Röststoff ist der kulinarische Podcast mit Ilona Scholl und Peter Smits. Ilona leitet das Sternerestaurant tulus lotrek, Peter Smits führt einen der erfolgreichsten Youtube-Kanäle Deutschlands: PietSmiet. Das ungleiche Duo verbindet die Liebe zu Gastronomie und Schlemmen, die sie im Podcast Röststoff verbreiten möchten.
Erscheinungsdatum: 2023-03-10
Kommentare
1. Lustig und sympathisch und tolle Einblicke! - Für mich ist besonders Ilonas Perspektive super spannend - ich freue mich jetzt schon auf die nächsten Episoden!
Die wirklich epische Episodenlänge fällt beim Hören nicht auf - schwups, sind drei Stunden weg… Sowohl Peter als auch Ilona kommen sympathisch rüber. Manchmal mäandert der Gesprächsfluss, aber das ist in diesem Podcast oft eine Bereicherung, wenn spannende (Gastro-) Geschichten erzählt werden.
2023-03-13
2. Sehr unterhaltsam! - Super Podcast! Man merkt, dass die beiden sich wirklich für das Thema begeistern und sie den Podcast aus Freude dran machen, sich aber auch nicht zu erst nehmen. Im Vergleich zu vielen „produzierten“ Podcasts deutlich angenehmer zu hören, da man gefühlt mit am Tisch sitzt.
2023-03-08
3. Grandioser Einblick - Nach der zweiten Folge mal ein kurzes Feedback: tatsächlich sind die Folgen auf den ersten Blick unfassbar lang von der Zeit, aber und das ist wichtig während man euch zuhört vergisst man schnell dass ihr jetzt tatsächlich schon Stunden redet. Es macht sehr große Freude euch bei den verschiedenen Themen zuzuhören und tatsächlich stellt Peter für mich immer wieder genau die Fragen, die ich mir als Nichtkenner der Fine Dining Branche regelmäßig stelle. Man merkt euch den Spaß und die Leidenschaft an dem Thema wirklich an und auch wenn ihr oft abschweift ist das in keiner Weise nervig oder störend sondern einfach wirklich super interessant. Ich freue mich auf alles weitere!
2023-03-08
4. Spannender Einblick in die Welt des Fine Dining - Sehr unterhaltsame und entspannte Gesprächsatmosphäre mit spannenden Einblicken in die Welt des Fine Dining. Einziges Manko war für mich die, zugegebenermaßen kurze Erwähnung von biodynamischer Landwirtschaft beim Vorstellen der Weine in Folge . Diese geht aus der mindestens problematischen Anthroposophie hervor und sollte zumindest kritisch eingeordnet werden.
2023-03-08
5. Sehr angenehm. - Ich habe die ersten Folgen gehört und war ab der ersten Sekunde gefesselt.
Ein sehr schöner Einblick in das Thema Fine Dining, macht Lust auf mehr. Auch die Ausschweifungen sind sehr angenehm und fühlen sich für mich, als Hörer, genau richtig "platziert" an.
Ich höre sonst selten Podcasts aber hierbei find ich auch die Folgenlänge in keinster Weise abschweifend, weil es nie langweilig wird und ihr sehr dynamische Gespräche führt.
Bin gespannt auf die zukünftigen Folgen.
2023-03-07
6. Holy moly - das war Unterhaltsam… hab ich locker flockig beim autofahren weggehört. Piet kenn ich jetzt schon was länger hust, aber das es in dem Podcast nicht darum geht wer der geilste ist sondern die beiden sich super ergänzen ist TOP. Das und natürlich das Thema mag ich extremst. Gerne wöchentlich ;)
2023-03-03
7. Mach Spaß! - Ich kenne Peter wie viele andere auch durch PietSmiet und fand es immer schön, dass er auch die Leidenschaft für Kulinarik und Genuss teilt, die sich bei mir über die Zeit entwickelt hat! Ich fand es sehr schön wenn er z.B. in seinen Shorts von den Fine Dining Erlebnissen aus dem Honeymoon erzählt hat. Nun dieses Podcast zu hören, macht extrem viel Spaß!! Ilona ist dank ihrer Tätigkeit eine perfekte Ergänzung in diesem Duo. Besonders ihre sprachgewandte Art des Erzählens ist für den Zuhörer angenehm zu verfolgen. Ich freue mich auf zukünftige Folgen mit interessanten Gästen und Einblicken in die Szene!
2023-03-03
8. Sehr unterhaltsam! - Super unterhaltsamer Podcast! Nur zu empfehlen! Es ist super, super interessant diese beiden Welten von Fine Dining und Content Creation auf einander prallen zu sehen! Master of Linguistik trifft auf Literaturwissenschaftlerin! PS: Wundert mich nur, dass Peter inzwischen sogar neue Projekte aus dem Urlaub heraus schafft! Bei PietSmiet hab ich ihn seit Ewigkeiten nicht mehr gesehen, da heißt es immer er sei im Urlaub. Schade!
2023-02-21
9. Absolute Empfehlung - Hab mit den Podcast auf Empfehlung des Herrn Snob angehört und muss sagen .. absoluter Traum Podcast. Fand ihn sehr unterhaltsam und hat mich den ein oder anderen Lacher gebracht . Die Zeit is dabei vergangen wie im Flug und hat mir mein Training entspannter gemacht. Bitte mehr Folgen
2023-02-21
10. Sehr unterhaltsam, weiter so! - Ihr Lieben, Es freut mich Peter auch mal in einer anderen Umgebung wahrzunehmen. Ich war erst sehr skeptisch, ob das auch funktioniert. Aber Ilona ist so sympathisch, dass es einfach nur Spaß macht den beiden zuzuhören. Ich hab mir die h sofort rein gezogen und bin begeistert! Die zwei harmonisieren perfekt im Podcast.
2023-02-21
11. Kochen und Podcast ich liebe die Idee - Ich bin selber sehr sehr Amateurhaft am kochen interessiert und Peter kenne ich schon von pietsmiet, deshalb war es klar dass ich hier mal rein höre. Die beiden haben eine super Energy zusammen ich gucke sehr positiv in die Zukunft in Bezug auf diesen Podcast. :)
2023-02-20
12. Von Anfang an Sympathisch - Hey. Bin zwar erst am Anfang des Podcasts aber trotzdem eine kleine Bewertung. Peter kenne ich nun schon ewig, einfach seit es Pietsmiet gibt. Ilona Scholl lernen glaube ich die meisten erst kennen aber, ihr beide als PodcastTeam klingt von Anfang an super, nicht nur tontechnisch sondern eben auch im Doppelpack - Sympathisch. Ich bin sehr gespannt auf die folgende Zeit und zum Thema des Podcasts, wer hat schon was gegen Essen&Trinken, ich bin gespannt. Auf eine Tolle Zeit. LG Johannes.
2023-02-18
Impressum: https://www.sallys-shop.de/impressum Ein Podcast ist auf Deutsch... 🤔😒 eine Gesprächsaufzeichnung 😐 Mein Gott 🙄 warum muss man immer englische Wörter benutzen, wenn es doch so viele langweilige deutsche Bezeichnungen dafür gibt 😳😩 Sally und ich machen einen Podcast. Für viele von euch ist dies vielleicht eine Unterhaltung, aber für uns ist es eine Therapie nach 13 Jahren Zwangsehe 😐 Wer, wo, wann gezwungen wurde, erfahrt ihr übrigens auch im Podcast 😢 Me...
Erscheinungsdatum: 2023-03-29
Kommentare
1. Pefect - Hallo ihr beiden, Ich finde euren Potcast so toll ! Man hat ein Stückweit Teil an eurem Familien Leben, ich glaube wenn ich euch mal treffen würde, würde es sich an fühlen wie Familie. Ihr seid so lieb egal wer euch trifft. Ihr macht alles richtig, mit dem YouTube Kanal und mit eurem Podcast. Bleibt, für so wie ihr seid. Liebe Grüße Eure Lulu PS: Würdet ihr mich im nächsten Video Grüßen ?
2023-01-03
2. Sally’s welt - Ich höre alle eure Podcast zu Ende an und ich muss sagen es ist jedesmal durchgängig interessant und kurzweilig. Ich habe allergrößten Respekt und Hochachtung Ihr seid authentisch und überhaupt nicht abgehoben. Wer bei euch arbeiten darf , der hat den Jackpot erwischt ! Alles Gute weiter auf euren Weg und bleibt behütet
2022-03-27
3. IHR SEID DIE BESTEN!!!!!!! - Hallo Sally und Murat, ich liiiiieeebee euren Podcast und eure Videos!!!!! Bin ein riiiieeeesen Fan!!!! Ich bin und verstehe trotzdem ALLE Themen, da ihr das so schön kindgerecht erklärt! Wann seid ihr das nächste mal auf einer Messe in Köln?
Viele Grüße von backmaus
2021-12-26
4. Ganz toll und zum Nachdenken!!! - Hallo! Ich bin Jahre alt und finde euren Podcast ganz toll! Die Themen auch über Corona find ich sehr interessant und eine Meinung (auch bezüglich Bildung) die ich SEHR teile! Lustig, interessant, lieb und man bekommt Lust zum Backen und Kochen Grüße und freu mich auf neue Folgen
2021-10-26
5. Einfach super - Ich liebe euch und finde eure Podcast sind so SYMPATHISCH und POSITIV gelaunt und ich liebe einfach eure Stimme ( also die von sally und murat ) weil sie so süß und ruhig und positiv gelaunt ist Danke das ihr euch eure Zeit für uns verschwendet und euch solche Mühe macht und zum lachen zu bringen und unseren Tag zum Lächeln zu bringen. DANKIIIIIIIIIIIIIII
2021-07-28
6. Sallys Welt - Hi Murat, hi Sally, hi Sallys Welt Team, hi ihr da draußen. Ich liebe eure Videos und Podcasts!!! Ich finde es immer sehr unterhaltsam und ich finde Podcasts sehr praktisch, da man nicht die ganze Zeit auf das Handy schauen muss und weil man während dessenthalben noch etwas anderes machen kann. Euer Podcast, ist mein Lieblings Podcast. Ich wünsche euch noch ganz viel Glück, um eure Träume in Erfüllung zu bringen!!!
2021-06-12
7. Super der Hammer - Hallo Sally und Murat, ich verfolge ja Podcast schon sehr lange, und ihr habt es geschafft dass ich wieder besser schlafen kann. Auf YouTube Sally verfolge ich dich jetzt schon sehr lange, ich packe gerne deine Sachen nach.Aus deinem Shop habe ich schon sehr viel bestellt, und ausprobiert, alles klasse .
2021-05-24
8. Toxische Freundschaft - Lob für Euch und diesen Podcast. Ich entspanne mich nach einem Arbeitstag und Wochenende bei Videos von Sally und Murat. Die Geschicklichkeit von Sally und die lustigen Sprüche von Murat machen mir gute Laune . Meine Kinder (, , Jahre), meine Mutter ( Jahre) kennen und mögen euch. Die Mädchen waren überrascht, dass ich ein Fan bin und ich war überrascht, dass meine Mutter euch kennt.
2021-05-16
Alltagsrezepte und kulinarische Tipps zum Genießen – mit Carolin Courts und Uwe Schulz in der Moderation sowie dem Genussexperten Helmut Gote.
Erscheinungsdatum: 2023-03-24
Kommentare
1. Interessante Warenkunde, Rezepte nicht zu empfehlen - Interessante Warenkunde, habe schon viele tolle Sachen entdeckt durch ihn. Aber die Rezepte von Gote sind oft lückenhaft und funktionieren nicht. Was nervt ist dieses aufgesetzt kindliche Getue von Frau Courts Eigentlich unbegreiflich weil sie das bei Politikum überhaupt nicht macht. .. Frau Courts nach wie vor unerträglich unqualifizierte und störende Beiträge nerven weiterhin. Bitte auswechseln.
2023-03-04
2. Manchmal kaum zu ertragen - Es gibt ja schon einige Kommentare bezüglich des arroganten Umgangs von Herrn Gote mit den Kolleginnen. Ich würde mich einem/r Vorredner/in anschließen und das Ganze auch eher als Rollenspiel sehen. Er ist durchaus selbstironisch, die Damen wirken selbstbewusst genug, als dass man es zu ernst nehmen müsste. Die beiden dürften sich vielleicht öfter mal ein wenig kritischer gegenüber festgefahrenen Meinungen äußern, die als absolute Wahrheit dargestellt werden. Das wäre ein angenehmer Gegenpol, der eine viel interessantere Diskussion über Essen und seine Zubereitung auslösen würde, als die engstirnige Präsentation jetzt. Das dogmatische Verdammen bestimmter Zutaten etc. pp. empfinde ich zumindest als sehr anstrengend. Als Gegenpol würde ich entspanntere Köche wir Kenji Lopez-Alt oder andere Autoren von Cooks Illustrated oder Serious Eats empfehlen. Oder, toll und sympathisch: Jaqcues Pepin heute.
2023-01-25
3. Schluss. Ende. Aus - Die vermutlich charmanteste Dauerwerbesendung im Rundfunk. Das aber auch nur, weil Carolin Courts und Uwe Schulz mit einem unglaublichen Witz und sprachlichem Geschick elegant und kompetent durch die Sendung führen. Die andauernde Arroganz des Herrn Gote geht hingegen längst nicht mehr als Markenzeichen oder charakterliches Stilmittel durch. Die Diskreditierungen der anderen Gesprächsteilnehmer nimmt m.E. nicht mehr akzeptable Formen an. Einzig die Eloquenz und Geduld der beiden Redakteure kann die Sendung noch halbwegs retten. Ich habe aber keine Lust mehr, mir von Herrn Gote die Sendung ungenießbar machen zu lassen und verabschiede mich aus dem Kreis der Hörer.
2022-12-29
4. Keine anderen Götter neben sich. - Herr Gote hat super viel Experten-Wissen und hat meinen kulinarischen Wissensschatz über die Jahre unglaublich erweitert. Danke Danke dafür. Bei der Art und Weise, wie er sich in den vielen Sendungen als Super Star und fast schon gottgleich präsentiert, kommt dann das „ aber“. Vielleicht ist die Sendung aber wie ein kleines Rollenspiel konzipiert , wo von vorne herein klar verteilt wurde , wer welche Person mimt. Der Allwissende , der sich verbal herablassend und besserwisserisch gibt und immer auch jemanden braucht , an dem er das demontieren kann. Dann kann es unterhaltend sein, wie im Kino/ Theater. Ist es auch meist und die Inhalte sind zu % sehr gut und bereichernd.
2022-10-29
5. gespaltenes Urteil - Ich habe viel Freude an den Inhalten der Sendung. Die Moderation ist allerdings teilweise sehr anstrengend. Mein Traum wäre Moderation durch Frau Senel und Frau Müller. Da das wohl nicht in Erfüllung geht, wünsche ich mir, dass Herr Schulz seine Gesprächspartner wenigstens gelegentlich nicht unterbricht/ ausreden lässt.
2022-10-02
6. Unterhaltsam, aber … - Wir hören den Podcast schon lange sonntags zum Frühstück und finden ihn meist unterhaltsam. Seit einiger Zeit geht uns allerdings Herrn Gotes herablassende Art, insbesondere Frau Courts gegenüber, immer mehr gegen den Strich. Was soll das? Beide Moderatoren haben durchaus Ahnung von gutem Essen und Kochen, warum muss man da so blasiert sein Superspezialwissen raushängen lassen, anderen über den Mund fahren und sie abwerten? Bitte lassen sie das, Herr Gote, das müssen sie nicht tun, damit wir ihnen zuhören. Genau das wollen wir nämlich sonst bald nicht mehr.
2022-02-12
7. Amüsant, wichtig, hinreißend - Eine Perle des öffentlich-rechtlichen Rundfunks. Stimmt alles. Die WDR-ModeratorInnen können ihren Job, sind schnell im Kopf und uneitel. Gote ist manisch reingebohrt in seine Themen, von selbstironischer Grandiosität … das ist ein großes Hörvergnügen und gigantisch gute Wissensvermittlung. (Staatsauftrag!) Profis am Mikro. Fast jede Folge führt mich auf neue Wege und erschliesst mir neue Zusammenhänge. Dafür zahle ich sehr gerne meine Rundfunkgebühren. Danke!
2022-01-16
8. Wunderbar - Sehr amüsant zuzuhören! Dabei auch immer äußerst informativ. Auch wenn Herr Gote manchmal sehr von sich selbst überzeugt ist und zum Beispiel beim Thema Sous Vide Meinung vor Fachwissen setzt. Ich würde mir nur wünschen, dass die Rezepte einfacher zu finden wären und länger vorgehalten werden, schließlich bleiben die Podcasts auch abrufbar, da István schade, dass es die Rezepte zu älteren Podcasts scheinbar nicht mehr gibt.
2021-11-28
9. Fachwissen mit einer Prise witzigen Selbstbewusstseins - Herrlich. Einfach ein unglaublich schöner Podcast, der insbesondere natürlich durch das charmant selbstbewusste (teilweise wird von arrogant gesprochen, aber wer-hat-der-kann) Auftreten von Herrn Gote absoluten Unterhaltungswert hat. Die Themen sind vielfältig und immer gepaart mit Fachwissen und einer gewissen Portion Witz.
2020-11-28
10. Mit Uwe Schulz nicht mehr zu ertragen - Ich habe von den ersten Folgen „Gans und gar“ bis auf den heutigen Tag keine Folge verpasst. Das weltfremde Übermoralisieren ist schon immer ein WDR Problem. Was bisher nur Anlass zu drüberweghören war, ist mit Uwe Schulz vollkommen unerträglich geworden. Jeder Genuss wird sofort in die WDR Weltbildskala eingeordnet und relativiert. Um nicht zu sagen für den „modernen, bildungsnahen Menschen“ als unvertretbar gebrandmarkt. Über all diese Positionen lässt sich streiten. Aber nicht in einer Genusssendung. Hier wird das Leben gefeiert. Suchen Sie sich einen neuen Moderator oder einen neuen Sender. Fragen Sie doch noch einmal Elif Senel. Bei ihr sprach aus jedem Satz die Liebe zum Essen, zum Kochen, zur Familie, zum Beisammensein, zum Leben und Genießen. Nicht wie Uwe Schulz. Aus ihm spricht nur der Rohrstock der hyperkorrekten Genussfeinde. Ich steige wieder ein, wenn er weg ist. Viele Grüße Ein Freund ihrer Philosophie
2020-11-22
11. Der beste Genusspodcast - Der beste Koch- Genusspodcast überhaupt. Genau die Kombination der Moderatoren ist das Salz in der Suppe. H. Gote ist genial, eine Klasse an Ausdruck und Sprache unheimlich witzig mit den anderen. Das hat mit Arroganz nichts zu zun. Das ist Unterhaltung auf hohem Niveau zu tollen Themen mit tollen Gästen und Tests. So wie Radio eigentlich sein sollte. Bitte noch lange weiter so.
2020-04-29
12. Mehl - Das war die letzte Sendung, die ich mir angehört habe! Was für ein arroganter Mensch, der meint, alles Wissen für sich gepachtet zu haben. Die Moderatorin ergänzte interessante Details von Mehlenaus dem englischsprachigen Raum und wurde direkt kritisiert ebenso wie die Tatsache, dass man Rezepte im Internet suchen und ausprobieren könnte. Ich habe zwar sehr viele Koch- und Backbücher im Regal stehen, probiere allerdings auch gerne Sachen „aus dem Internet“ aus. So wie heute, wo ich einen sehr leckeren Rhabarber-Käsekuchen mit Streuseln gebacken habe.
2020-04-18
13. Gote nervt nur noch - Die Idee ist super, Themen in der Regel auch. Produkttests sind sehr informativ, Senel und Schulz moderieren sehr gut, vor einiger Zeit war auch Hackenberg immer wieder erfrischend. Gote nervt inzwischen mit seiner überheblichen Art, dabei sind auch ab und zu falsche Aussagen dabei. Wird leider immer schlimmer.
2019-12-23
14. Ein Vergnügen - Helmut Gote kann man stundenlang zuhören. Mit Leichtigkeit, Humor, Fachwissen und solider Recherche macht die Sendung jedes Mal auf‘s neue Appetit. Mir gefallen Die Sendungen in der Kombination Gote / Schulz gefallen mir deutlich besser als mit Frau Senel, die Helmut Gote ständig mit bestenfalls mittelinteressanten Einwürfen unterbricht.
Eine Download-Möglichkeit der Rezepte wäre noch eine gute Ergänzung, dann könnte man sich das kopieren von der Homepage sparen.
2019-10-27
15. Wasserfolge hat mir gut gefallen - Sehr leichtfüßig und gleichzeitig bodenständig moderiert. Die Frau und der Mann haben sich bei der Moderation super ergänzt. Dass die typischen Filter nur Ionentauscher sind, wusste ich vorher nicht. Die Sendung hat mich angeregt, mehr darüber erfahren zu wollen. Ich habe nicht gehört, dass eine Tasse Kaffee mit gefilterten Leitungswasser mehr als bei Starbucks kostet ( Antwort auf die frühere Rezension).
2019-08-22
16. Die Wasserfolge gefällt mir überhaupt nicht! - Teure Filter, die regelmäßig in kurzen Intervallen ausgetauscht werden müssen machen eine Tasse Kaffee teurer als bei Starbucks... was soll der Schwachsinn?
Alle anderen Folgen sind dagegen kein Ärgernis unf sehr zu empfehlen, weiter so!!! Aber die schlimme Wasserfolge bitte dringend löschen!!!
2019-07-22
17. Gute Sendung - Schlecht Dokumentiert - Diese eigentlich sehr schöne Sendung hat eigentlich großes Potential, was allerdings durch die schlechte Pflege der Website zunichte gemacht wird. Die Seite ist sehr unübersichtlich und die vorgestellten Rezepte werden lieblos und ohne weitere Dokumentation angehangen. Bei der aktuellen Folge zu Champagner und Sekt war die Redaktion sogar zu faul, Bezeichnung und Jahrgang der verkosteten Weine einzupflegen. Will man sie nun beim Weinhändler nachkaufen, bleibt einem nichts anderes übrig, außer die gesamte Folge nochmal zu hören. Schade, denn die Sendung ist inhaltlich sehr gut, der dazugehörige Service vermiest einem aber das Vergnügen beim Nachkochen.
2018-12-28
18. Um Gotes Willen - „Der Gote“ war mir bisher nur aus dem Koch-Beitrag mittwochs Vormittag auf WDR ein Begriff. Dort hat er immer recht unterhaltsam und fundiert aus dem Food-Nähkästchen geplaudert. Als ich diesen Podcast fand, freute ich mich also auf ähnlich angeregte Dialoge. Das gute zuerst: Die Themen sind meist spannend gewählt, die Tests erkenntnisreich und die Gäste machen einen netten Eindruck. Die Wortspiele von Uwe Schulz sind mitunter ganz amüsant. Wer mich aber total nervt, ist genau dieser Helmut Gote. Immer in der Rolle des Teufels Advokat, immer gegenteiliger Meinung als Schulz und Chef-Testerin (lustige Job Description) und immer eine Spur zu herablassend und reaktionär. Ist dann mal ein Experte als Gast im Studio dann fraternisiert er sich direkt mit dem Gast und positioniert sich als Co-Experte. Echt schade, denn ich glaube Herr Gote hat durchaus Ahnung, aber kann man das nicht etwas selbstironischer und mit mehr Lockerheit rüberbringen?
2018-05-31
Wir sprechen mit bekannten Köchen, mit Produzenten und Persönlichkeiten aus der Food-Szene, mit innovativen Hoteliers und mit Winzern, die neue Wege gehen. Spannende Gespräche rund um Essen, Trinken, Reisen und Lifestyle. Alle zwei Wochen neu. Produziert von Podstars by OMR.
Erscheinungsdatum: 2023-03-16
Kommentare
1. Journalistisch aus meiner Sicht sehr schwach - Der Feinschmecker ist eine tolle Zeitschrift.Aber der Podcast hier bleibt deutlich unter den Erwartungen.Die Redakteurin stellt viel zu viele moderierte Fragen mit schwachem Inhalt.Ebenso einige der Interviewpartner, die dann auch noch stark werbliche Inhalte einfließen lassen. Oder sich in Standard Aussagen verlieren, statt wirklich zu transportieren was ihren Erfolg ausmacht.Ich bin enttäuscht
2022-07-05
2. Unterirdischer Journalismus - Der Podcast mit Raue ist unterirdisch schlecht. Ein einziges Jammern über die Politik und die Fehler und Schwierigkeiten der Pandemie auf andere schieben. Von der Redakteurin kommt zumeist ein ständiges „stimmt...“ Ob das guter Journalismus ist? Und dann noch bei den leeren Phrasen von Raue (freiheitlich, liberal, mündig) die inhaltsleer in falschen Kontexten benutzt werden.
2021-06-20
3. Tim Raue völlig neben der Spur - Unerträglich, in welcher Wortwahl und mit welchen oberflächlichen „Argumenten“ / Beschimpfungen er hier unterwegs ist. Bis gerade eben mochte ich ihn noch (wirklich!) aber wenn er bestimmte Entscheidungen nicht versteht, sollte er sich einfach mal vorurteilsfrei mit den Gründen dazu auseinandersetzen, statt sich in Beleidigungen und Beschimpfungen zu ergehen. Niedriges Niveau, auf das die Moderatorin auch noch einsteigt. Da frage ich mich wirklich, wessen Geistes Kind er ist. Ärgerlich, enttäuschend, destruktiv und überhaupt nicht hilfreich- Für niemanden (außer, dass Herr Raue seinen Frust in den Äther geblasen hat). Ich hoffe, das wird wieder besser.
2021-05-13
4. Folge mit Klaus Erfort - Diese Folge war wirklich schlimm. Die Gastgeberin des Podcasts hat jede Frage mindestens x wiederholt, Antworten selbst gegeben und noch dazu dem Gast nur eine kurze Antwortzeit eingeräumt. Der wesentliche Zeitanteil im Podcast ging nicht an den Gast, sondern an die Gastgeberin. Das ist erstens unhöflich und zweitens für den Hörer eher uninteressant.
Wenn das soweit Eiter geht, höre ich mir das nicht mehr an. Schade eigentlich, da ich die Themen spannend finde.
2021-04-02
Der eine ist Top-Sommelier, der andere Rapper und hat von Wein (noch) keine Ahnung: Willi Schlögl und Rapper Curly. Das Dreamteam ist jede Woche im Gespräch mit spannenden Gästen aus der Weinwelt und weit darüber hinaus. Wer sich für Wein interessiert, gute Unterhaltung und auch etwas Irrsinn mag, ist hier richtig. Egal ob Wein-Nerd oder völlig ahnungslos, Willi und Curly machen garantiert Lust auf die nächste Pulle!
Erscheinungsdatum: 2023-03-22
Kommentare
1. Lustig?? Haha… - der Podcast soll wohl den lustig, lockeren, lauschigen Plausch zweier Kumpels zum Thema „Wein“ dem Zuhörer näher bringen. Geht leider total in die Hose - der „aufgesetzte“ Rapper trägt null dazu bei, keine Info, kein Mehrwert und der „Weinsommelier“ nuschelt in einem nervtötendem Össi Slang vor sich hin. Zudem wirken die Folgen auch nicht wirklich inhaltlich vorbereitet, aber vlt. soll dies auch so sein - man will ja cool…
2022-03-08
2. Locker fluffig interessante Weingespräche - Wirkte auf mich zunächst aufgesetzt rotzig. Mittlerweile seit der Neubesetzung liebe ich diesen Podcast. Ungezwungen und locker flockig werden interessante Inhalte geliefert. Curly lifts it up und stellt „nonchalant“ nasal die richtigen Zwischenfragen und ist einfach lustig, Willy bleibt stets fröhlich, unprätentiös und gut gelaunt. Gute Gäste. Weiter so.
2022-02-02
3. Unterhaltsam! - Wer nach den Tiefen Geheimnissen der Weinwelt sucht ist hier leider falsch, aber wer nach Unterhaltung sucht, mit interessanten Fakten zu den Gästen/ Weingütern ist hier richtig. Coole Gäste, u.a. Lobi, Tement, Ernie Loosen; immer lässig locker und Harries bzw Curlys Ahnungslosigkeit geben dem Ganzen noch eine Portion Charme. Macht Durst!
2022-01-24
4. Asozial - Was in der Freundschaft eventuell noch sympathisch rüberkommt, wird in diesem Podcast der völligen Unnötigkeit dann einfach nochmal übertrieben. Willi klingt als wäre er noch drauf von letzten Abend und der andere Typ, von dem man noch nie etwas gehört hat, hat zusätzlich dazu auch wirklich gar nix interessantes zu sagen. Man muss sich fragen wer die völlig irrsinnige Idee hatte, dass dieses Format eine super Idee wäre. Willi sicherlich nicht- selten hat jemand mit weniger Bock einen Podcast so runtergerotzt. Fazit: asozial, unnötig, langweilig und für Gäste aus Weingütern nicht attraktiv.
2021-09-23
Kochen und gutes Essen waren schon immer meine große Leidenschaft und jetzt spreche ich darüber - mit Menschen, die etwas davon verstehen. Ich treffe mich mit Sterneköch*innen, Gastronom*innen, Kochbuchautor*innen, Lebensmittelerzeuger*innen, Genuss- und Ernährungsprofis zum Gespräch und versuche zu ergründen, woher ihre Liebe und Passion zum Kochen und zu guten Produkten stammt. Wir sprechen über ihren persönlichen Werdegang, über Esskultur, Leidenschaft und Überzeugung beim Kochen, ...
Erscheinungsdatum: 2023-03-10
Kommentare
1. Guter Küchentalk - Schöne Einblicke in die Welt der Küchenchefs, Sternerestaurants und Lebensmittelerzeuger. Man erfährt viel über die Personen, deren Beweggründe, Überzeugung und Liebe zum Produkt. Entspannte Gespräche, auf den Punkt und ohne Schnörkel. Wünsche mir mal einen Podcast mit Tim Raue und dem Foodtalker.
2020-01-06
2. Foodtalk mit Leidenschaft - Dass Boris gerne kocht, genießt und isst kann man hören. Er findet immer wieder interessante Gäste - vom Sauchenkoch über die Biobäuerin bis hin zur Hühnerfarm die alle leidenschaftlich über ihre Passion mit ihm plaudern. Ich freue mich nach jeder Folge auf die nächste Überraschung. Kann ich nur empfehlen!
2019-08-19
3. Foodtalker macht Spaß! - Freue mich auf jede neue Folge. Super Inspirationen und tolle Geschichten mit vielfältigen Themen.......aus dem Leben gegriffen, einfach mal sehr besondere Interviewpartner mit unterschiedlichen Hintergründen.... kurzweilig, einfach schön zu hören!!!!! Bin gespannt, was noch kommt:)
2019-06-23
Brot mit Ei goes Podcast. In jeder neuen Folge spricht Tim Armann (besser bekannt unter dem Namen seiner Kanäle "brot.mit.ei") spannende und bekannte Gäste in seiner Küche. Zwar geht es grundsätzlich kulinarische Erfahrungen, wie aktuelle Foodtrends und Restauranttipps, doch gleitet das Gespräch natürlich auch in persönliche Geschichten und spannende "behind the Scenes" ab. So oder so bekommen die Hörer*innen mit jeder Folge neue exklusive Rezepte und einzigartige Küchenhacks an die Han...
Erscheinungsdatum: 2023-03-19
NICE.TO.MEAT.YOU - Der Food & Lifestyle Podcast Wir sind die SizzleBrothers aus Hannover und betreiben seit 2015 den gleichnamigen Blog und Youtube Kanal, welcher sich mit Themen rund um Grillen & BBQ beschäftigt. In unserem Podcast sprechen wir über alles was uns Spaß macht und beschäftigt. Wir freuen uns, wenn Du ab sofort dabei bist und über deine Bewertung bei Spotify oder Itunes! Viele Grüße, die SizzleBrothers
Erscheinungsdatum: 2023-03-12
Kommentare
1. Bewertungen-Nötigung - Mensch ist das anstrengend, da willst du nur top unterhalten werden, und jedes Mal wird man genötigt eine Bewertung abzugeben!
So Warnblinker an, rechts ran, Polizei hält an, Fenster runter: „Jungs…alles gut, muss nur schnell den NICE.TO.MEAT.YOU Podcast bewerten!“ Positive Bewertung für eine tolle Crew, cool mit Gästen, von unterwegs, diverse Themen…macht ihr wirklich top!!!
2023-03-28
2. Immer wieder gerne … - …ich höre den Podcast schon sehr lange und schaue mir die Videos der Jungs schon einige Jahre an. Nicht nur der Unterhaltungswert sondern auch der informative Inhalt machen jedes Mal aufs Neue Spaß. Der Podcast beinhaltet auch mal Informationen „zum großen Ganzen“ und lässt ein wenig hinter die Kulissen blicken. Sendungen mit Carsten feiere ich sehr, da ich Menschen mit einer ehrlichen und unverstellten Meinung sehr schätze. Weiter so und ich hoffe ihr werdet den Spaß am grillen nie verlieren. Bin gespannt was noch alles kommt. Liebe Grüße, Matthias H.
2023-03-08
3. Ein schöner Tag um Podcast zu hören - Nachdem ich die Videoversion des aktuellen Podcast (ClickBait) gesehen und gehört habe, wollte ich gerne hier ne Bewertung abgeben. Ich finde das Gesamtkonzept der Jungs klasse, ich Feier ihre Produkte und den Content den sie produzieren. Es hat meinen Spaß am Grill nur verstärkt und inspiriert mich. Auch der Podcast ist einfach genial. Weiter so.
2023-02-19
4. Absolut genial - Kurzweilige Unterhaltung durch die Jungs… mehrheitlich geht es im food nehmen und alles so rund ums Grillen… ab und an auch ein paar Themen aus dem Wirtschafts Bereich… Einfach eine gute Mischung. Verfolge den Podcast schon seit Jahren und warte jeden Sonntag Mittag auf die neue Folge… Was ich mir wünschen würde… Euer Influ Metzger Carsten hatte seinen letzten Auftritt im Podcast im November … Das wär mal wieder an der Reihe. Auch die versprochene Folge mit Corbi über die neue Webseite würde mich wirklich interessieren…
2023-01-10
5. Das könnt ihr doch nicht machen..... - Da fängt man mal an mit einem Podcast, weil einem echt langweilig ist und man ja von den Sizzlern auf anderen Plattformen schon viel positives gehört hat...... das ist jetzt Tage her und ich hab bereits safe ! Folgen gesuchtet. Gerade die Folge von Kaffee Kai und da ist ein Zitat drin, dass es beschreibt. Es gibt gerade so viel Quatsch auf der Welt - da lach ich lieber! In diesem Sinne, macht es gut, macht weiter so und ich suchte dann mal weiter!
Vielen Dank für den tollen Podcast - wir sehen uns auf Twitch! (maf_de).
2022-11-19
6. Imme wieder gut!!! - Ich höre Euch seit Beginn und freue mich jedes Mal wieder aufs Neue wenn es eine weiter Folge gibt. Egal ob thematisch von grillen abgewichen wird, es ist immer lustig und an der ein oder anderen Stelle lernt man auch noch etwas dazu!!! Macht weiter so und versucht Corbinian und Karsten mal wieder mit an das Micro zu bekommen.
2022-11-06
7. Frei von der Leber und das ist gut so! - Ich habe vor einigen Wochen begonnen den Podcast zu hören. Da euch die Bewertungen sehr wichtig sind will ich euch auch gerne damit unterstützen. Der Podcast hat keinen großen Anspruch hinsichtlich Wissensaufbau oder Inhalt. Aber das ist eigentlich auch das schöne. Seichte Unterhaltung mit authentischen Sizzlern mit Blick hinter die Kulissen und den Sizzlern selbst. Meist sehr kurzweilig und Kontext zu aktuellen Projekten und Entwicklungen der Crew. Das die Jungs dabei vorweg meist nicht wissen was sie sagen wollen stört dabei überhaupt nicht :) Macht weiter so! Bleibt authentisch, so gönnt jeder euch euren wohlverdienten Erfolg!
2022-11-04
8. Lustig. Informativ. Im Kontext zu den anderen Angeboten der Sizzler - Wer auf die Jungs zB via YouTube gestoßen ist, findet mithilfe dieses Podcasts den besten und natürlichsten Blick hinter die Kulissen der Videos. Dabei bleibt es ein Mix aus lustigen Anekdoten und informativem Inhalt für Food-Interessenten. Ein Muss für Fans.
2022-10-23
9. Schon lange fällig - Moin ihr Sizzler … Höre jetzt schon seit Monaten euren Podcast ab Folge … und bin schon fast im laufenden Jahr angekommen. Einer der kurzweiligsten und lustigsten Podcasts die ich kenne … ich mag euren Humor und das nicht geskriptete Konzept sehr. Auch eure offene Art mit Themen umzugehen zeichnet euren Podcast aus … nicht zu vergessen den wirklich guten Informationsgehalt… fünf Sterne wenn möglich gerne mehr … macht weiter so !!! Herzliche Grüße vom Bodensee
2022-08-13
10. Immer wieder neu und spannend!!! - Danke euch für die zahlreichen Lebensweisheiten, Informationen und Blick hinter die Kulisse. Die Mischung aus unterschiedlichen Charakteren abwechselnd im Podcast macht die Zeit mehr als kurzweilig!! Muss jetzt nur noch schaffen, das mein Kleiner im Kinderwagen länger schläft, damit ich nicht nur eine Folge pro Tag schaffe
2022-04-20
11. Schrei nach Bewertung - Toll was die Jungs machen, aber das ist nur noch Werbung für die eigenen Produkte. Kann ich auch RTL und PRO gucken, da kommt genau soviel Werbung! So an sich ist der Youtube Kanal gut, aber hier ist nur Werbung für Eigenprodukte, die durch und durch "perfekt" sind, was sie aber nicht sind, wenn man diese probiert-
2022-04-08
12. Super cooler Podcast - Unfassbar interessant, obwohl ich die besagte Serie nicht kenne, weil ich ausschließlich SizzleBrothers in Serie kucke, hat mich das Thema voll abgeholt. Top Synchronsprecher wie euer Gast fristen oft ein Schattendasein, weil man kennt die Menschen einfach nicht. Finde es absolut Klasse von euch Gäste einzuladen, die nicht aus der „Sizzle-Bubble“ kommen. Ich feiere den Podcast! Gerne öfter!!! Weiter so Jungs! Gruß Jochen
2022-03-19
13. Bewertungszahlen - Hallo Jungs, vorweg: Podcast ist Top, rangiert in meiner Top !! Ich verfolge euch seit langem auf YT, Blog, Online-Shop und Podcast, letzteren aber eben über AmazonMusic. Ich schreibe ABER, weil es dort -wie auch bei anderen Podcast-Plattformen- , keine Bewertungsfunktion gibt und ich mich nicht mitteilen kann….. Auch wenn ich zumeist Apple-Produkte nutze, ist mir iTunes „unangenehm“ es gefällt mir überhaupt nicht!!!! Daher hier der kurze Ausflug, um euch der „“ näher zu bringen. Verdient habt ihr sie schon seit langem und ihr hättet sie längst, wenn das Bewerten überall möglich wäre! Weiter so, freue mich auf mehr, Grüße von Andreas aus Potsdam
2022-01-28
14. Bester Input beim Joggen - Ich höre diesen Podcast immer beim joggen, die Füße bewegen sich aufgrund des abwechslungsreichen Inputs wie von selber! Nun werde ich die ersten Produkte testen, wenn die genauso gut sind wie die Personen und deren Ideen und Ankündigungen, dann benötige ich keinerlei rll zum fliegen :-)
2022-01-10
"Genuss im Bus ist der mobile Weinpodcast von Wolfgang Staudt. Wolfgang trifft sich mit interessanten Typen der Weinszene und Persönlichkeiten, die den Wein ebenso lieben wie er selbst. In seinen Gesprächen versucht er herauszufinden, wie die so ticken, was sie begeistert und was sie zu den spannenden Themen rund um den Weingenuss zu sagen haben.
Erscheinungsdatum: 2023-02-03
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1. Super Podcast - Wer sich nur ein wenig für deutschen Wein interessiert ist hier sehr gut aufgehoben. Man bekommt einen guten Einblick und gute Informationen von Spitzenweingütern. Man lernt die Menschen hinter diesen bekannten Namen kennen und was diese antreibt. Nicht zuletzt ist es auch der konzentrierten und strukturierten Vorgehensweise der Interviewer zu verdanken. Ich freue mich auf jede neue Sendung. Weiter so und danke für die schönen Stunden.
2019-09-29
2. Unterhaltung und Tiefgang - Und das alles rund um Wein! Das ist aber noch nicht alles: Genuss im Bus. Eine klasse Idee der beiden Podcaster, Weinliebhabern die Menschen vorzustellen, die dafür sorgen, dass wir das köstliche Nass im Glas haben. Mir gefällt es sehr gut und ich freue mich auf die nächsten Folgen. Chapeau Wolfgang!!!
2019-01-11
3. So locker wie der Titel … - Zwei Dr.’s machen einen Podcast – doch der ist alles andere als theoretisch. Im Gegenteil: Die ersten beiden Episoden sind locker. So locker wie der Titel. Unterhaltsam, aber mit Tiefgang. Plaudern mit profundem Hintergrund. Macht Spaß, erweitert den (Wein)Horizont. Hörenswert!
2019-01-09
Der neue Podcast mit Starkoch Johann Lafer ist weit mehr als ein klassisches Interviewformat. In seinem monatlich erscheinenden Podcast trifft Johann Lafer auf Freunde, Weggefährten, Gastronomen, Grenzgänger, auf Frauen und Männer. Oft bekannte Persönlichkeiten, ob aus der Welt der Küche und des Weins, der Unterhaltung, der Schauspielerei, Musik oder auch aus dem Sport. Jedenfalls Menschen, die ihn selbst aus unterschiedlichsten Gründen beeindrucken und faszinieren. Auch deswegen widmet ...
Erscheinungsdatum: 2023-03-07
Sascha Radke und Felix Bodmann schenken sich gegenseitig je einen Wein zur Blindprobe in ein schwarzes Glas. Damit der Zuhörer sich nicht langweilt, muss derjenige, der gerade nicht verkostet, einen aktuellen Aspekt der Weinwelt diskutieren oder eine Anekdote zum Besten geben, danach wird gewertet und geraten.
Erscheinungsdatum: 2023-03-23
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1. Bereicherung - Klasse neue Folge. Ollie ist eine Bereicherung im Podcast, was eure Leistung in den bisherigen Folgen natürlich nicht schmälern soll Ich habe das Gefühl, dass man in der Weinszene immer weniger Weingüter, Winzer, whatever findet, die nicht auf den okkulten Seher Steiner oder anderen Esotherikunfug setzen. Sei es aus Marketinggründen oder weil sie selbst dran glauben. Selbst in Weinzeitschriften findet man seitenlange Artikel über die „Wirkungsweise“ der steinerschen „Sehkraft“. Auch in meinem Weinfreundeskreis wird das dann immer so harmlos abgetan: „Du siehst doch, das es wirkt. Der Wein ist top.“ Dem Argument, dass es an etwas anderen gelegen haben könnte als kosmische Energie, wird dann zwar zugestimmt. Dabei bleibt dann der esotherische Überbau aber leider als „harmlose spinnerei“ stehen, die ggf. noch niedlich gefunden wird. So etwa nach dem Motto :“Wer heilt hat recht“. Und hier spanne ich den Bogen zu Nathalie Grams-Nobmann. Es muss heissen: „wer recht hat, heilt.“. Und anders als behauptet wird, es ist mitnichten harmlos. Es kann zumindest der Einstieg in ein magisches und dualistisch geprägtes Weltbild sein. Und Nathalie Grams-Nobmann kann mit ihrer Arbeit für „Echt gute Medizin“ ein Lied davon singen. Die harmlosen Globulisten und Esotheriker überziehen sie seit Jahren mit Hass und Bedrohungen. Vielen Dank für euren Podcast, den ich regelmäßig mit Vergnügen höre. Viele Grüße.
2022-10-21
2. Mit Abstand der beste Weinpodcast da draußen und einer der besten Podcasts generell! - Blindflug ist eine Bereicherung für meinen Alltag und mein Weinleben. Die Geschichten von Sascha und Felix und ihre Chemie sind spitze! Ich habe bestimmt alle Folgen schon zweimal gehört. Wer Blindflug mag, sollte unbedingt Felix‘ Blog (Schnutentunker) lesen!
2022-09-19
3. Hörenswert! - Der Podcast hat alles das er geliebt werden kann und gehasst werden kann, was er auf jeden Fall hat ist Unterhaltungswert.
Felix, ein ausgewiesener Riesling Kenner, der sich gerne sprechen hört und noch viel mehr von sich selbst überzeugt ist. Ufert gerne aus und zitiert Wissenschaftler und solche die sich selbst so nennen um frühere Aussagen zu untermauern. Quasi der Yoda Saschas (zu Sascha, dem Co Piloten später mehr). Man merkt ihm die Erfahrung an, sehr abgezockt, sehr unterhaltsam!
Sascha, der Co Pilot ist das was in Österreich gemein hin als Wappler bezeichnet wird. Erzählt gerne von seinen letzten Contis und zögert nicht seine Wappler Tropfen (CddP) zum besten zu geben! Auf Felixs Kritik hin relativiert er den ausgesuchten Tropfen oftmals, was schade ist - er könnte hier ruhig mal den Spieß umdrehen Das hört sich jetzt erstmal kritisch an, ist aber gar nicht so gemeint. Die beiden bilden ein äußerst unterhaltsames Team, dem es einfach Spaß macht zuzuhören! Der Podcast unterstreicht wunderbar Klischees gegenüber Deutschen, die vornehmlich aus dem angelsächsischen oder frankophilen Raum stammen. Prädikat, äußerst hörenswert! /
2022-01-24
4. So muss man über Wein reden und ihn verbrauchen - Es macht einfach Spaß den beiden zuzuhören. Man bekommt viele Anregungen und auch einfach mal neue Ideen betreffend Wein. Beide gehen mit dem Thema so um, wie man meiner Meinung nach mit dem Kulturgut Wein umgehen sollte. Danke und Prost dem Blindflug! Oliver Thiemann
2021-04-29
5. Wunderbar, mit Schwächen - In letzter Zeit leider eher eine One-Man-Show. Felix bestreitet von Minuten Sendezeit gute Minuten. Das ist nicht schlecht, denn natürlich sind es sehr fundierte, unterhaltsame und lehrreiche Minuten... nichtsdestotrotz, “zwei Freunde erzählen sich etwas über Wein” gilt derzeit nicht mehr. Im Moment ist es “Felix hält einstündige Vorlesung und Sascha moderiert an und ab”.
2021-03-01
6. Super Weinpodcast - Sehr schöner Podcast, der in einem spannenden Format facettenreich das Thema Wein beleuchtet. Egal ob Wein-Anfänger oder Freak, hier dürfte jeder auf seine Kosten kommen. Manchmal meinungsstark, dabei aber immer unterhaltsam und informativ und nie andere persönlich diskreditierend. Bitte macht weiter so!
2020-10-03
7. Ich fiebere jeder neuen Folge entgegen - Es gibt mit Abstand keinen so unterhaltsamen Podcast zum Thema Wein, wie diesen. Ich legen ihn wirklich jedem ans Herz, der neben diversen stets amüsanten Geschichten zum Thema Wein im allgemeinen ganz nebenbei auch sein Weinwissen vertiefen möchte. Letzteres geschieht hier durch schlichtes zuhören quasi automatisch. Klare Empfehlung!
@ Felix und Sascha: Macht bitte weiter so! Und auch gerne längere Folgen; eine Stunde verfliegt wie nichts, wenn man euch beiden zuhören darf!
2020-04-02
8. Bingelistening für Weintrinker - Ein wunderbarer Podcast, von dem ich nach den neuesten zwei Folgen sofort Netflixmäßig alle Folgen von an in einer Woche durch gehört habe. Zwei grundsympathische Weinkenner verkosten blind Weine und erzählen witzige und interessante Geschichten aus ihrem Weinleben. Das Befreiendste ist, dass sie selbst als Profis oft sehr daneben liegen, wenn es darum geht, den Wein zu raten. Das schmeckt mir sehr!
2019-11-09
9. Wunderbar! - Hallo Felix und Sascha,
ich möchte mich auf diesem Wege für euren tollen und sehr kurzweiligen Podcast bedanken! Ich habe alle Folgen innerhalb von zwei Wochen verschlungen und jede Folge sehr genossen! Ein ganz besonderer Dank geht nochmal an dich Felix. Mit der Webweinschule (und anschließend mit deinem Buch) hast du es geschafft, dass ich als Moselkind (und einigen Winzerfreunden) mit . Jahren angefangen habe mich „tiefer“ für Wein zu interessieren. Es ist jetzt nicht gerade das günstigste Hobby und meine Frau fragt sich mittlerweile auch schon, was ich mit den etlichen Flaschen Wein im Keller vorhabe, doch es bereitet mir einfach große Freude und Spaß die Weinwelt zu erkunden!!
Macht bitte weiter so! :-)
Herzliche Grüße Marc
2019-09-26
10. Macht echt Spaß - Ein richtig cooler Podcast zum Thema Wein. Nicht nur der Wein ansich, sondern auch die Anekdoten sind interessant und locker gesprochen. Für Einsteiger und Fortgeschrittene gleichermaßen gut zu hören. Als Fan der bischöflichen Weingüter Rüdesheim hab ich mich über Folge besonders gefreut
2019-09-14
11. Extrem launig. - Zwei Weinkenner überraschen sich gegenseitig mit Weinen. Das Genießen steht hier im Vordergrund, nicht der Ratesport. Zwischendurch viele Infos zu den Weinen und Wein überhaupt und auch ein bisschen Insiderwissen aus dem Wein business. Immer kurzweilig. Und bei manchem vorgestellten Weinen und deren galaktischen Kostenpunkten dann sogar noch gut fürs eigene Gewissen in Sachen Weinkauf!
2019-06-29
12. Blind-Schwerkost - Die Idee der Blindverkostung ist gut. Es werden auch spannende Weine eingeschenkt. Schöne generelle Infos kommen. Zu den Weinen im speziellen kommt manchmal etwas wenig. Man merkt, wie schwer das einordnen ist, wenn man nicht weiss was vor einem steht. Geraten wird so mittelmäßig. Felix Bodmann wirkt manchmal etwas wichtigtuerisch-angestrengt. Sascha Radke sagt im Vergleich manchmal etwas wenig. Aber insgesamt eine gute Idee mit noch etwas Potential.
2019-03-17
13. Unterhaltsames Nerdwissen - Sehr unterhaltsam, am Anfang habe ich gedacht es wird vielleicht ein bisschen zu weit ausgeholt. Hat sich aber dann nach zwei Folgen eingestellt, da ich in Format in dieser Art einfach noch nicht kannte. Mega authentisch. Habe nun alle Folgen gehört. Einziger Minuspunkt ist, dass man im Auto echt Durst bekommt Weiter so!
2019-03-14
14. Bin begeistert - Ich habe jetzt erst euer neues Format entdeckt und gleich alle Folgen hinter einander gehört. Das ist wirklich kurzweilig und witzig und ich lerne noch jede Menge dazu. Schöne, ehrliche und nicht affektierte Weinbeschreibungen machen wirklich Lust auf ein Gläschen. Bitte weiter so. Die letzten beiden Folgen mit den alkoholfreien Getränken kann ich so nachvollziehen. Ich habe da aber tolle Tropfen von Jörg Geiger probiert. Das ist wirklich große Klasse im nicht alkoholischen Bereich, mit der Chance, auch ein schönes Menü zu begleiten. Vielleicht wäre das mal eine Idee für den nächsten Januar.
2019-01-31
Der Wein-Podcast von Weinfreunde.de mit Blogger Tobias alias Weinlakai.de am Telefon. Sein Gesprächspartner ist meistens Michael – langjähriger Weggefährte in Sachen Wein und Teil des Redaktionsteams bei Weinfreunde.de. Ab und an spricht Tobias aber auch mit Winzern oder anderen Experten. Doch immer zum Thema Wein und auf möglichst verständliche sowie unterhaltsame Art und Weise. Ganz so, dass auch Wein-Einsteiger viel Wissenswertes mitnehmen können. Alle zwei Wochen – immer dienstags ...
Erscheinungsdatum: 2023-03-07
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1. Wellness auf mehreren Ebenen - Von Anfang an verfolge ich die hervorragend gelungenen Podcasts rund um Wein. Ich bin sehr begeistert und finde, dass das Verhältnis zum Beispiel zwischen einfacher Körperreinigung und einem wohligen Schaumbad so ist, wie Radio hören und dem Lauschen des Podcasts „Bei Anruf Wein“! Ich freue mich auf künftige Genüsse.
2021-10-03
2. Wein-Podcast, auch für Einsteiger - Würde mich jetzt nicht als Weinkenner bezeichnen, daher war ich auf der Suche nach einem Podcast, der mir auch etwas beibringen kann. Die Folge war noch etwas lahm, da ja nur allgemeines Bla-Bla, aber die Südfrankreich-Folge mit den Rhoneweinen hat mir echt gut gefallen. Die Moderation wirkt teilweise etwas einstudiert, aber man merkt, dass sich die beiden gut kennen und auch wirklich Ahnung haben. Bin sehr gespannt mit welchen Folgen es weitergeht und werde auf jeden Fall wieder reinhören. Ist eine Empfehlung wert!
2021-04-26
Kau & Schluck: Der Podcast für Foodies und Lifestyle-Liebhaber! Begleite Dennis Maier, den ehemaligen Michelin-Stern-Träger, und Paul Sieferle, den leidenschaftlichen Bar-Betreiber, auf ihrer Reise durch die Welt des Essens und Trinkens. Entdecke die neuesten Food-Trends, Insider-Tipps und Tricks sowie spannende Reiseziele und lerne von den Experten der Branche. Hier erwarten dich die besten Rezepte und geballtes Fachwissen für einen authentischen Lifestyle. Werde zum kulinarischen Insider un...
Erscheinungsdatum: 2023-03-28
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1. ??? - Hallo ihr Lieben, erstmal ich bin großer Fan muss aber leider sagen ich habe Dennis heute nicht wirklich verstanden, die ganze Welt Predigt „Nose to Tail“ und Hahnenkamm soll komisch sein? Warum? Außerdem isst halb Asien Hühnerfüße, surfen diese Menschen alle auf der Grenze des guten Geschmacks? Ich finde, man isst lieber jeden „hübschen Schmetterling“, von denen es Milliarden gibt und den man auch recht easy nach züchten kann, als zum Beispiel einen Seeteufel (gerade in der „zweiten Liebe“ auf der Karte), bei dem der WMF vom Fischen eher abrät. Liebe euren Podcast macht weiter so und die besten Plätzchen sind Zimtsterne.
2021-12-18
2. Absolut Empfehlenswert - In der Pandemie hab ich nachdem ich gefühlt alle anderen Podcasts von Chris und Daniel gehört habe jetzt zu Kau und Schluck gefunden und finds wahnsinnig unterhaltsam und informativ. Dennis kannte ich noch garnicht ist aber ein super Typ. Chrisi und Daniel natürlich auch. Macht weiter so und danke für die tolle Unterhaltung
2021-11-17
3. Warum einen Gast einladen, wenn Chris ihn nicht zu Wort kommen lässt? - Die Folge mit Oli Braun hätte echt gut werden können, wenn ihr dem Chris vorher eine Valium gegeben hättet. Dennis wollte drei mal, DREI MAL, die Frage stellen, was Oli empfiehlt für Leute, die noch keine großen Kaffeeliebhaber sind. Kaum hat Dennis seine Frage beendet, lässt Chris Oli gar nicht erst antworten, sondern biegt mit einem endlosen, hysterischen Gegacker in eine völlig andere Richtung ab: GAAAACK, GAAAACK, WAS FÜR KAFFEEMASCHINEN HABT IHR? DIE MÜHLE IST GANZ WICHTIG UND MUSS MEHR ALS FUFFZIG EURO KOSTEN? ICH HABE EINE SIEMENS VOLLAUTOMAT MIT BILDERN. ALS OB ICH NICHT WÜSSTE, WIE CAPPUCCINO AUSSIEHT.... GACK, GAAAACK ICH BIN AM LAUTESTEN. ICH BIN DER CHRIS. SEID ALLE RUHIG ICH SPRECHE JETZT. ICH, ICH, ICH
2021-04-17
4. Aldi Werbung? - Höre seit der ersten Folge, ein echt guter Podcast. Lange Funkstille auch abgewartet. Aber jetzt Aldi Werbung machen und gleichzeitig über Nestle und globale Übeltäterfirmen ablästern ist irgendwie unglaubwürdig. Ist ja ok wenn euch jemand unterstützt, ist viel Arbeit ein solches Format. Aber mal kurz überlegen wie Aldi seine Lieferanten knebelt. Was die gesamte Discounterkultur, die Aldi mit erfunden hat, überhaupt unserem Einzelhandel zufügt. Nicht nur Lebensmittel sondern der gesamte restliche Ramsch von Klamotten bis Werkzeug usw was Donnerstag morgens verramscht wird.Redet mal mit einem Besitzer von einem kleinen Bioladen oder dem letzten Metzger in eurer Stadt was er von Discountern hält. Von der Wertschätzung für Lebensmittel mal abgesehen die die Discounter in unserem Land ruiniert haben. Besonders als Köche, und besonders als Vertreter aus der gehobenen Kategorie, mal in sich gehen und überlegen ob das passt. Macht lieber wieder was übers Kochen und Restaurants oder kleine Unternehmen wie sonst. Passt besser zu euch und ist auch interessanter. Sonst muss ich wieder den Fiete hören und das nervt auch sehr schnell.
2021-02-10
5. Das war nix - Ein ehemals guter und lustiger Podcast reduzierte sich in der letzten Folge auf einen endlos langen Insiderwitz und einem äußerst schmalen Inhalt. Nach Minuten hatte ich keine Lust mehr. Und sorry Chris: Wenn Du die Kulinarik Lyons mit Pasteten gleichsetzt, dann hast Du Dich nicht mit dem Thema auch nur im Mindesten auseinandergesetzt. Und das hat diese Küche und ihre Tradition nicht verdient.
2020-03-06
6. Supergut! - Hab den Podcast viiiel zu spät entdeckt, liebe ihn dafür umso mehr! Komme auch aus einer Gastronomiefamilie und finde die Kauboys und ihre Geschichten superspannend.
Bin grad bei der letztjährigen Weihnachtsfolge und es ist als würde Daniel von meinen Weihnachtsfesten erzählen... Interessant zu hören das es irgendwie überall dasselbe ist. Bin auch demnächst mal in Mannheim bei Emma Wolf und bin sehr gespannt und freu mich drauf. Macht weiter so, ich find euch toll!
2018-11-23
7. Bester Podcast Überhaupt - Wirklich ich bin selbst in der Gastronomie tätig und halte diesen podcast für den besten gastro podcast und den besten podcast überhaupt. Ich höre euch immer in der Berusschule auf dem weg zur Arbeit wirklich immer, solange folgen da sind. Die folgenlänge und der umfang is auch mega geil Lg aus münchen
2018-11-08
8. Dies ist ein toller Podcast - Ein toller Podcast, in dem Rapper Chris Nanoo und der Mannheimer Dennis Mayer ihre Putzplaylist vorstellen. Merkwürdigerweise fehlt der Song „Putzen“. Aber nungut. Die Folgenlänge beträgt im Durschnitt über die letzten Folgen , Minuten. Normalisiert, ohne die längste (Folge ) und kürzeste (Folge ) beträgt die durschnittliche Folgendauer , Minuten. Der Redeteil enthält ca. % Konsumentenhinweise auf andere Angebote der Beiden, % Medienkritik von Netflix Serien & Musik, % Beleidigungen von Nanoo, % Zubereitungshinweise von Lebensmitteln(Beide scheinen gute Köche zu sein. Möglichweise ist das bedingt dadurch, dass sie alle Folgen von Chef’s Table gesehen haben. Küchenkniffe wie das Weglassen von allem, was nicht der angebrannte Käse der Lasagne ist, werden in dieser Sendung dargestellt.) und % Erzählungen von Dennis über den Service (Vermutlich Spotify). Sie geben immer %. Wie eingangs Beschrieben ist Dennis Mannheimer. Die meiste Zeit verbringt er in einem Einkaufszentrum. Nanoo hingegen kommt aus dem Königreich Aschaffenburg. Die Distanz beträgt Kilometer. Egal ob die Autobahnen und oder und benutzt werden. Beide Wege passieren Darmstadt. Der Name Dennis steht unter anderem für Ekstase, woran dieser Podcast keine Zweifel aufkommen lässt. Außerdem ist Dennis der Name mit der Größten Verbreitung, der die wenigsten Prominenten hervorbringt. Man kann sicher sagen, dass dieser Dennis der bekannteste Vertreter seiner Gattung ist.
Christian steht für den Christlichen. Der stark religiöse Einschnitt des Podcasts kommt auch zweifelsohne von ihm. Während Dennis vermutlich aus Deutschland stammt, lässt der Name Nanoo nur deuten. Vermutlich entstammt er aus dem Ort Nanu in Osttimoresien, ist in die USA migriert, wo sein Name den örtlichen Gegebenheiten angepasst wurde. Die Haarfarbe von Nanoo ist ca. ,, (rgb). Dennis Haare sind schwarz. Chris ist größer als Dennis. Vermutlich tragen beide nurnoch Gucci.
2018-10-03
9. Gebinged in Tagen - Ein unglaublich toller Podcast. Ich liebe das Kochen und natürlich auch wenn tolle Typen drüber reden. Dennis und Nanoo ergänzen sich dabei optimal.
Einziger Kritikpunkt: Warum wissen zwei ausgebildete Köche nicht wie man Zutaten oder Gerichte korrekt ausspricht? Kriege jedes Mal die Krise wenn ich Ki-noo-aa (Quinoa) oder Djioosa (Gyoza) und dergleichen von euch höre :D
2018-05-20
10. gute Typen zum elementaren Thema und allem was dazu gehört... - Es dauerte bis ich die Muße hatte mich diesem informativ witzigen Podcast zu widmen und kann nur sagen dass ich durch Witz, direkte Sprache und Insidergeschichten von den beiden gecatcht wurde. Ganz großes Küchentennis! Dafür stehen meine anderen Podcasts vorerst hinten an. Ihr habt mich Jungs!
2018-04-11
11. Irre sympathisch - Wirklich toller Podcast rund ums Thema essen. Glückwunsch noch nachträglich an Dennis zum Stern und natürlich auch an Chris. Er war ja maßgeblich am Erfolg von Dennis beteiligt. Ich würde gern mal in ein geiles Restaurant wie die Emma Wolf gehen, aber wenn ich dann Jakobsmuschel oder ähnliches im Menü lese denke ich mir dann immer ne lass mal lieber. Dazu kommt noch das ich keinen Wein trinke und mir dann bei so einem besonderen essen bissl doof vorkomme wenn ich nen Bier oder ne Cola bestelle. Was meint ihr dazu? Wie verhält man sich da richtig?
2018-03-12
12. Astrein! - Alleine das Intro ist die Sache schon wert! (So schlecht schmeckt des doch garnitt!)
Als Kind des Rhein-Main-Gebiets und nun lebhaft im hohen Norden verursachen die Jungs erfolgreich regelmäßig Heimweh und nebenbei derbe Lachkrämpfe bei mir!
Nebenbei lernt man als Schleckermäulchen und Gourmetamateur noch etwas!
Ich kann den Jungs nicht widerstehen! „Aber bidde erzähl des nitt, bidde erzähl des nitt!“ (Toni)
2018-03-06
Der Podcast, in dem sich alles ums Essen dreht. radioeins-Geschmacksexperte Johannes Paetzold und Tina Hüttl, Gastrokritikerin der Berliner Zeitung, haben den Aufstieg Berlins von der Curry-Wurst Metropole zum internationalen Hot Spot hautnah begleitet. In Teller Stories schmeißen sie Leidenschaft und Wissen in einen Topf - kenntnisreich, kritisch und unabhängig plaudern sie über die besten Restaurants, Macher und Visionäre der Gastroszene und Trends.
Erscheinungsdatum: 2022-08-23
Kommentare
1. Ein Genuss! - Tina Hüttl ja schon in der Berliner Zeitung immer großartig (leider für mein Bugdet desaströs, weil sie mich ständig zu Restaurantbesuchen animiert). Das Zusammenspiel der beiden Hosts ist charmant, die Rubriken machen Spaß und ich gehe dann jetzt mal diese Premium-TK-Pizza kaufen. Toller Podcast!
2021-08-18
YouTube cook Adam Ragusea offers his weekly views on food and food-adjacent topics, and occasionally talks to someone else.
Erscheinungsdatum: 2023-03-20
Kommentare
1. It’s porn - Adam makes good cooking videos. Solid tutorials for recipes. If you like the cooking videos, I cannot recommend this podcast at all. One half of the podcast is pretty good content about food stuff. The other half feels like him masturbating his ego. “I am a micro-celebrity!” “People recognize me when I’m out and about!” “If I made music it would be a success even if it’s bad because I’m so famous on youtube” If you want to listen to someone with mil subscribers compare himself to Johnny Depp to stroke his ego this podcast is for you. I’ve listened to episodes.
2022-06-08
2. Oldies - I am a rare oldie who listens and loves Adam’s podcast. I have been a YouTube subscriber for a couple of years. I love Adam’s curiosity and the skill he shows in diving deep into the subjects he covers.What more to say really except listen and subscribe if you like interesting and quirky podcasts that will give you lots of stuff to annoy your friends with.
2022-06-04
3. Valuable advice on life and cooking - Hello from the far germany, some time ago i stumbled upon your youtube channel and loved your approach on things. As a young person who still tries to figure out his place in the world, your ocassional life lessons are invaluable. But youtube is not the right Platform for such things so i was very happy tomsee that you started this podcast. You dont refrain from admitting mistakes and you give everyone listenig the opportunity to lern from them. As a young person this is incredibly valuable. You always surprise me with who you get to join for an episode and the way you interact with your guest is great. As a scientifically inclined person, it is very nice to see how you base your opinions on facts and evidence. Please keep doing what you are doing Question: I recently bought a set of those in america beloved aluminum baking forms with the drop in base. In an older video you talked about the safety of non stick coatings. Now i wonder what your opinion on aluminum cooking ware regarding safety (aluminum leeching) is.
2022-04-30
4. Exactly what you’d expect … - … and all the better for it. No fluff, no gimmicks. Just thoughtful, level-headed ideas and advice. Really enjoyed this, please keep ‘em coming! Q: As two writers working in different genres, how much conscious/unconscious influence do you and Lauren have over each other’s work?
2022-03-22
5. The school of life? - Good morning Adam,
I am listening to your podcast while eating breakfast in Germany. So I wish you „guten Morgen“ although it might be a different time in your place right now I like your videos a lot and already tried a lot of your recepies. But I don’t have a broiler (Brits call it a…) in my old kitchen . So there are some recepies still on my try out list. Anyway. I like the philosophy in the beginning of your video.“ Failure and suffering are an immanente part of the human condition“
These ideas remind me a lot of another favorite YouTube channel „the school of life“. Do you know it?
Do you share your failures with people in your day-to-day life, too?
How?
How do they react? Daniel
2022-03-22
6. Vinegar Ear On The Right - Nice that you are now doing a podcast! I like it and I'm excited to see what other guests you'll have. I've been following you on YouTube for sure since the beginning of your cooking show! Many of your recipes were and are really inspiring and now have a permanent place in my menu! Pizza, of course, but also, for example,hot thighs, as my daughter calls them! Really tasty! A lot of your other content is also really exciting and interesting, sometimes even down to the sponsors of the videos! Q: That's my question too: As a middle-aged, professionally quite successful man in southern Germany, I ask myself whether you can really make a good living from podcasts and YouTube videos. I mean, honestly, with moving from Macon to Knoxville, all the video equipment and all the bells and whistles, can you compare the income? Is this more like a university lecturer, a craftsman or a freelance artist living hand to mouth? You once said that you save a lot for your children. is it still like that? Best regards from the home of Maultaschen, Spätzle and Pretzels (the real, original ones!, delicious with butter!) Kasch
2022-03-21
Gespräche über Kaffee und die Welt. Im Kaffeesahne Podcast treffe ich mich mit den unterschiedlichsten Menschen aus der deutschen Kaffeewelt. Wir sprechen über Werdegänge, Nachhaltigkeit, Community... und Kaffee. Es geht nicht darum, wer wohl den besten Kaffee der Welt macht. Vielmehr geht es um Geschichten, die der Kaffee erzählt, um ein Bewusstsein zu schaffen, wie die Kette eigentlich aussieht und wie wir selbst mitgestalten können. Entspannt und ohne Zeigefinger. WERBUNG Wenn dir ...
Erscheinungsdatum: 2023-03-03
Kommentare
1. Herzensempfehlung - Liebe Anna,
ich bin vor ein paar Tagen auf deinen Podcast gestoßen und finde ihn mega spannend und interessant. Über das Thema Kaffee & Café kann man nie genug erfahren. Ich bin dankbar für deine Arbeit und Zeit die du in den Podcast steckst & dein Wissen teilst. Es ist schön dir zuzuhören. Auf weitere Folgen freue ich mich jetzt schon.
Mach weiter so
2022-11-03
غذا بخش جدایی ناپذیر فرهنگ زندگی ما مردمان ایران زمین است. لذت دورهمیهای خانوادگی و دوستانه و سیری در خاطرات بیپایان. از ادعاهای پخت و پز تا ضیافت رستورانها و غذاخوریهای معروف. ویکیپز جایی برای یادگیری، بستری برای خاطرات و امکانی برای تاریخ است. هر اپیزود پادکست ویکی...
Erscheinungsdatum: 2023-03-05
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1. تمرکز روی غذاهای ایرانی - سلام
ممنون از ایده پادکست
راستش من یه پیشنهاد/انتقاد دارم که فکر میکنم شما دوست دارید بدونید. ایده پادکست خیلی تک و خوبه ولی ای کاش تمرکز شما میشد غذاهای ایران فقط از گوشه و کنار ایران. چون خیلی ها مثل من از خیلی خوراک ها و غذاهای ایران بی خبریم و بسیار کنجکاو که امتحانشون کنیم ولی متاسفانه من کتابی نیافتم که مثل کتاب آشپزی کشورهای دیگه غذاهای محلی اون کشور رو پوشش میده و مرجعی باشه برای غذاهای ایرانی و کامل باشه. البته میدونم کارتون قطعا خیلی سخت میشه چون همونطور که گفتم منابعتون محدود میشه. ولی من ممنون میشم از زحمتتون و گوش میکنم پادکستتون رو وقتی بهم غذاهای ایرانی و محلی ایران رو معرفی کنید بویژه اونهایی که هیچوقت نخوردم و درست نکردم.
2022-08-13
Der eine ist Grillweltmeister, der andere grillt in der Kreisliga: Klaus Breinig und Tobias Heyer. Ihre Leidenschaft fürs Grillen bringt sie in diesem Podcast zusammen. Dich erwarten unterhaltsame Gespräche über Bison-Burger, Fisch-Phobien, Pizza-Panik – und vor allem: Jede Menge Wissen rund ums Grillen, das dir garantiert schmecken wird. Als weiteres Schmankerl stellen sie in jeder Folge ein Rezept aus ihrem gemeinsamen Grillbuch WIR GRILLEN vor. Yum! ///// Das Grillbuch zum Podcast: www.w...
Erscheinungsdatum: 2023-03-10
Kommentare
1. Sterne Koch - Endlich auch mal zu hören. Der Mann ( Klaus Breinig ) hat mir schon einiges vermittelt. Der ist nicht nur so im Podcast sondern auch Live. Ich hab ja nun auch den Vergleich und die Möglichkeit Ihn in Natura zu kennen. Kochkurse und Grillkurse besucht bei Ihm, immer ne Coole Sache - weiter so
2020-10-30
A behind the scenes look at what goes into making one of the world's favorite beverages. Lucia is a former winemaker turned coffee processing specialist. She consults with coffee growers and producers all over the world giving her a unique perspective into the what it takes to get a coffee from a seed to your cup.
Erscheinungsdatum: 2022-12-09
Was haben Pferdeschweiß und Geranien mit Wein zu tun? Warum riecht und schmeckt Wein nach Litschi, Tabak oder Lakritz? Und wie lagere ich Wein richtig? – Antworten darauf gibt es bei Weinx1 – dem Wein-Podcast der VRM. Thomas Ehlke, VRM-Reporter und Weinjournalist und René Harth, Weinentdecker und Veranstalter von Genussmärkten, degustieren und diskutieren über Weine und alles was dazu gehört: über Herkunft, Kulturelles, Historisches, Geografisches und Lustiges rund um das Thema Wein...
Erscheinungsdatum: 2023-03-17
The CEO of Spritz Season and Tik Tok's top mixologist, Julianna McIntosh (@Join_Jules) teams up with cocktail history buff and unknown home bartending guru, Uncle Brad (@cigarsNvino) to bring you The Art of Drinking: With Join_Jules And Your Favorite Uncle. A podcast for the cocktail enthusiast, aspiring mixologist, or kinda o.k. home bartender with big plans… or no plans. Each week you will learn how to make 2 drinks; a classic made “the right way” from your favorite uncle and a classic w...
Erscheinungsdatum: 2023-03-22
From school dinners to sofa snacks – food has a huge part to play in shaping our story. And your favourite celebs have some delicious tales to tell... Join Grace Dent and celebrity guests including Graham Norton, Malorie Blackman and Dawn O'Porter for a fourth season of Comfort Eating – as she throws the cupboard doors open and chats life through food
Erscheinungsdatum: 2023-01-17
Food with a side of science and history. Every other week, co-hosts Cynthia Graber and Nicola Twilley serve up a brand new episode exploring the hidden history and surprising science behind a different food- or farming-related topic, from aquaculture to ancient feasts, from cutlery to chile peppers, and from microbes to Malbec. We interview experts, visit labs, fields, and archaeological digs, and generally have lots of fun while discovering new ways to think about and understand the world throu...
Erscheinungsdatum: 2023-03-14
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1. Delicious and Diverting - A great podcast that does not restrict itself to history, culture or science but instead does all of it! Whilst I'm not a great expert on science, I always feel well guided by the hosts and even as a professional historian I learn something new every episode! The production values are probably the best you can find in an independent podcast! A real gem of a show that deserves to be a lot more successful!
2016-04-06
Jessie Ware hosts a podcast about food, family and everything in between, direct from her very own dinner table. With a little bit of help from her chef extraordinaire mum Lennie, each week guests from the worlds of music, culture and politics drop by for a bite and a bit of a natter. Oversharing guaranteed. Produced by Alice Williams Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Erscheinungsdatum: 2023-03-22
Wine Blast is a wine podcast with a difference. Susie and Peter are married Masters of Wine and experienced broadcasters who bring wine to life with a smile via interviews with amazing people, provocative chat, food, tips, your questions, gentle bickering and a certain amount of over-sharing. (And yes, they're aware they really need to get out more...) This award-winning, chart-topping pod has been widely featured in international press including The Times, Telegraph, Daily Mail, Sun, Evening St...
Erscheinungsdatum: 2023-03-24
Der Foodie Podcast aus Berlin. Für die Szene. Für Experten. Und Neugierige. Willkommen in paetzoldskitchen. Seit vielen Jahren berichtet Johannes Paetzold für Radio Eins aus der Welt der Foodies und Feinschmecker. Restaurants, Street-food, Trend-Gerichte. In seiner virtuellen Küche bringt er im Podcast seine kulinarischen Passionen auf den Gar-Punkt. Im Gespräch mit Experten. Mit Köchinnen und Köchen besucht er Restaurants. Bernhard Moser, Sommelier und Chef des Eat Berlin Feinschmecke...
Erscheinungsdatum: 2023-03-17
Der einfach mal Kaffee Podcast ist mehr als ein Fachpodcast voll mit Kaffeewissen. Es geht um Wertschätzung und Leidenschaft. Horst nimmt dich mit in die Welt hinter diesem besonderen Lebensmittel. Mit Geschichten, Interviews und Tutorials bekommst du neue Einblicke, von Kaffeeanbau bis -zubereitung und lernst nebenbei jede Menge über Kaffee und die Menschen, die dahinterstehen.
Erscheinungsdatum: 2023-03-22
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1. Allrounder mit Charme - Das hier ist für alle was! Sowohl Kaffeeeinsteiger als auch Vollnerds werden abgeholt. Sehr informativ, viele nützliche Tips und allgemeines Kaffeewissen. Und vor allem die Emotionen und Gedanken zur Kaffeebranche und der Liebe zum komplexesten braunen Getränk der Welt werden mit viel Charme vermittelt!
2023-03-24
2. absolut hörenswert - auch für Nicht-Kaffee-Nerds - Horst hat mich absolut zum Thema Kaffee abgeholt. Er versteht es die Zusammenhänge für mich als "normalen" Kaffeetrinker aufzubereiten und in kleinen "Schlucken" auszuliefern.
Ein toller Podcast der Spaß macht und dabei sehr informativ ist. Besonders gefällt mir, dass Horst auch über den Kaffee-Tellerrand schaut und die Dinge rund um den Kaffee von mehreren Seiten beleuchtet. Seine Interviews mit spannenden Gästen rund um sein Thema runden diesen Podcast gut ab.
Danke für zahlreiche Kaffeekränzchen - schön, dass ich auf dieser Kaffeereise dabei sein darf.
PS: mittlerweile bin ich Gast über "Steady" und darf somit den ein oder anderen Espresso zusätzlich (oder früher) kosten ;-)
2022-01-21
3. Ein wundervoller Podcast für alle Kaffee Liebhaber - Danke Horst das du uns in die großartige Welt des Kaffees tiefer und intensiver eintauchen lässt. Wer sich gerne intensiver mit dem wundervollen Produkt Kaffee beschäftigen will oder einfach nur seinen Kaffee mit einer tollen akustischen Untermalung genießen möchte ist hier in diesem Podcast bestens aufgehoben. Die tollen Gespräche zwischen Horst und seinen Gästen motivieren einen auch auf Wundervolle weiße sich höhere Ziele im Leben zu stecken und immer weiter an sich zu arbeiten.
Danke für tolle Kaffee Auszeit Momente. Blauweiße Grüße
2021-01-23
Wir sind Maja und Sascha und fragen uns wöchentlich: Ist hier das Mindesthaltbarkeitsdatum schon erreicht? Wir sind Millenials, beide hauptberuflich foodbegeistert und wollen hier auch mal bewusst über den Tellerrand schauen. Und so geht es bei MHD neben Food-Themen um Dinge, die uns aktuell beschäftigen, Musik unserer Teenager-Zeit und viel Alltägliches aus dem Leben von zwei Digital Natives. Ihr habt passende Themen, die wir eurer Meinung aufgreifen sollten oder wollt uns das Lieblingsess...
Erscheinungsdatum: 2023-03-22
5komma1 der kulinarische Interview-Podcast über Essen mit viel Herz, Getränken mit viel Seele und Menschen mit viel Leben. Mein Name ist Sebastian Enste und ich wünsche viel Unterhaltung.
Erscheinungsdatum: 2022-10-20
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1. Toller Podcast Rund ums Genießen - Ich bin noch nicht durch alle Folgen durch aber bis jetzt ein wirklich toller Podcast mit tollen Menschen die sich mit dem Thema Essen, Trinken & Genuß beschäftigen. Sebastian Enste gewährt hier durch seine Interviews wirklich spannende Einblicke in Welten die dem Laien oft verborgen bleiben.
2022-04-05
In depth conversations with leading figures in the world of wine. On location in their wineries, bars, vineyards and tasting rooms.
Erscheinungsdatum: 2022-11-25
热爱生活的吃货们,不得不在信息爆炸的时代左奔右突,在满是陷阱雷区的韭菜地里辛苦摸索,所以,当你发现并关注了「津津有味」,也许是你未来生活中最明智的决定之一。讲原理我们专业,讲技巧我们擅长。运动营养师、食品博士、健身教练三强联手,讲一讲饮食男女关心的健康生活、食品安全、运动营养、科学减肥的硬道理,聊一聊与口味、习惯、偏爱、禁忌、...
Erscheinungsdatum: 2023-03-09
Gesund, gut und nachhaltig leben. Spitzenkoch Holger Stromberg gibt Tipps wie man mit Essen seinem Körper etwas Gutes tut, aber auch seiner Umwelt. Holger Stromberg war zehn Jahre Koch der Deutschen Fußball Nationalmannschaft. Er hat als jüngster Koch Deutschlands mit 23 Jahren einen Michelin-Stern bekommen und versteht sich als Nutritionist, als Ernährungsexperte. Sein Motto "It's time to eat clever". Wie esse ich mich gesund, fit und stark. Wie kann ich clever vorbereiten? Wie kann ich mi...
Erscheinungsdatum: 2020-09-24
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1. Gute Ideen- nicht nur fürs Home Office - Richtig cooler Podcast. Nicht nur fürs Home Office. Viele tolle Tipps um mehr aus vielen, vor allem pflanzlichen, Nahrungsmitteln heraus zu holen. Motivation um pflanzlich zu kochen ohne gleich hart belehrt und verurteilt zu werden, wenn man gern wenig tierisches isst aber nicht komplett darauf verzichten mag. Habe schon einige Rezeptanregungen ausprobiert und bin begeistert! Bitte weiter machen!
2020-05-11
Teun van de Keuken en Yvette van Boven bespreken hun lievelingskost. Van een spannend — of juist doodgewoon — ingrediënt tot een praktisch keukenapparaat en van horeca-ervaringen tot kooktips. En wat gaan ze vanavond zelf eten? Teun en Yvette vertellen het elke maandag-, woensdag- en vrijdagmiddag in 20 hapklare minuten, zo vlak voor etenstijd, rond de klok van 5. Aan tafel! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Erscheinungsdatum: 2023-03-27
Mein Gastro Podcast 9 bar - Kaffee, Gastro & Co. richtet sich an alle selbstständigen Gastronomen und Entscheider im Bereich Food & Beverage, die mehr aus ihrem Gastrokonzept herausholen wollen. Die Kernfrage dieses Podcasts lautet: Was benötigen heutige Unternehmen im Gastgewerbe, um langfristig wirklich erfolgreich zu sein? Ich bin Katharina Rittinger, Unternehmerin bei der Kaffeegruppe, und verbinde mit meinem Podcast 9 bar meine besten Tipps zum Aufbau eines erfolgreichen Konzepts rund um ...
Erscheinungsdatum: 2023-03-06
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1. Lieblingspodcast - Absolute Heryensempfehlung. Herausragender Content! Jede Folge ist so unfassbar wertvoll und lehrreich. Ich bin so dankbar dass es dich gibt & du los gehst und hier diesen Podcast machst und dein Wissen teilst Ich bin gerade selbst dabei mein eigenes Café zu gründen & der Podcast gibt mir soviel Mut, Wissen, Halt, Vertrauen usw. Vielen vielen Dank! An alle Gastronomen, Hotelliers & Co:
Hört zu hier könnt ihr soooooviel lernen Mach bitte weiter du bist ein Geschenk für diese Welt Liebe Grüße Vivilicious
2022-11-09
2. Viel Input und spannende Storys - Kathis _Bar Podcast ist immer eine Gedankenreise wert und daher mein commuting Begleiter am Morgen. Mit Kaffee im Kopf und anschließend am Gaumen der perfekte Start in meinen Tag! Nebenbei gibt es für uns Gastros viel zu lernen. Ich freue mich auf die zweite Staffel!
2021-05-21
François-Régis Gaudry sort les crocs et passe au grill toute l'actualité de la gastronomie. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
Erscheinungsdatum: 2023-03-27
Die besten Ideen kommen einem … manchmal unter der Dusche, manchmal aber auch während man stundenlang am Herd steht und kocht. Und so fragten wir uns während des Shoots zu unserem Kochbuch, wieso es eigentlich keine Hörbücher für Kochbücher gibt… und haben es einfach mal gemacht. In diesem Hörbuch erzählen wir euch die Geschichten hinter den 101 Rezepten aus unserem Kochbuch „Vegan durch den Tag mit Zucker&Jagdwurst”. Das Kochbuch könnt ihr hier bestellen: https://www.zuckerja...
Erscheinungsdatum: 2022-11-04
Jason Wise, the director of the SOMM films, takes you deep into wine, food, and the stories that surround it. From our films, upcoming shows and great wines of the world to sports, celebrities, and major events impacted by the culinary world. The SOMM TV podcast is simple, it's about everything.
Erscheinungsdatum: 2023-03-29
Jeder kann Wein (zumindest trinken)! Und genau das ist der Ansatz dieses Podcasts. Wein muss nicht kompliziert oder von oben herab sein! Dieser Podcast richtet sich besonders an Anfänger, die mit den vielen Fachbegriffen wenig anfangen können und einfach gerne Wein trinken. Hier setzen wir an und lernen gemeinsam (ich weiß nämlich auch nicht alles) mehr über Regionen, Rebsorten, Weinstile und ganz simple Weinfragen, wie z.B.: Korken oder Drehverschluss? Zusätzlich gibt's regelmäßige Tri...
Erscheinungsdatum: 2023-02-16
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1. Super Podcast - Jan hat ein unglaubliches Fachwissen es wird alles immer toll erklärt. Alles was man über Wein wissen sollte wird ohne viele Fachwörter rübergebracht einfach Toll vor allem worauf man beim Weinkauf achten sollte.
Gerne würde ich mal etwas über Spanien die Rioja und Tempranillo hören .
Mach weiter so Jan
2021-03-31
2. Das triggert den Geschmacksdaumen - Was ein großartiger Podcast von Jan. Unterhaltsam und mit einer grandiosen Stimme (sollte mal ein Hörbuch aufnehmen) erklärt er uns, was am Wein alles wichtig ist, worauf es ankommt und, was man vielleicht nicht tun sollte. Ein großartiges Format und ich bin auch mehr Folgen gespannt! Weiter so!
2021-03-11
3. Macht Durst und Laune! - In der Welt der (deutschen) Wein-Podcast mein absoluter Favorit. Geeignet für Einsteiger aber auch wirklich für Kenner sehr interessant. Die Erzählungen und Erklärungen machen Wein nicht nur trink- sondern auch greifbar. Schön ist die facettenreiche Auswahl an verschiedenen Themen wie speziellen Rebsorten, „Festagsweine bei Aldi“ oder Gästen die mit im Podcast sind. Jan Eißmann schafft es zumindest bei mir mit seiner sympathischen Art und seinem Wissen über Wein für gute Laune und auch Durst auf den wunderbaren Rebensaft zu sorgen.
2021-01-18
4. Gut gemacht, inhaltlich noch etwas Luft - Schöner Podcast, sehr gut gemacht. Das Zuhören fällt leicht und macht Spaß. In Corona Homeoffice Zeiten habe ich einige Weinpodcasts verglichen und dieser ist wirklich gut. Leider wird zu häufig ein Thema angeschnitten und versprochen später darauf zurück zu kommen, doch das passiert nie. Aussprachefehler bei französischen Weinen sehe ich nicht so eng. Die Folgen zum italienischen Wein waren inhaltlich leider nicht immer korrekt. Ansonsten alles auf einem hohen Niveau! Macht sehr viel Spaß
2020-08-13
5. Fünf von fünf - Da habe ich noch nicht bewertet? Was ist denn hier los? Seit fast zwei Jahren höre ich den Weinsteinpod, neben zwei, drei anderen Wein-Podcast-Formaten immer eine sichere Bank für gut recherchierten, liebevoll aufbereiteten Content. Vor allem für Wein-Einsteigerinnen interessant und in der schon vorhandenen Themenvielfalt ein cuter Startpunkt auf der persönlichen Weinreise. Alles Gute weiterhin lieber Jan, Grüße vom Namensvetter aus Berlin. Jan, aka traubenjaeger
2020-08-03
6. Wunderbarer Podcast! - Jan macht einen tollen Job! Da ich selbst Podcasts produziere, weiß ich wie viel Mühe und Arbeit damit verbunden ist. Das alles neben dem normalen Job hinzubekommen ist nicht selbstverständlich. Trotzdem veröffentlicht Jan jede Woche eine informative und unterhaltsame neue Folge! Ich bin ein großer Fan von Jan und kann auch jedem empfehlen den Instagram Account von Weinstein-Podcast zu abonnieren. Jan meldet sich regelmäßig via Story zu Wort und gibt wertvolle Einblicke in und um die Produkution seiner Episoden. Bitte mach weiter so Jan! Vinophile Grüße Daniel - Winzer talk ;)
2019-04-11
7. Sehr Unterhaltsam und Lehrreich! - Es gibt in meinen Augen einfach zu wenig Leute, welche auch regelmäßig Weine probieren, auswerten und darüber auch noch einen Podcast veröffentlichen! Ich selbst habe schon eine Weile danach gesucht. Man lernt viel über Weine und bekommst selbst lust wieder einen zu trinken (HAHA). Weiterhin macht die Angenehme Stimme das Zuhören sehr angenehm, weiter so!
2018-09-23
Hier dreht sich alles um basische Themen und mehr. Besuche mich auch auf www.basischfit.de. Viele Grüße, Imke
Erscheinungsdatum: 2021-12-29
BROTZEIT. ist ein Podcast, der allen Zuhörer:innen einen Einblick in die Bäckerbranche gewähren soll. In der bevorstehenden Staffel reisen wir gemeinsam zu verschiedenen Punkten der Wertschöpfungskette von Bäcker Görtz. Um der Menschheit angenehme Brotzeiten möglich machen zu können, bedarf es diversen Arbeitsbereichen und starken Persönlichkeiten entlang der Wertschöpfungskette. Am Ende unserer Reise soll der „Weg vom Mehl bis hin zum Brot auf dem Küchentisch“ nachvollziehbar s...
Erscheinungsdatum: 2023-03-25
Pull up a seat and join Nick Grimshaw and Michelin-star chef Angela Hartnett as they talk food, drink, entertaining and more. Along the way they’ll be joined by some of their favourite dinner party guests including the stars of hit TV show Ted Lasso – Hannah Waddingham and Phil Dunster; Strictly Come Dancing Champion, Giovanni Pernice; award-winning comedian, Sindhu Vee, and TV presenter, James May. As well as chatting about life and work, they’ll be sharing tips and tricks for making co...
Erscheinungsdatum: 2023-02-01
Investigating every aspect of the food we eat
Erscheinungsdatum: 2023-03-19