Livres les plus populaires en France●Art culinaire

Découvrez la liste à jour des livres que les Français apprécient le plus en ce moment. La liste est classée par popularité et le genre de la liste est Biographies et mémoires > Art culinaire.

1. Marx et sa baguette - 渡辺格. Essai autobiographique

À trente ans, Itaru souhaite redonner du sens à son travail et décide de devenir boulanger. Itaru vit de petits boulots. Arrivé à la trentaine, diplôme en poche, il trouve une place chez un grossiste de produits biologiques et découvre des méthodes pas vraiment « bio ». Itaru veut donner du sens à son travail. Une nuit, il a une révélation. Il va devenir boulanger. Sauf qu’il ne connaît rien à la fabrication du pain. Il commence un nouvel apprentissage, rencontre sa future femme...

Date de sortie: 2019-07-26 Genre:Biographies et mémoires 13,99 €
2. My Life in France - Julia Child. The Life Story of Julia Child

Bursting with adventurous and humorous spirit, Julia Child captures post-war Paris with wonderful vividness and charm. When Julia Child arrived in Paris in 1948, a six-foot-two-inch, thirty-six-year-old, rather loud and unserious Californian, she spoke barely a few words of French and did not know the first thing about cooking. What's a shallot? she asked her husband Paul, as they waited for their sole meunière during their very first lunch in France, which she was to describe later as 'the mos...

Date de sortie: 2009-03-12 8,99 €
3. La mia vita al burro - Philippe Léveillé

Philippe Léveillé racconta la sua vita avventurosa e appassionante, dalla famiglia alla cucina ai viaggi rocamboleschi. Accento francese, 1 metro e 80 per 110 chili, due ristoranti e, in tutto, tre stelle Michelin, lo chef bretone ripercorre in questo libro i momenti cruciali del percorso professionale che lo ha portato ad aprire un ristorante di cucina italiana a Hong Kong e lungo tutta la narrazione si commuove come allora, si arrabbia come allora, si diverte come allora. Ma cosa c'entra il ...

Date de sortie: 2015-09-23 6,99 €
4. Restaurant Man - Joe Bastianich. Vita, vino e cibo di un giudice di Masterchef

Una vita in equilibrio tra due continenti e due generazioni, in cui i valori antichi sono le indissolubili fondamenta dell’azzardo imprenditoriale di oggi: lirica e Led Zeppeling, Brunello d’annata e Gatorade, Friuli e New York. In questa autobiografia che sembra un romanzo, Joe Bastianich, amato e odiato giudice-star di Master- Chef Italia, racconta le strane dissonanze che da sempre sono il sale della sua vita. La sua storia è un susseguirsi di colpi di scena e indimenticabili personaggi:...

Date de sortie: 2014-09-17 Genre:Biographies et mémoires 6,99 €