Die beliebtesten Bücher in Deutschland●Kulinarisch

In der Alten Schönhauser Straße 46 in Berlin-Mitte gibt es ein Restaurant, das vor vielen Jahren schon zum internationalen Pilgerort geworden ist. Es ist das Restaurant von Monsieur Vuong. Sein Bild hängt an der orangerot leuchtenden Wand. Heute führt sein Sohn Dat das Lokal, vor dem lange Schlangen zur Normalität gehören. Kein Wunder, die Gerichte schmecken himmlisch und sind von einer wohltuenden, unprätentiösen Schlichtheit. Sie sind authentisch, denn Dat Vuong kocht in der Tradition ...

Erscheinungsdatum: 2016-11-14 17,99 €

Kommentare

1. Endlich! DANKE! - Ich habe die ersten Stunden dieser Erfolgsgeschichte live mitbekommen. Ich habe zu diesem Zeitpunkt in der Gipsstraße gewohnt und habe sehr oft den ersten kleinen Laden besucht und dann auch später den heutigen Laden. Immer freundlich, immer total lecker, man musste einfach immer wieder dahin ;-) Auch nach dem der große Erfolg einsetzte, sind die Leute nicht abgehoben! Da ich aus Berlin weggezogen bin, fehlt mir seitdem die einzigartige Küche. Nun habe ich Sie wieder! Danke! Aber mehr noch, dieser Laden ist ein Teil meiner Geschichte in Berlin… Damit habe ich jetzt ein Stück (meiner) Geschichte zu Hause!
2017-04-25

Una vita in equilibrio tra due continenti e due generazioni, in cui i valori antichi sono le indissolubili fondamenta dell’azzardo imprenditoriale di oggi: lirica e Led Zeppeling, Brunello d’annata e Gatorade, Friuli e New York. In questa autobiografia che sembra un romanzo, Joe Bastianich, amato e odiato giudice-star di Master- Chef Italia, racconta le strane dissonanze che da sempre sono il sale della sua vita. La sua storia è un susseguirsi di colpi di scena e indimenticabili personaggi:...

Erscheinungsdatum: 2014-09-17 Genre:Biografien und Memoiren 6,99 €

“Nice work, boys!” was a phrase Hanalei often heard thrown at her throughout her time working in the ski industry and restaurant kitchens. As one of the only women in both fields, one of the youngest, and a new leader, she details her struggles, successes, and failures learning leadership on the job. You’ll be right there next to her at 1 p.m. on a Saturday, cooking hundreds of lunches at a hole-in-the-wall seafood spot. You’ll get an inside view of what goes on at a ski resort from a mo...

Erscheinungsdatum: 2021-08-07 9,49 €

A cookbook, a scrapbook, a photo album, a life story. You can dip into this book as you choose or read it right through. It records my adventures, triumphs, disasters and self development while living on the glorious Isle of Lewis from December 2014 to September 2020. Funds for sharing across Western Isles groups and causes.

Erscheinungsdatum: 2021-02-22 2,99 €

Zastanawiam się, dlaczego pomimo mnogości książek kulinarnych na rynku wydawniczym zgodziłam się na kolejne wydanie mojej książki opublikowanej po raz pierwszy dwadzieścia pięć lat temu? Myślę, że dlatego, że uwielbiam jeść i ogromnie lubię opowiadać rozmaite historie. W „Mojej kuchni pachnącej bazylią” namiętnie snuję opowieści i wspomnienia dotyczące mojej Toskanii, mojego życia i mojego jedzenia. Dotyczące Italii mojego dzieciństwa i lat młodzieńczych, która...

Erscheinungsdatum: 2020-02-19 7,99 €

Bursting with adventurous and humorous spirit, Julia Child captures post-war Paris with wonderful vividness and charm. When Julia Child arrived in Paris in 1948, a six-foot-two-inch, thirty-six-year-old, rather loud and unserious Californian, she spoke barely a few words of French and did not know the first thing about cooking. What's a shallot? she asked her husband Paul, as they waited for their sole meunière during their very first lunch in France, which she was to describe later as 'the mos...

Erscheinungsdatum: 2009-03-12 8,99 €

Dall'introduzione di Massimo Bottura:  «Svegliarsi la mattina, coricarsi la sera e nel frattempo fare ciò che si ama - questo è il vero successo.  Credo sia impossibile raggiungere grandi risultati dall'oggi al domani o la prosperità finanziaria senza avere uno scopo più ampio.  I grandi chef, come del resto i grandi artisti, costruiscono le loro storie di successo con passione, umiltà e tanto lavoro. Quasi sempre sognano di riuscire a esprimersi al massimo e di lasciare un ...

Erscheinungsdatum: 2017-11-09 9,99 €