mit Rahmschnitzel „Elsässer Art“, Hirtenpfanne „Mykonos“, Türkischem Geschnetzeltem „Antalya“ oder vielleicht doch ganz klassisch Spaghetti Carbonara? Sie werden einfach alle Rezepte lieben  und damit auch Ihre Familie begeistern. Wie immer sind die Rezepte superfix zubereitet und garantiert lecker! Während z.B. das Fleisch...

Erscheinungsdatum: 2018-02-28 7,49 €

Sie suchen ein köstliches Dressing für Ihre Salat? Wir haben die Lösung: Unser kleines Rezeptheft hält 13 schnelle und leckere Rezepte bereit.

Erscheinungsdatum: 2015-09-02 1,49 €

Vegane Gerichte - köstlich und abwechslungsreich Noch nie war vegan genießen so einfach und überzeugend! Bedingt durch Lebensmittelskandale, die ökologischen Auswirkungen der Fleischproduktion sowie ein verbessertes Gesundheitsbewusstsein findet die Ernährungsweise ganz ohne Fleisch, Fisch und tierische Produkte immer mehr Anhänger und neugierige "Einsteiger". Der bekannteste vegane Koch der Szene, Björn Moschinski, beweist, dass der Verzicht auf vermeintlich Unverzichtbares ganz im Gegen...

Erscheinungsdatum: 2012-06-07 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie 13,99 €

Einfach gut kochen mit Tim Mälzers Grundlagen-Kochbuch! Seine Leser zu motivieren und inspirieren anstatt ihnen feste Vorgaben zu machen – das war und ist Tims besonderes Anliegen. Er möchte Grundverständnis schaffen und dadurch dem Leser ausreichend Raum geben, die Rezepte nach dessen eigenen Ideen, nach persönlichem Geschmack zu variieren. Diese Philosophie setzt Tim Mälzer nun zum ersten Mal kompromisslos um: DIE KÜCHE ist ein Grundlagen-Kochbuch, in dem es um Know-how geht, in dem er...

Erscheinungsdatum: 2016-10-17 Genre:Kochen, Wein und Gastronomie 9,99 €