Libros más populares en España●Gastronomía

Pensado tanto para aquellos que no tienen conocimiento sobre panadería, para principiantes que ya tienen su masa madre y hornean a menudo en casa, como para aquellos experimentados panaderos que quieren comprender mejor todos los procesos químicos y perfeccionarse. ¿El objetivo? Hornear nuestro propio pan, rico y saludable. El pan ha estado siempre ahí, un alimento esencial en nuestra mesa. Pero también ha sido manipulado y maltratado, al punto de borrarlo por completo de la dieta diaria. P...

Fecha de lanzamiento: 2019-05-01 6,99 €

THE NO. 1 SUNDAY TIMES BESTSELLER The brand-new cookbook that will make getting good food on the table easier than ever before . . . Jamie's back to basics with over 120 simple, delicious, ONE pan recipes FEATURING RECIPES FROM THE HIT NEW CHANNEL 4 SHOW JAMIE'S ONE-PAN WONDERS 'JAMIE'S EASIEST RECIPES EVER' DAILY MAIL 'Lovely straightforward ideas' Daily Telegraph 'Full of affordable one-pot dinners and desserts' BBC Good Food 'The nation's favourite chef' Sainsbury's Magazine 'Easy and delicio...

Fecha de lanzamiento: 2022-09-01 Género:Cocina, gastronomía y vinos 17,99 €

Pan paso a paso es el nuevo y esperado libro-curso de Ibán Yarza, un manual que destila todo el saber acumulado tras más de una década enseñando a hacer pan casero, presentado de un modo asequible para todos los públicos. Una incontable variedad de formas, colores sabores e ingredientes nos abre la puerta al fascinante mundo del pan a través de 50 recetas de todo tipo: de rápidos panes sin fermentar a panes fermentados durante varios días; de panes cocidos en horno a sorprendentes panes ...

Fecha de lanzamiento: 2023-03-16 Género:Cocina, gastronomía y vinos 9,99 €

Kinfolk magazine—launched to great acclaim and instant buzz in 2011—is a quarterly journal about understated, unfussy entertaining. The journal has captured the imagination of readers nationwide, with content and an aesthetic that reflect a desire to go back to simpler times; to take a break from our busy lives; to build a community around a shared sensibility; and to foster the endless and energizing magic that results from sharing a meal with good friends. Now there’s The Kinfolk Table ,...

Fecha de lanzamiento: 2013-10-15 Género:Cocina, gastronomía y vinos 4,49 €

Come pan artesanal siempre que quieras gracias a las recetas que Webos Fritos presentan en este libro. Pan con Webos Fritos contiene las 50 recetas de pan artesanal definitivo. Con este libro podrás preparar en casa todo tipo de panes, desde los más sencillos para el día a día: barritas, espigas, panes de espelta integral con pasas y nueces, pan francés, masas de pizzas, panes de molde..., hasta masas para ocasiones especiales y de los que hacen las delicias de los niños: caracolas saladas...

Fecha de lanzamiento: 2013-10-02 6,99 €

Recetas fáciles basadas en la gastronomía Española y Mediterránea para una dieta sana y variada. Este libro reúne los mejores platos de Recetas de rechupete, uno de los blogs de recetas más conocidos de España. Todas las recetas pueden cocinarse fácilmente en casa y están descritas con sumo detalle, paso a paso con todos los trucos. Apto tanto para aquellos que empiezan con los fogones como los cocinillas más avezados. Todos tus platos saldrán de rechupete. Debes comprarte este libro ...

Fecha de lanzamiento: 2011-12-15 2,99 €

Comentarios

1. Excelente contenido y presentación. Imprescindible - Un libro con una excelente recopilación de recetas, explicadas de una manera sencilla, práctica... y además con una exquisita presentación de las misma. Libro imprescindible para todo aquel que le guste comer bien y sorprender a amigos o familiares. Imprescindible en su categoría.
2012-04-04

Aprende a realizar deliciosa bollería en casa de la mano de Xavier Barriga. ¿Quién puede resistirse al aroma inconfundible de un cruasán recién horneado? En este libro, el maestro panadero Xavier Barriga nos propone más de 50 recetas de bollería, tradicionales e innovadoras, explicadas e ilustradas paso a paso , que están al alcance de todos. Desde napolitanas, palmeras, berlinas rellenas o cruasanes hasta elaboraciones de otros países o las piezas más típicas de nuestra bollería tra...

Fecha de lanzamiento: 2013-03-21 3,49 €

El prestigioso y aclamado cocinero, Gordon Ramsay, nos imparte el curso de cocina fácil y económica definitivo para convertirte en un Chef o al menos mejorar ganando confianza y habilidad en la cocina. Cocina conmigo de Gordon Ramsay te despertará el deseo, la confianza y la inspiración para encender los fogones y ponerte a cocinar. Con más de 120 recetas modernas, sencillas y asequibles , este compendio culinario es el resultado de toda la experiencia de uno de los mejores chefs del mundo,...

Fecha de lanzamiento: 2013-10-17 Género:Cocina, gastronomía y vinos 8,99 €

El famoso panadero Xavier Barriga nos prepara un libro lleno de magdalenas para todos los gustos. Magdalenas dulces, integrales, tipo muffin, saladas, sin gluten... sea cual sea tu tipo aquí hay una magdalena para ti. En este libro encontrarás todo lo necesario para convertirte en un maestro repostero. Gracias a las recetas paso a paso y a la experiencia probada de Xavier Barriga, te garantizamos que lo que salga de tu horno será tan apetitoso como lo que ves en las fotos. Dale rienda suelta ...

Fecha de lanzamiento: 2011-07-08 5,99 €

Las esperadas recetas del autor de Pan de pueblo para elaborar todo tipo de panes artesanales. 100 recetas de pan de pueblo es un libro tan esperado como único, un amplio catálogo de recetas del patrimonio panadero español. Porprimera vez, se explican las fórmulas pensando en el panadero casero, de una forma clara y sencilla, a través de más de 800 fotografías paso a paso y mediante un inagotable repertorio de trucos y técnicas fáciles. De la mano de Ibán Yarza, uno de los mayores divu...

Fecha de lanzamiento: 2019-11-21 Género:Cocina, gastronomía y vinos 9,99 €

Las recetas que aparecen en este libro, con sus ingredientes, método de elaboración y sus respectivas fotos, han sido cocinadas por seis prestigiosos cocineros.  - Karlos Arguiñano aporta la cocina sencilla y casera, la de toda la vida.  - Bruno Oteiza envuelve esta cocina con un toque de vanguardia - Ramón Roteta otorga arte y sabor  - Enrique Fleischmann mimo y detalle  - Iwao Komiyama la sutileza de la cocina oriental - Eva Arguiñano el toque femenino y dulce Y entre ...

Fecha de lanzamiento: 2014-03-20 Género:Cocina, gastronomía y vinos 9,99 €

Después de la magnífica acogida de sus dos primeros libros, Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta y Mundo dulce con slow cooker , Marta Miranda , una de las personas que más sabe en nuestro país de cocinar con una olla de cocción lenta , nos propone un conjunto de recetas aún más fáciles, elaboradas, como siempre, con el mimo, el sabor y la textura que solo se alcanza cuando se cocina sin prisas y con buenos ingredientes. #Topadentro se refiere a recetas en las que solo hay un...

Fecha de lanzamiento: 2019-09-19 Género:Cocina, gastronomía y vinos 8,99 €

Más de 80 recetas de cupcakes , bundt cakes , muffins , cookies , foam cakes, layercakes y otras muchas tartas espectaculares con las que triunfarás en cualquier fiesta u ocasión especial que celebrar junto a los tuyos, de la mano de la bloguera de repostería con mayor número de seguidores en nuestro país , Bea Roque. Los ingredientes esenciales que debes tener en la despensa, el equipamiento imprescindible , las distintas técnicas de decoración o las cremas básicas. ¡Todo lo que un re...

Fecha de lanzamiento: 2013-10-22 8,99 €

Comentarios

1. No deja descargar - He querido regalar el libro a mis dos hijas, pero a la que vive en Alemania no la deja descargarlo alegando que el código no es válido para aquel país, pero yo he pagado igual, supongo que no es lo mismo una descarga por internet que enviar un libro en un paquete. Me parece increíble que Apple no tenga resuelto este tema.
2020-11-11

80 recetas de repostería y deliciosos postres típicos explicados paso a paso. Recuerda esos sabores y olores de las meriendas y desayunos caseros que preparaban nuestras madres y abuelas. Todas las recetas están descritas con sumo detalle, paso a paso con todos los trucos para que salgan de rechupete. No dejes de endulzarte la vida y la de los tuyos con este práctico libro. CONTENIDOS - Postres de toda la vida - Galletas y otras masas - Bizcochos - Pasión por el chocolate - Helados y postre...

Fecha de lanzamiento: 2012-10-15 4,99 €

Una nueva edición digital de Objetivo: Cupcake perfecto 2 en un libro de cocina ilustrado multi-touch . Más recetas, trucos y consejos de Alma Obregón para la elaboración de cupcakes. ¿Quién dijo que las segundas partes nunca fueron buenas? Adéntrate en las páginas de este delicioso recetario con exclusivos contenidos multimedia e interactivos , segunda parte del exitoso Objetivo: Cupcake perfecto de Alma Obregón, y verás más de 50 nuevas recetas de cupcakes sorprendentes: de chile fr...

Fecha de lanzamiento: 2014-09-24 8,99 €

«La repostería es pura magia. Una transformación maravillosa e increíble que tiene lugar en tu cocina, ante tus ojos. Que de cuatro ingredientes tan humildes como la harina, los huevos, el azúcar y la mantequilla puedas obtener resultados tan diferentes es, sin duda, un auténtico milagro. Así que enciende tu horno, coge tu batidora, elige la receta de este libro que más te guste y empieza a cocinar algo rico. Prepárate para llenar tu casa de los olores deliciosos que saldrán de tu coci...

Fecha de lanzamiento: 2015-03-03 5,99 €

La cocinera más dulce de la televisión vuelve con un nuevo «Objetivo» Alma Obregón nos enseña en este libro multitouch e interactivo que hay todo un mundo por descubrir en el campo de las galletas. En O bjetivo: Galleta perfecta encontrarás una selección de 50 recetas que harán las delicias de todos. Hay galletas para los amantes del chocolate, para los enamorados de las galletas decoradas, para las personas con alergias o intolerancias, para los veganos y ¡hasta para los deportistas! ...

Fecha de lanzamiento: 2014-07-11 6,99 €

Comentarios

1. Pésimo! - No puedo hacer copia de seguridad de estos libros de alma Obregón, cosa q no me sucede con el resto de autores. Tampoco puedo compartir con mi iPad nuevo, es una avivada, no sé de quién o quiénes ( editorial, autora, iTunes, varios....)son los responsables. Si no incluyen la actualización en el precio lo deberían aclarar a la hora de comprar. Los otros autores actualizan mis libros sin problema y les sigo comprando más libros x ser confiables. De esta autora, no volveré a comprar ( ya compré , vaya chasco,)
2017-10-24

El nuevo recetario de Martín Berasategui te propone sus 150 recetas favoritas para sorprender en la mesa con buena cocina y sin complicaciones. De nuevo Martín Berasategui y El País-Aguilar se unen para compartir con los aficionados al buen yantar los platos que más nos gustan a todos: aquellos que hunden sus raíces en la cocina casera, preparados con el buen hacer y la honestidad que Martín pone en todo lo que hace. Eso sí: con el toque del maestro. No espere el lector espumas, esferific...

Fecha de lanzamiento: 2012-06-04 Género:Cocina, gastronomía y vinos 7,99 €

Deliciosas recetas de Xavier Barriga para realizar tus propias galletas en casa. Por fin llega el turno de las galletas, Xavier Barriga nos presenta unas sencillas recetas explicadas paso a paso. Gracias a los consejos del autor, conseguiremos que nuestro horno produzca una multitud de apetitosas galletas que harán las delicias de nuestros familiares y amigos. En el libro de recetas encontrarás: - Los utensilios más necesarios para elaborar galletas y que debemos tener en cuenta en las difere...

Fecha de lanzamiento: 2012-10-25 5,99 €

Vuelve la reina de la repostería creativa, Alma Obregón, con un nuevo Objetivo: Cheesecake perfecto . Las 50 recetas favoritas de cheesecakes de Alma Obregón son deliciosas, sorprendentes y muy fáciles de hacer. Aquí encontrarás tartas de queso para todos los gustos: con fruta, con galleta, en tarrina, en bombones y hasta en helados; sin olvidar las deliciosas opciones veganas, hiperproteicas, sin azúcar y sin gluten. Un recetario exquisito y goloso para preparar las mejores tartas de que...

Fecha de lanzamiento: 2016-03-17 6,99 €

Libro interactivo de recetas de postres Thermomix©, contiene sección para añadir notas y resaltar texto, incluye tabla de conversión entre modelos TM21 y TM31. En general, la repostería requiere tener bastante experiencia culinaria, sobre todo a la hora de dar el punto a las masas, ciertas mezclas, yemas y claras. Esta dificultad queda eliminada con la utilización del robot Thermomix©, nuestro aliado imprescindible en la cocina. En este libro, el lector encontrará, además de numerosas r...

Fecha de lanzamiento: 2013-07-16 Género:Cocina, gastronomía y vinos 2,49 €

TODAS LAS RECETAS CON VIDEO. La pasta no ha dejado de evolucionar a lo largo de los siglos en las manos de los cocineros de todo el mundo. La creatividad ha sido clave para que hoy día disfrutemos de pasta de todos los colores, formas y sabores. Las 100 recetas que aparecen en este libro son obra de cinco prestigiosos cocineros. Karlos Arguiñano aporta la cocina sencilla y casera, la de toda la vida. Bruno Oteiza envuelve esta cocina con un toque de vanguardia. Ramón Roteta otorga arte y sabo...

Fecha de lanzamiento: 2014-05-19 9,99 €

Tras el éxito de Objetivo: Cupcake perfecto , Alma Obregón, la reina de la repostería creativa, se ha fijado un nuevo Objetivo: Tarta perfecta . Descubre sus mejores 50 recetas de tartas en este recetario ilustrado multi-touch con contenido adicional. En esta edición de Objetivo: Tarta perfecta con exclusivo contenido interactivo y multimedia encontrarás: - Más de 50 de las mejores recetas originales de tartas de la autora, ilustradas a todo color, con una lista desplegable de los ingredie...

Fecha de lanzamiento: 2014-07-11 8,99 €

Comentarios

1. libros de Alma perdidos - Compré hace algo más de un año tres libros de Alma, éste entre ellos, y debido a una avería en mi iPad no puedo recuperarlos para usarlos en otro dispositivo de Apple. Contacté con el servicio técnico y la respuesta fue que la editorial retiró la versión que compré de los tres libros y, por tanto, tengo que comprarlos de nuevo si no tengo copia de seguridad. Compré el formato ePub creyendo tener la ventaja de tenerlo en iCloud y me encuentro con esto, indignante.
2017-01-06

2. Estafa!!! - Me parece lo peor que tengamos que volver a comprarlo, y además yo no sólo compre este sino tambien el de Cupcakes perfectos y me pasa exactamente lo mismo, exijo la devolución del dinero o poder descargar gratuitamente los dos libro. Por mi parte se acabo comprar ni un libro más en iBook.
2015-09-19

3. Estafadores - Muy mal apple, este libro lo compre hace año y medio y resulta que ahora tengo que volverlo a comprar porque no me lo reconoce en mi biblioteca, exigo la devolución completa de este importe inmediatamente, Y encima cuando me quiero descargar el libro que ya lo había comprado se me bloquea, así que vaya broma,,,,,, Espero que se pongan en contacto conmigo para hacerme la devolución del importe, estafadores
2014-12-12

4. El libro bien, iBookstore pésima - No entiendo porque he de volver a comprar el libro. Lo compré hace un año y hace un día lo quise descargar y se queda bloqueado, cuando debería dejarme descargar de nuevo mi compra previa. Al parecer algunos cambios en el libro hace que aparezca como nuevo e Itunes ya no lo respalda en la nube, así que obligatoriamente hay que tener copia de seguridad, lo que reduce la utilidad de la nube de Apple.
2014-09-10

El prestigioso cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a utilizar las últimas tendencias en técnicas culinarias, primero exponiendo la teoría y después proponiendo hasta 75 recetas para ponerlas en práctica. Para que puedas preparar en casa lo último en cocina creativa. «Aquí te presento un libro escrito con el corazón, cocinado a lo largo de mis primeros 26 años entre fuegos, cucharas y cazuelas. Congrega no solo mi pasión por la cocina, sino también la de muchos cocineros...

Fecha de lanzamiento: 2016-11-10 Género:Cocina, gastronomía y vinos 8,99 €

Un recetario único, sin patochadas, cargado de buen rollo y buenos ingredientes por David de Jorge y Martín Berasategui. Amantes de la cocina, ¡uníos! Vuelve la cocina de Robin Food para sacar el chef que llevas dentro. David de Jorge y Martín Berasategui, dos de las estrellas de nuestro firmamento gastronómico, siempre han defendido la misma causa: cocinar sin patochadas y con una concentración total en el disfrute. Por eso han elaborado este irreverente pero práctico recetario para el ...

Fecha de lanzamiento: 2020-11-12 Género:Cocina, gastronomía y vinos 9,99 €

Un emotivo viaje por los panes y la tradición panadera de España. Un libro muy completo sobre la historia del pan en nuestro país. Pan de pueblo es una verdadera memoria de la tradición panadera española. Ibán Yarza recoge la cultura del pan en las cincuenta provincias de España: las recetas de los panes más tradicionales de cada una, y también los obradores, las gentes, la historia y todos los ritos asociados a este alimento milenario. Acompañado, además de un aparato gráfico inigua...

Fecha de lanzamiento: 2017-10-26 Género:Cocina, gastronomía y vinos 9,99 €

Comentarios

1. Versión ePub una broma de mal gusto - La versión de libro electrónico de esta magnífica obra de Ibán Yarza es una tomadura de pelo. Realmente no es un ePub sino un PDF cutre. No se puede leer el texto (letra muy pequeña que no se puede ampliar). Quiero que me devuelvan mi dinero para comprar el libro en papel. Una pena!
2017-10-26

LAS ENSALADAS son recomendadas para una alimentación más sana y cuentan con la ventaja de que son rápidas de preparar y rebosan de sabores y colores, lo que las hace ideales para abrir cualquier menú, pudiendo convertirse, también, en un exquisito plato principal. Este libro presenta una amplia variedad de recetas para todos los gustos de ensaladas, desde las más simples hasta las más completas, incluyendo también novedosos aderezos y salsas para poder darles un toque gourmet especial.

Fecha de lanzamiento: 2010-01-12 2,49 €

Martín Berasategui nos propone en este libro de cocina 84 recetas de ensaladas, elaboradas con productos de temporada. «Las ensaladas son una opción espléndida para todas las estaciones, de hecho en este libro están divididas por temporadas según el producto principal protagonista de cada receta. Hay ensaladas frescas, sugerentes, reconfortantes, delicadas, livianas, contundentes y hasta descaradas... El mundo de la ensalada es un apasionante campo sin puertas, en el que lo único que impo...

Fecha de lanzamiento: 2017-04-06 Género:Cocina, gastronomía y vinos 8,99 €

Una nueva edición digital de Objetivo: Cupcake perfecto de Alma Obregón en un libro de cocina ilustrado multi-touch con sus 50 mejores recetas de cupcakes y contenido extra. En esta nueva edición de Objetivo: Cupcake perfecto con exclusivo contenido interactivo y multimedia encontrarás : - Las 50 mejores recetas originales de la autora acompañadas de una lista desplegable de los ingredientes y un completo paso a paso, desde la elaboración del fondant o el bizcocho hasta los mejores trucos ...

Fecha de lanzamiento: 2014-07-11 6,99 €

Comentarios

1. Al actualizar se pierde el libro - Este libro lo compré hace años atrás, a poco de salir. Al principio todo bien, incluso se actualizó a su segunda edición. De un momento para el otro, me aparecía para comprar en la tienda, éste y todos los otros que tenía de Alma Obregón (Tarta perfecta, Galleta Perfecta y Cupcakes Maniacs) En su momento me pareció raro pero ahí quedó, el problema empezó cuando cambié mi ipad y no lo podía descargar. Me contacté por email con el soporte de itunes y luego de verificar mi compra me dicen que ellos no pueden hacer nada, y cito textual: “Me gustaría explicarte que los desarrolladores de estos productos a veces realizan cambios en los mismos, para ello, los retiran momentáneamente y luego los vuelven a subir. El tema es que cuando los suben de nuevo, los suben como un producto diferente, con lo que el que tenías deja de estar disponible en la nube porque lo han eliminado y han subido el modificado como nuevo. Esto es lo que ha pasado en tu caso. Han eliminado el que tenías y han subido el mismo pero seguramente con modificaciones. Por eso cuenta como un producto nuevo y no te aparece en el apartado “Comprado”.” Por suerte yo tenía una copia de seguridad en mi computadora, pero he perdido cualquier actualización que salga y la comodidad de descargarlo fácilmente si cambio el dispositivo. Considero que viendo que esto ha pasado masivamente, deberían haber dado una solución.
2018-10-27

Este libro es un manual básico para aficionados, técnico pero a la vez accesible y práctico, con recetas de pastelería para hacer en casa. Incluye una base técnica didáctica y un amplio recetario (60 recetas aproximadamente), adaptado a un nivel básico, para aprender a preparar de manera artesana pasteles y tartas, bizcochos, bollería, crepes y gofres, chocolates, petit fours , pan, productos sin azúcar y otras delicias.

Fecha de lanzamiento: 2016-04-28 5,99 €

El libro definitivo para aprender a hacer pan y bollería en casa. En este libro encontrarás una selección de las mejores recetas de Xavier Barriga: 99 propuestas para hornear pan, bollería, magdalenas, cocas y galletas en casa, todas ellas fáciles de preparar y con ingredientes que se pueden encontrar a la vuelta de la esquina. Recetas de hoy, sabor de siempre es un fantástico recorrido por las mejores recetas de Xavier Barriga, uno de los maestros panaderos más reputados de nuestro país...

Fecha de lanzamiento: 2015-10-08 Género:Cocina, gastronomía y vinos 9,99 €

¿Quién no se dejaría seducir por una crujiente y esponjosa coca recién horneada? Más de 50 recetas de Xavier Barriga explicadas e ilustradas paso a paso, con todo lo que necesitas saber para preparar una torta casera, sana y de calidad. La coca es quizás la comida catalana más universal; además de ser habitual en todos los hogares y las pastelerías de Cataluña, es una forma de preparar platos con mucha tradición en todo el Mediterráneo. Mezclando tradición e innovación, el maestro ...

Fecha de lanzamiento: 2014-10-16 Género:Cocina, gastronomía y vinos 9,99 €

Cuando hablamos de repostería clásica aludimos a aquellas delicias dulces que tantas abuelas nos enseñaron a degustar. Esas recetas trascendieron los años y en la actualidad siguen gozando de la predilección de todos los golosos. Este libro es un excelente muestrario de la tarea sencilla que es llevar a la práctica la elaboración de estos clásicos, tan solo debemos disponer de un poco de tiempo y de algunos ingredientes muy fáciles de conseguir. El resultado siempre será delicioso.

Fecha de lanzamiento: 2009-01-12 2,49 €

El más completo recetario de postres para disfrutar de los productos de temporada. De la experta Alma Obregón. Los amantes de la repostería encontrarán en este libro más de 50 riquísimos postres para preparar en casa a lo largo del año. Agrupadas por estaciones, las recetas que nos propone Alma Obregón incluyen tanto pasteles tradicionales como sorprendentes dulces hechos con frutas de temporada: unos deliciosos éclairs de fresa con los que impresionar a la familia en primavera, unos po...

Fecha de lanzamiento: 2016-10-13 Género:Cocina, gastronomía y vinos 8,99 €

Cuando sabes que podrías sobrevivir solo con queso, pan y vino, y además tu postre favorito son las tartas de queso, no os extrañará que os diga que lloré de la emoción cuando me propusieron hacer este libro. Comencé inmediatamente a hacer un índice mental de todas esas recetas que quería incluir, y lamentablemente eran demasiadas porque solo me habían ofrecido escribir un libro, no una trilogía. Y es que las posibilidades de las tartas de queso son infinitas: con o sin horno, con o s...

Fecha de lanzamiento: 2021-09-29 7,99 €

Discover how easy it is to cook a delicious, healthy meal with just FIVE simple ingredients. Let Jamie Oliver show you how . . . INCLUDES ALL THE RECIPES AND MORE FROM JAMIE'S CHANNEL 4 SERIES QUICK & EASY FOOD 'This is Oliver's best book in years' The Sunday Times _____________ With just FIVE ingredients that have maximum flavour and minimum fuss, you'll be cooking exciting food that's ready in less than 30 minutes . . . · MOUTHWATERING WATERMELOM, RADISH AND FETA SALAD · ZINGY LEMONY COU...

Fecha de lanzamiento: 2017-08-24 Género:Cocina, gastronomía y vinos 17,99 €

En este libro encontrarás todo lo relacionado con la elaboración de las maravillosas flores de mantequilla. Descubrirás los secretos de la buttercream coreana, su receta, consejos a tener en cuenta y todo lo necesario para que tus flores salgan perfectas, brillantes y con esa transparencia y delicadeza típica de esta técnica. Tendrás acceso a una receta exclusiva de un bizcocho súper esponjoso de la increíble Alma Obregón así como el paso a paso de su decoración. Te ofrezco la posibil...

Fecha de lanzamiento: 2017-09-28 9,99 €

Entre estas 555 recetas he incluido las más básicas, las más sencillas de hacer en casa. Todas con productos conocidos ya que los ingredientes que he utilizado son fáciles de encontrar, no hay cosas “raras”. Siguiendo las instrucciones de la elaboración, seguro que no tendrás ningún problema si te animas a hacerlas. He intentado explicarlas de manera clara y concisa. Como soy autodidacta sé bien cómo hay que explicar una receta para que otra persona la pueda poner en práctica. He b...

Fecha de lanzamiento: 2015-01-19 9,99 €

Comentarios

1. Incluiría fotos y más detalles - Bajo mi punto de vista , debería de tener alguna representación de cada una de las recetas. Además en muchas de las recetas no aclara las medidas. El ojo de buen cubero no es buen consejero para la elaboración de recetas. Siguiendo las instrucciones tal y como viene teniendo los ingredientes y respetando tiempos, el resultado no ha sido el esperado y deja un poco que desear. Teniendo el cuenta el precio, mala inversión.
2019-06-12

Recetas sin postureo por David de Jorge y Martín Berasategui. Vuelve el dúo más querido de la cocina española con un libro de recetas prácticas, sin secretos y con mucha miga para nuestro menú diario. Una cocina sencilla, que contagia el buen rollo y el entusiasmo y convierte el mundo de la gastronomía en algo accesible y divertido. Huyendo de extravagancias, bobadas e ingredientes extraños, Martín Berasategui y David de Jorge nos dan las claves más deliciosas para sobrevivir a una vid...

Fecha de lanzamiento: 2021-11-11 Género:Cocina, gastronomía y vinos 9,99 €

Una exquisita selección de las mejores recetas de pastelería explicadas paso a paso, que harán las delicias de los paladares más golosos. A todos nos gusta la pastelería pero, a menudo, a la pastelería no le gusta todo el mundo. Este libro contiene una selección de deliciosas recetas en las que se nos desvelan los secretos de la pastelería para unos resultados deliciosos. Con este libro completo, práctico y sencillo podrás hacerte experto de la pastelería. Conceptos básicos, trucos f...

Fecha de lanzamiento: 2015-09-17 7,99 €

¿Quién dijo que las verduras fueran aburridas? En este libro se recogen las mejores recetas de los exitosos programas 100 % vegetal y De verdad verdura de Canal Cocina . A través de sus propuestas culinarias, llenas de sugerentes platos elaborados a partir de todo tipo de vegetales, descubrirás que las verduras cocinadas con mucho arte no son nada insípidas, y que comer sano no está reñido con comer rico.

Fecha de lanzamiento: 2013-03-14 6,99 €

Si eres un goloso incorregible, un cocinero con mucha curiosidad pero poca imaginación o si te encanta sorprender a tus invitados sin necesidad de pasarte todo el día en la cocina, este libro te va a encantar. Tartas, galletas, helados, dulces variados y, por si fuera poco, las maravillosas frutas con las que nos obsequian las fértiles huertas murcianas, riojanas o catalanas. ¡Ni te imaginas las maravillas que puedes preparar si le echas un poco de cariño ...

Fecha de lanzamiento: 2012-10-23 8,99 €

La reina de la repostería, Alma Obregón, nos sorprende con nuevas recetas para endulzar nuestra vida. En esta ocasión, nos ofrece una selección de las técnicas de decoración más deslumbrantes y más de moda del panorama actual. Si estás enganchado a Instagram o a Pinterest, por fin podrás descubrir cómo se preparan todos esos postres tan atractivos (¡¡y tan deliciosos!!) que a veces parecen casi mágicos. ¡Ya no hace falta que pegues la cara al móvil para ver más de cerca de qué ...

Fecha de lanzamiento: 2018-10-16 5,99 €

Basado en el exitoso programa de canal Cuatro Deja sitio para el postre , este libro es imprescindible tanto para los seguidores del programa como para los amantes de la repostería en general. «Deja sitio para el postre es un libro para los apasionados de la repostería. Con este libro pretendo que los lectores perdáis el miedo al fracaso, y deseo compartir con todos los aficionados, ya sean principiantes o expertos, mi experiencia en la alta repostería, con la intención de que lleguen a do...

Fecha de lanzamiento: 2014-03-20 Género:Cocina, gastronomía y vinos 8,99 €

Curso de decoración de galletas. Contiene más de 50 ideas ideas fáciles y rápidas para preparar y decorar galletitas, con proyectos coloridos e imaginativos para cumpleaños infantiles, celebraciones religiosas, bodas y mucho más.

Fecha de lanzamiento: 2011-05-07 7,49 €

¡La Crock-Pot Express Multi-Cooker ™ es increíble! Puede cocinar prácticamente cualquier cosa, desde carnes y platos principales hasta arroz, papas, verduras de cualquier tipo, postre e incluso yogurt. Mejor aún, la cocción a presión le permite preparar comidas hasta un 70 por ciento más rápido, que los métodos de cocción convencionales, lo que significa que ahorrará energía además de tu valioso tiempo. Si está considerando un estilo de vida orientado a la salud y de ritmo rápid...

Fecha de lanzamiento: 2018-08-23 Género:Cocina, gastronomía y vinos 2,99 €

El secreto de unas buenas tapas está en que complazcan a los ojos y al paladar, que rompan con la monotonía de las comidas diarias y que se presenten en variedad suficiente para que cada persona pueda elegir de acuerdo con sus preferencias. Gracias a este libro usted aprenderá a preparar un gran número de tapas —pinchos, tapas de tomate, de huevo, de jamón, de marisco, canapés, emparedados…—, a combinar los ingredientes más simples con los más sofisticados, con qué bebida acompañ...

Fecha de lanzamiento: 2012-07-23 Género:Cocina, gastronomía y vinos 11,99 €

Desde comprar ingredientes básicos y hacer caldos sencillos hasta la elaboración de sopas superlativas y espectaculares, este libro nos muestra cómo las sopas pueden transformar nuestra cocina y nuestra salud. De la mano de la prestigiosa Fundación Alícia, todo un referente en el ámbito gastronómico y nutricional, aprenderemos a preparar sopas de todo tipo a partir de caldos básicos a la vez que ampliaremos nuestro repertorio de cocina. Recetas de verduras, setas, cereales, carnes, legum...

Fecha de lanzamiento: 2020-09-15 9,99 €

Disfruta de la revolución de la cocina sin trigo Siguiendo la estela de Sin trigo, gracias , el libro en el que el prestigioso cardiólogo William Davis explica con datos científicos y estudios recientes las graves consecuencias de tomar trigo en nuestra dieta hoy en día -al margen de padecer o no alergias o intolerancias-, llega Sin trigo, Gracias. Libro de recetas , una puesta en práctica de la teoría del doctor. En este libro encontrarás 150 sabrosas recetas para todas las ocasiones esp...

Fecha de lanzamiento: 2015-05-14 8,99 €

Chewy chocolate brownies or tender seashell-shaped madeleines, crisp and buttery shortbread or jam-filled sandwiches dusted with powered sugar—no sweet is more welcome than a cookie, and no other dessert comes in quite as many delectable forms and flavors. Williams Sonoma Collection Cookies offers more than 40 easy-to-follow recipes, including beloved classics and irresistible new favorites. In these pages, you will find simple and delicious recipes for any occasion, from a quick afternoon tre...

Fecha de lanzamiento: 2011-09-15 Género:Cocina, gastronomía y vinos 6,99 €